Comida 2024, Novembro

O suco de salsa é uma fonte valiosa de minerais e vitaminas, 80% do suco de salsa consiste em água, 4% de carboidratos e 8% de proteínas

O suco de maçã é um dos sucos mais populares e favoritos, embora não só esteja amplamente disponível, mas também seja saboroso e saudável

Bagre - um dos maiores peixes de água doce, pertence à família dos bagres. O peixe-gato é rico em todas as vitaminas B, vitaminas A, C, E

Soja (brotos) - o conteúdo calórico é 141 kcal por 100 g. Proteínas - 13,1 g, gorduras - 6,7 g, carboidratos - 9,6 g

O pesto é um molho italiano clássico, cuja receita mais comum inclui os seguintes ingredientes: pinhão, parmesão, manjericão verde, alho e azeite

Molho tártaro - molho frio da culinária francesa, caracterizado por um sabor quente e picante

A avestruz africana é a maior ave, sua altura chega a 250 cm, seu peso é de 150 kg. Ela põe os maiores ovos, pesando até 2,2 kg. Apenas ovos de avestruz não fertilizados se tornam produtos alimentares

Sterlet é um peixe da família do esturjão com carne branca de agradável aroma e sabor único. Caviar Sterlet - uma iguaria de alto teor calórico

Stevia é uma planta perene da família Asteraceae que normaliza a pressão arterial, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal e reduz os níveis de açúcar

Aspargo é um gênero de plantas da família dos aspargos. Mais de 100 tipos de aspargos são conhecidos, mas o mais popular é o aspargo comum

Carapau - cardume de peixes comerciais de pequeno porte da ordem perchiformes, possuindo carne tenra, sem espinhas

A soja é uma erva cultivada anualmente da família das leguminosas, cujas sementes são amplamente utilizadas na culinária

O creme em pó é um pó fino de creme de leite, que é feito secando-o em uma unidade especial de secagem

O lúcio é um peixe predador da família da perca, uma fonte de oligoelementos, vitaminas e proteínas de fácil digestão. Pike perch é rico em cromo

O queijo tofu é um produto da soja, uma fonte de proteína. Teve grande uso na culinária, devido à sua quase completa falta de sabor

O queijo é um produto alimentar obtido a partir do leite utilizando bactérias do ácido láctico e enzimas de coagulação

O leite em pó é obtido a partir do leite de vaca por condensação e secagem em instalações especiais

Sanduíche de frango com bacon McDonalds - o conteúdo calórico é 665 kcal por 100 g. Proteínas - 27 g, gorduras - 37 g, carboidratos - 61 g

O molho de queijo é um produto de alto teor calórico feito de queijo, farinha, manteiga e leite

O Brie é um queijo francês feito com leite de vaca. Devido ao seu aroma delicado e textura delicada, este queijo é considerado um dos mais famosos da França

Russula - cogumelos com tampa redonda e fundo lamelar. Os cogumelos jovens têm uma capa hemisférica, os maduros com uma depressão no centro

Pastinaga - o conteúdo calórico é 75 kcal por 100 g. Proteínas - 1,2 g, gorduras - 0,3 g, carboidratos - 17,99 g

Pangasius é um peixe de água doce também chamado de bagre tubarão por sua forma corporal característica e nadadeira afiada

Mamão - uma fruta tropical da árvore do mamão, laranja-esverdeada, de forma oblonga, que lembra um melão

A páprica é o fruto de uma planta herbácea da família Solanaceae, da qual é feito um tempero de consistência pulverulenta

Patisson é uma planta vegetal anual da família da abóbora. O vegetal é adequado para estufar, fritar, ferver e fermentar

O melaço é um produto da hidrólise ácida ou enzimática incompleta do amido. Para a preparação do melaço, em geral, utiliza-se o amido de batata e de milho

Halibut (halibute) - nome geral para peixes da família do linguado, uma característica que é a localização dos olhos de um lado

Pelamida - o conteúdo calórico é 217 kcal por 100 g. Proteínas - 22,4 g, gorduras - 14,2 g, carboidratos - 0 g

A noz-pecã é uma planta da família das nozes, cujo fruto é uma falsa drupa. Do lado de fora, a noz é coberta por uma dura membrana carnuda

O leitelho é um produto de processamento do leite obtido na produção de manteiga a partir do leite de vaca

Pelengas - o conteúdo calórico é de 84 kcal por 100 g. Proteínas - 18 g, gorduras - 5 g, carboidratos - 0 g

A pectina é um adesivo à base de plantas encontrado na maioria das plantas superiores: vegetais, frutas, raízes vegetais

A codorna é um pequeno pássaro da família Fazanov, cuja carne é considerada o produto alimentar mais valioso

Ovos de codorna são ovos de codorna que têm uma longa vida útil sem comprometer as propriedades nutricionais e de sabor

Pimenta da Jamaica é uma árvore da família da Murta, cujos frutos são usados como tempero

O pêssego é uma planta da família Pink, subgênero Amêndoa. Existem dois tipos de pêssego: regular e liso

Perilla é uma planta da família Labiate, que é de dois tipos: manjericão perilla e Nanking, ou seja, molho de salada, que é usado na culinária

A cevada de pérola é um produto feito a partir da cevada e utilizado para fazer cereais, sopas e recheios

O pimentão é um vegetal valioso que contém muitas vitaminas e uma grande quantidade de ácido ascórbico