Dieta de vitaminas e proteínas
A dieta vitamínica-protéica é baseada no aumento da quantidade de alimentos que contêm fibras e proteínas na dieta, enquanto diminui a proporção de alimentos ricos em carboidratos (especialmente fast foods) e gorduras. O princípio principal é a alternância de alimentos ricos em vitaminas e ricos em proteínas.
Existem duas opções para uma dieta com vitaminas e proteínas:
- Por hora. Consiste em ingerir vegetais e alimentos protéicos sucessivamente durante o dia, o intervalo entre as refeições é de 2,5 horas.
- Em dias - dias de proteína e vegetais se alternam.
Regras da dieta de vitaminas e proteínas:
- observar o conteúdo calórico da dieta diária de 1.200 a 1.500 kcal;
- pelo menos 5 refeições por dia em pequenas porções;
- os pratos são preparados segundo métodos dietéticos: ferver, assar, cozinhar a vapor, grelhar;
- beba pelo menos 1,5 litros de água por dia.
É importante deixar a dieta corretamente: seguir uma dieta comedida, reduzir a quantidade de carboidratos e alimentos gordurosos. Caso contrário, o peso retornará muito rapidamente.
Benefícios de uma dieta com vitaminas e proteínas
A dieta vitamínica-proteica é projetada para 10 dias, durante este período você pode reduzir o peso em 4 a 7 kg.
A dieta fracionada permite manter uma sensação de saciedade mesmo com uma redução significativa na ingestão de calorias. Esse regime é ideal para a digestão e, além disso, eliminou o hábito de comer demais.
A escolha de produtos com essa dieta é grande, uma grande quantidade de vegetais e frutas enriquece a dieta com vitaminas, micro e macroelementos, o que tem efeito positivo na saúde.
Desvantagens e contra-indicações da dieta de vitaminas e proteínas
Uma alta proporção de proteínas na dieta pode causar flatulência e constipação. Para evitar isso, você precisa comer vegetais e frutas em quantidade suficiente, de preferência não processados termicamente - em sua forma natural ou na forma de saladas.
A dieta vitamínica-proteica é contra-indicada na presença de doenças do trato gastrointestinal e rins.
Quais alimentos são permitidos?
Produtos vitamínicos:
- Legumes (exceto batatas e legumes)
- Frutas (exceto bananas, uvas, caquis, tâmaras, figos);
- Bagas;
- Pequena quantidade de óleo vegetal para tempero de salada (várias vitaminas não são absorvidas sem gordura).
A lista de alimentos proteicos aceitáveis inclui:
- Carnes: carne de vaca, vitela, coelho, porco e cordeiro magros, filetes de frango e peru;
- Frutos do mar: camarões, caranguejos, lulas, mexilhões;
- Um peixe;
- Produtos lácteos com baixo teor de gordura: queijo cottage, queijo duro e macio, iogurte, kefir;
- Ovos de galinha e codorna.
O sal é permitido em uma quantidade mínima.
Das bebidas, você pode usar chás verdes e de ervas, decocção de rosa mosqueta, água potável comum ou água mineral (sem gás).
Quais alimentos são proibidos?
Alimentos gordurosos e contendo carboidratos, incluindo açúcar, molhos, carnes defumadas e marinadas, são completamente excluídos da dieta. O álcool é proibido.
Menu de dieta com vitaminas e proteínas
Menu de amostra da dieta de vitaminas e proteínas por hora:
Opção 1: 200 g de requeijão.
Opção 2: 2 ovos cozidos.
Opção 3: 150 g de queijo ou queijo feta.
Opção 1: 2 tomates.
Opção 2: toranja.
Opção 3: beterraba cozida.
Opção 1: 200 g de filé de frango.
Opção 2: 200 g de carne cozida ou no vapor.
Opção 3: 150 g de fígado de vitela estufado.
Opção 1: laranja.
Opção 2: 2 maçãs.
Opção 3: salada de repolho branco, temperada com azeite e suco de limão.
Opção 1: 100 g de peru.
Opção 2: 150 g de lula fervida.
Opção 3: 200 g de peixe cozido no vapor.
Opção 1: toranja.
Opção 2: pêra.
Opção 3: salada de pepino e rabanete, temperada com óleo de girassol.
Menu de amostra da dieta com vitaminas e proteínas por dia:
Dia da vitamina:
Dia da proteína:
Dicas úteis
Conselho 1. Se a dieta for acompanhada de uma quebra, você pode beber 1-2 xícaras de café preto natural por dia.
Conselho 2. Se aparecer constipação, adicione vegetais frescos aos pratos de proteína, verduras e saladas são especialmente boas.
Conselho 3. A dieta é melhor tolerada, funciona de forma mais eficiente e o resultado dura mais tempo se for acompanhada de exercícios diários. Mas a atividade física não precisa ser exaustiva.
| Característica da dieta | nota final |
| Duração: 10 dias |
3 de 5 Uma das dietas mais eficazes com base na alternância de proteína-carboidrato e refeições divididas. Devido ao alto teor de vitaminas, evita cabelos quebradiços, unhas e diminuição da imunidade. |
| Frequência recomendada: a cada 2-3 meses | |
| Taxa de perda de peso: | |
| Segurança: | |
| Variedade de produtos: |
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