Abobrinha

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 07:40

As abobrinhas pertencem à família das abóboras, seus frutos são oblongos. A cor de uma abobrinha vegetal vem em diferentes tons de verde: pode ser listrada, amarelo-branco. A abobrinha crua pode ser armazenada por muito tempo sem perder o sabor e as propriedades nutricionais. As abobrinhas são cultivadas desde o início da primavera e dão frutos durante todo o verão. As abobrinhas são despretensiosas para cuidar e crescer bem tanto em estufas quanto em campo aberto.

O valor nutricional Porção de abobrinha 100 g Quantidade por porção Calorias 17 calorias de gordura 2,88 % Valor diário ^* Gordura total 0,32 g 0% Saturar gorduras 0,08 g 0% Poliinsaturado. 0,09 g de gorduras Monosaturado. 0,01 g de gorduras Colesterol 0 mg 0% Sódio 8 mg 0% Potássio 261 mg 7% Carboidratos totais 3,11g 1% Açúcar 2,5 g Fibra dietética 1 g 4% Proteínas 1,21 g 2% Vitamina A 4% Vitamina B6 8% Vitamina C 30% Vitamina K 5% Niacina 2% Tiamina 3% Ferro 2% Cálcio 2% Magnésio 5% Fósforo 4% Zinco 2% * Cálculo para uma dieta diária de 2.000 kcal

A proporção de BJU no produto

Fonte: depositphotos.com Como queimar 17 kcal?

Caminhando	4 minutos
Corrida	2 minutos.
Natação	1 minuto.
Uma bicicleta	2 minutos.
Aeróbica	3 min.
Tarefas domésticas	6 minutos

As propriedades curativas da abobrinha

Devido ao seu baixo teor calórico, a abóbora é considerada um produto dietético com valiosas propriedades medicinais.

A medula vegetal contém os seguintes elementos:

Proteínas;
Carboidratos;
Sacáridos;
Cinza;
Gorduras;
Fibra alimentar;
Ácidos graxos insaturados;
Ácidos orgânicos;
Água.

As propriedades curativas da abobrinha têm um efeito benéfico em todo o corpo humano. A abobrinha estimula suavemente o estômago e os intestinos e cura as membranas mucosas, normaliza a microflora intestinal, é um diurético leve e ajuda na absorção de proteínas. A fibra dietética de abobrinha fresca é capaz de absorver e remover toxinas, excesso de água e sais do corpo, por isso são especialmente úteis para pessoas com tendência a inchaço e obesidade. A abobrinha tem muitas vitaminas e minerais.

Vitaminas da medula vegetal:

Vitamina C;
Vitamina B9;
Vitamina PP;
Vitamina H;
Vitamina B3;
Vitamina B6;
Vitamina A;
Vitamina B1;
Vitamina B2.

Minerais na medula vegetal:

Potássio;
Cálcio;
Fósforo;
Magnésio;
Sódio;
Ferro.

Rico em potássio, fósforo, cálcio e um suprimento inesgotável de fibras, abobrinhas frescas e vegetais verdes em saladas satisfazem as necessidades diárias do corpo por muitas vitaminas. O teor de calorias extremamente baixo da abobrinha e a digestibilidade ideal fizeram da abobrinha vegetal um produto favorito e popular para manter um peso saudável. O conteúdo calórico da abobrinha, que é de 23 quilocalorias, permitiu que esse vegetal ocupasse seu lugar devido entre outros alimentos de baixa caloria.

O suco de abobrinha crua vai ajudar a acalmar o sistema nervoso e normalizar o sono, uma decocção de flores de abobrinha ajuda no tratamento de doenças de pele. A abobrinha é recomendada para hipertensão e doenças hepáticas e renais.

Os vegetais de abobrinha contêm muito magnésio e potássio, o que garante o estado normal do músculo cardíaco e é uma boa prevenção de doenças cardiovasculares.

Além disso, a abobrinha tem as seguintes propriedades:

1. Antialérgico;

2. Antianêmico;

3. Colerético.

A abobrinha tem um efeito positivo na hematopoiese, previne o desenvolvimento da aterosclerose. E o teor de ferro da abobrinha melhora a composição do sangue e aumenta sua capacidade de reter oxigênio, o que permite que uma pessoa suporte facilmente a atividade física.

