Dieta láctea
Existem muitos sistemas nutricionais diferentes, chamados coletivamente de "dieta do leite", baseados no consumo de leite e produtos lácteos. As mais populares são a dieta mono com leite de 3 dias e a dieta com leite de 7 dias.
Todas as opções de dieta com leite são baixas em calorias. Apenas alimentos saudáveis e não gordurosos devem estar presentes na dieta. Os alimentos devem ser preparados de forma delicada - fervendo, assando e estufando.
O resultado de uma dieta láctea também depende da qualidade do leite e dos produtos lácteos. Leite caseiro é recomendado para uma dieta mono de 3 dias. A dieta de 7 dias inclui apenas laticínios com baixo teor de gordura.
Benefícios de uma dieta láctea
A dieta láctea é eficaz em todos os sentidos. É adequado para quem precisa de se livrar urgentemente de quilos extras, ao mesmo tempo que minimiza os danos à saúde. Em média, o fio de prumo é de 4 a 5 kg por semana.
Os produtos lácteos são extremamente benéficos para o corpo, pois contêm muitas substâncias vitais, incluindo vitaminas A, B, C e E, minerais (principalmente cálcio), proteínas. Os produtos lácteos fermentados são ricos em microrganismos benéficos que sustentam a microflora intestinal normal e fortalecem o sistema imunológico. Durante a dieta com leite, o corpo fica saturado com cálcio, o que tem um efeito positivo nos processos metabólicos nos sistemas ósseo e endócrino.
Devido ao alto teor de proteínas da dieta, a perda de peso não afeta o tônus muscular.
Desvantagens e contra-indicações da dieta láctea
A dieta láctea não é balanceada, então não pode ser considerada segura para o corpo. Isso é especialmente verdadeiro para a dieta mono, que envolve o uso de apenas leite por 3 dias. Não é altamente recomendável mantê-lo por mais tempo do que o período especificado.
Se a dieta láctea for seguida, haverá uma sensação de fome intensa, deterioração do estado geral, aumento da fadiga e diminuição do desempenho. A deficiência de fibras na dieta geralmente leva a problemas digestivos.
A dieta láctea é contra-indicada para pessoas com intolerância ao leite, adolescentes, idosos e pessoas debilitadas, mulheres grávidas e lactantes. Você não deve escolher esta dieta para doenças do sistema digestivo e quaisquer doenças crônicas.
Quais alimentos são permitidos?
Em uma dieta de 3 dias, apenas leite é permitido.
A dieta láctea de 7 dias inclui leite, iogurte, queijo cottage, queijo feta, carne magra (frango, peru), peixe magro, vegetais (incluindo batatas), ervas, toranjas, laranjas, mel, cacau e água pura.
Quais alimentos são proibidos?
Todos os produtos que não estão incluídos na lista de aprovados são considerados proibidos.
Menu de dieta láctea
Um exemplo de menu de dieta com leite por 3 dias:
Um exemplo de um menu de dieta láctea para 7 dias:
Café da manhã: iogurte desnatado (200 ml), queijo feta (250 g), mel (2 colheres de chá), bebida de mel (misture 150 ml de água mineral sem gás com 1 colher de chá de mel e 1 colher de chá de suco de limão).
Almoço e jantar: qualquer refeição de baixa caloria preparada com alimentos permitidos.
Imediatamente após acordar: 100 ml de água quente.
Café da manhã: leite desnatado (200 ml) com adição de 1 colher de chá. cacau e 1 colher de chá. querida.
Segundo café da manhã: toranja ou laranja, beba 1 litro de água em pequenas porções.
Almoço: peixe cozido (200 g), ou bife (150 g) com limão e ervas, ou carne branca (200 g).
Lanche da tarde: iogurte (200 ml) com mel (1 colher de chá).
Jantar: Beba caldo de legumes sem sal (3 xícaras) por 10 minutos, depois coma 3 pratos de legumes cozidos (com intervalo de 20 minutos entre as porções).
Antes de dormir: iogurte (200 ml) com mel (1 colher de chá).
Café da manhã: beba 1,5 litros de água em 2 horas.
Segundo café da manhã: iogurte (200 ml) com mel (1 colher de chá).
Almoço: caldo (500 ml), leite desnatado (200 ml) com adição de 1 colher de chá. cacau e 1 colher de chá. mel, suco de toranja.
Jantar: truta assada (200 g), uma porção de vegetais verdes com vinagrete.
Antes de dormir: iogurte (200 ml) com mel (1 colher de chá).
Café da manhã: leite desnatado (200 ml) com adição de 1 colher de chá. cacau e 1 colher de chá. mel, sumo de toranja, água pura (500 ml).
Segundo café da manhã: beba 1 litro de água (um copo a cada 30 minutos).
Almoço: carne de frango ou peru (200 g), assada em papel alumínio ou cozida, ou peixe (200 g) e uma salada de vegetais verdes, temperada com suco de limão.
Jantar: batatas assadas em papel alumínio ou salada de legumes temperada com azeite de oliva.
Antes de dormir: iogurte (200 ml) com mel (1 colher de chá).
Dicas úteis
Conselho 1. Durante a dieta láctea de 7 dias, é recomendável consumir leite com teor de gordura de até 5%.
Dica 2. A saída da dieta com leite de 3 dias deve ser gradual, você não pode retornar imediatamente à dieta normal e desistir do leite.
2,5 de 5
Mono-dieta baseada no consumo de leite. Uma dieta extremamente rígida pode ser prejudicial à saúde. O risco de retornar os quilos perdidos é alto.
4 de 5
A dieta de laticínios, como outros sistemas alimentares de baixa caloria, tem uma grande desvantagem - o risco de um retorno rápido dos quilos perdidos. Porém, ao contrário de outras dietas rígidas, apresenta vantagens devido aos benefícios do leite para o organismo.
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