Dieta para psoríase
A psoríase é uma doença inflamatória crônica que afeta a pele, o couro cabeludo e, às vezes, as articulações. A dieta é muito importante para o tratamento da psoríase. Se o paciente ignorar parcial ou totalmente as regras da dieta, o tratamento com medicamentos será totalmente inútil.
A dieta para psoríase é a forma mais eficaz de tratar e prevenir a psoríase atualmente. Existem várias dietas para o tratamento da psoríase, mas as mais eficazes são as dietas desenvolvidas pelo Dr. Pegano e Ognevoy. Ambas as dietas enfatizam a importância de manter o equilíbrio ácido-básico correto no corpo humano - a reação alcalina do corpo deve dominar, não a ácida.
Nutrição adequada, dieta para psoríase
Todos os dias, a dieta de um paciente com psoríase deve ser 80% alcalina e 20% ácida. Ambos os médicos oferecem suas próprias listas de alimentos necessários. Mas, existem contradições em suas listas.
Essas contradições não sugerem que uma dessas dietas seja inútil. Por exemplo, o Dr. Ognevaya acredita que apenas a toranja é útil a partir de frutas cítricas para psoríase, e a dieta de Pégano para psoríase também recomenda limões, limas e laranjas.
A dieta para psoríase do Pagano recomenda consumir mais peixes crus: esturjão, linguado, perca, atum e peixe azul. O Dr. Pegano refere este peixe a alimentos que podem formar ácidos, então ele recomenda comê-lo quatro vezes por semana - ele deve representar no máximo 20% da dieta diária do paciente. Mas na dieta para psoríase, de acordo com Ognevoy, todos esses peixes pertencem a produtos que formam álcalis.
Os grãos úteis incluem cevada, painço, trigo sarraceno, centeio, aveia, arroz integral e selvagem, milho, sementes de girassol, sementes de abóbora e sementes de gergelim.
Cientes de todas essas contradições nas dietas Ogneva e Pagano, os pacientes devem compreender os princípios básicos sobre os quais a nutrição adequada deve ser construída na psoríase.
O principal sintoma da psoríase são distúrbios metabólicos pronunciados. Pessoas com psoríase têm imunidade fraca e um distúrbio no equilíbrio dos processos redox. Devido a todos esses processos negativos no corpo, a pele fica queratinizada e escamosa.
Como a dieta pode ajudar na psoríase
Graças a uma alimentação adequada, uma dieta para psoríase corrige o metabolismo do corpo e, portanto, evita a exacerbação dos processos cutâneos. Para começar, antes de começar a usar uma das dietas para psoríase, você precisa identificar os alimentos que podem causar alergias. Mesmo que sejam permitidos na dieta, seu uso deve ser limitado ou totalmente eliminado.
Recomendações adicionais
Para pessoas com psoríase, é aconselhável excluir completamente o álcool de sua dieta, pois ele pode enfraquecer drasticamente o controle da própria pessoa sobre a alimentação, além de prejudicar a função hepática e afetar negativamente o sistema nervoso. Mas, de acordo com a dieta para psoríase Pagano, às vezes você pode se mimar com 55-110 gramas de vinho branco ou tinto.
É melhor comer aos poucos e com freqüência. Você deve abandonar completamente os alimentos fritos e substituí-los por alimentos cozidos, cozidos ou assados. Também é necessário limitar ou excluir completamente o uso de alimentos picantes, carnes defumadas, especiarias e vegetais picantes e produtos que contenham fitoncidas. Temperos com caril e temperos para grelhar e fritar também são proibidos.
A dieta para psoríase do couro cabeludo contém as mesmas orientações nutricionais.
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