O conteúdo de açúcar natural facilmente digerível na abobrinha os torna úteis para as seguintes doenças:

Constipação;
Doença cardiovascular;
Diabetes.

Graças às pectinas contidas na abobrinha, os radionuclídeos são removidos, o sangue é purificado e o nível de colesterol volta ao normal. A composição química da medula vegetal é útil para diabéticos, para os quais é especialmente importante limitar a quantidade de carboidratos e gorduras na dieta. Os antioxidantes naturais encontrados na abobrinha reduzem o risco de câncer. As propriedades curativas da abobrinha e seu baixo teor calórico, alto teor de vitaminas e antioxidantes, ajudam a manter a imunidade e retardar o processo de envelhecimento.

O uso de abobrinha

A abobrinha não é apenas uma verdura saborosa e saudável, mas também perfeitamente absorvida pelo organismo, e o baixo teor calórico da abobrinha permite que você a utilize na alimentação em grandes quantidades. Quase não há contra-indicações para comer abobrinha: eles são úteis para crianças, mães que amamentam, mulheres grávidas, idosos e pessoas debilitadas.

A abobrinha crua tem um valor especial. Abobrinha crua verde jovem contém uma quantidade significativa de niacina, potássio, tiamina, riboflavina e oligoelementos. A abobrinha crua jovem é especialmente útil para comer junto com a pele, que contém bioestimulantes. Abobrinha crua descascada com polpa verde tenra é muito mais útil do que abobrinha cozida ou muito madura, aqui todas as propriedades medicinais da abobrinha são preservadas.

A abobrinha crua ajuda a se livrar do inchaço e a remover as toxinas do corpo. Para isso, recomenda-se ingerir 200 g de abobrinha por dia. O suco de abobrinha crua ajuda a retirar a bile durante sua estagnação, por isso é recomendável levá-lo para colecistite. Para uma dieta de recuperação após qualquer envenenamento, você precisa usar abobrinha tanto quanto possível. Abobrinhas frescas e cozidas são introduzidas na dieta de crianças desde tenra idade e adultos em recuperação.

A abobrinha crua tem um efeito benéfico na gengiva e nos dentes, no estômago e no esôfago. Para prevenção, recomenda-se comer o mingau da polpa da abobrinha crua meia hora antes das refeições, começando com uma colher e aumentando gradativamente a quantidade para meio copo, por um a dois meses.

O suco de abobrinha crua tem um efeito moderado nas membranas mucosas do duodeno e do estômago. O conteúdo de uma quantidade significativa de potássio e cobre torna o suco de abobrinha cru um produto valioso para hipertensão, anemia, doenças do sistema nervoso, problemas cardíacos.

A abobrinha ajuda a remover o sal do corpo e a limpar as articulações com artrite se você comê-la regularmente. A própria abobrinha vegetal ajuda a reduzir as manifestações de reações alérgicas, e suas sementes podem ser utilizadas para remover vermes.

A abobrinha deve ser introduzida na dieta para colite, hepatite, hipertensão, aterosclerose, gota, doença renal crônica, pois ajudam a melhorar o metabolismo. É imperativo usar as propriedades medicinais da abobrinha, introduzindo abobrinha em qualquer forma em sua dieta, se você estiver doente por um ano e tiver tomado antibióticos.

A abóbora é um dos alimentos dietéticos mais simples e comuns. O teor calórico muito baixo da abobrinha torna este produto indispensável em muitas dietas de jejum.

A abobrinha é freqüentemente usada como produto cosmético. O uso de mingau e suco de abobrinha fresca na máscara restaura a pele seca e previne o aparecimento de rugas. A condição do cabelo melhora e a aparência de cabelos grisalhos diminui se você esfregar o suco de abobrinha fresca no couro cabeludo antes de lavar. As abobrinhas suavizam perfeitamente a pele áspera dos pés, a pele fica macia, os calosidades desaparecem. A abobrinha ajuda a retirar o excesso de fluidos da pele e dos tecidos, reduzindo assim o aparecimento de celulite.