Conteúdo calórico da melancia
A melancia é uma planta herbácea anual pertencente à família da abóbora, com frutos de abóbora ovais, esféricos e achatados. Os frutos da melancia adquirem uma cor diferente da casca, a polpa madura adquire tonalidade vermelha, rosa ou framboesa, em casos raros - branco ou amarelo. Morfologicamente, uma melancia é semelhante a uma baga. Além de suas propriedades de sabor brilhante, a melancia possui uma série de características farmacológicas. Devido ao baixo teor calórico da melancia, as frutas podem ser consumidas com benefícios para a saúde e o corpo.
O conteúdo calórico da melancia é de até 35 calorias por 100 g de polpa de fruta madura, o que permite consumir melancia em quantidades ilimitadas.
Conteúdo calórico da melancia: valor nutricional e energético da fruta
O conteúdo calórico da melancia transforma seus frutos em um produto alimentar útil que pode não só ajudar a reduzir significativamente o peso, mas também normalizar muitas funções corporais. Portanto, a polpa da melancia tem propriedades coleréticas, diuréticas, antipiréticas, antiinflamatórias e tônicas. O uso da melancia normaliza os processos metabólicos do corpo, potencializa o peristaltismo intestinal. A melancia tem um efeito laxante suave, removendo toxinas e toxinas do corpo e também promove a remoção suave de depósitos de fezes do intestino. Com seu baixo teor calórico, a melancia é fonte de fibra alimentar mole - fibra que, sem fornecer energia ao corpo, desempenha um papel importante em sua vida. A fibra ajuda a desacelerar a absorção de carboidratos, gorduras, proteínas,contribuindo para uma maior saturação do corpo após uma refeição.
Com baixo teor calórico da melancia, as frutas são fonte de micro e macroelementos úteis, vitaminas para o corpo. 100 g de polpa de melancia contém cerca de 10% de açúcares de fácil digestão (frutose, glicose, sacarose). A polpa de uma melancia madura também contém substâncias pectínicas (substâncias fisiologicamente ativas que possuem várias propriedades benéficas para o corpo), proteínas, cálcio, magnésio, potássio, sódio, ferro em sua forma orgânica. A melancia é uma fonte de vitaminas: niacina, riboflavina, ácido fólico, ascórbico, tiamina. As sementes de melancia também têm propriedades úteis, que muitas vezes são jogadas fora quando a polpa é consumida. No entanto, eles contêm até 25% de óleos graxos, bem como ácidos linolênico, linoléico e palmítico.
Com baixo teor calórico da melancia, sua polpa é enriquecida com licopeno, pigmento carotenóide que determina a cor da polpa da fruta. Este carotenóide tem um poderoso efeito antioxidante, leva a uma diminuição do estresse oxidativo, que, por sua vez, retarda os processos de alterações ateroscleróticas no organismo, protege o DNA, ajudando a prevenir a oncogênese (formação de neoplasias malignas e benignas). O licopeno reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, doenças oculares e processos inflamatórios no corpo. A ingestão diária recomendada de licopeno para uma pessoa é de até 5 mg. 1 kg de polpa de melancia contém até 25 mg de licopeno.
Quantas calorias tem uma melancia: uma dieta eficaz para melancia
O baixo teor calórico da melancia, aliado às suas propriedades benéficas, fazem desta fruta um produto dietético único. Uma dieta de melancia eficaz permite não só reduzir o peso, mas também limpar o corpo de toxinas e toxinas, bem como restaurar o equilíbrio de macro e microelementos, e obter uma potente carga de vitaminas.
O baixo teor calórico da melancia permite reduzir o peso comendo saboroso e não limitando a quantidade de frutas deliciosas.
Existem vários tipos de dietas eficazes de melancia com baixas calorias. Os nutricionistas recomendam arranjar dias de jejum em uma melancia no verão. Durante o dia de jejum, apenas a polpa da melancia é consumida, todas as bebidas são excluídas da dieta, exceto a água purificada. O fruto da melancia tem 90% de água, portanto, via de regra, o descarregamento da melancia é um excelente para matar a sede. A eficiência de descarregamento em uma melancia é baixa. O peso diminui gradualmente quando a pessoa retorna à dieta normal.
Devido ao seu baixo teor calórico, a melancia pode complementar qualquer dieta como um tratamento saudável, reduzindo assim o estresse físico e psicológico do corpo com uma ingestão limitada de nutrientes dos alimentos.
Uma dieta de melancia mais longa é uma dieta especial que dura até 7 dias. Ao longo da dieta, a dieta permite o consumo ilimitado de melancia. Cada refeição pode ser complementada com pão preto ou integral. Para o almoço com essa dieta, carne magra cozida (de preferência de frango), vegetais cozidos e pão integral são recomendados. Papa de aveia é permitido como acompanhamento. A dieta da melancia exclui produtos lácteos fermentados para evitar o desenvolvimento de diarreia e recomenda iogurtes com baixo teor de gordura ao deixar a dieta para restaurar a microflora intestinal após a limpeza da fibra macia da polpa da melancia.
A polpa da melancia, que praticamente não contém calorias, também é utilizada no preparo de saladas, sobremesas e bebidas diversas.
Independentemente de quantas calorias tenha uma melancia, a polpa dessa fruta pode ser consumida sem restrições. No entanto, deve-se notar que as dietas de melancia não são recomendadas para pacientes com diabetes mellitus, cálculos renais, com doenças complicadas do pâncreas, próstata, pielonefrite. Com seu baixo teor calórico, a melancia também representa uma certa ameaça ao corpo. Para um rápido amadurecimento, as melancias são tratadas com nitratos, que se acumulam nas cascas e na polpa da melancia. Uma vez no corpo, os nitratos são convertidos em nitritos (elementos que destroem a hemoglobina no sangue) e nitrosaminas (compostos altamente tóxicos que danificam o fígado, causando sangramento, convulsões, coma). As nitrosaminas têm um poderoso efeito carcinogênico; quando uma grande dose é ingerida, o composto exibe propriedades mutagênicas.
Apesar do baixo teor calórico da melancia, seu sabor e alto teor de nutrientes, as frutas devem ser escolhidas com extremo cuidado. O melhor período para consumir melancias e seguir a dieta alimentar da melancia é o final de agosto e o início de setembro. É nesse período que os frutos têm tempo de amadurecer sem fertilizantes e produtos químicos.
Benefícios da melancia: calorias e vitaminas
A melancia é um produto útil que permite simular a saciedade rápida do corpo. A polpa da melancia, que tem calorias muito limitadas, é saturada com vitaminas PP, beta-caroteno, B1, B2, B6, B9, C, E, muitas das quais não são sintetizadas no corpo. As propriedades únicas da melancia, em que praticamente não há calorias (até 35 calorias por 100 g de polpa), também são explicadas pelo fato de que o corpo precisa gastar mais energia na digestão da melancia e na excreção de produtos digestivos do que entra no corpo com uma porção de polpa de fruta. O conteúdo calórico da melancia pode ser desprezado ao calcular o conteúdo calórico diário da dieta ao seguir várias dietas.
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