Dieta de Tatyana Malakhova ("Dieta da Amizade")
O autor da dieta é a engenheira de calor e energia Tatyana Malakhova. Após 20 anos de luta contra o excesso de peso, ela desenvolveu um programa nutricional especial, com o qual se livrou dos 20 kg.
O princípio básico da dieta Malakhova é a formação de uma atitude saudável em relação aos alimentos. A tarefa é fazer amizade com o próprio corpo, o que se reflete no nome alternativo da dieta - “Dieta da Amizade”. Emagrecer aprende a escolher alimentos saudáveis e combiná-los corretamente, compondo o cardápio do dia.
Regras básicas da dieta Malakhova:
- o conteúdo calórico da dieta diária deve ser de pelo menos 1200 kcal;
- o número de refeições por dia é de três a quatro, recomenda-se que os intervalos sejam os mesmos, excluem-se lanches. As refeições devem ser iguais em volume e conteúdo calórico;
- o intervalo entre o jantar e o café da manhã é de 14 horas, respectivamente, o jantar não deve ser feito mais de 4 horas antes de deitar;
- você precisa comer devagar, mastigando bem, em média, cada refeição dura 20 minutos. Durante uma refeição, você não deve se distrair com a leitura, TV, etc.;
- a dieta deve ser rica em proteínas completas e gorduras poliinsaturadas. A norma de gordura é 30-35 g por dia, proteína completa - 1-1,5 g por 1 kg de peso corporal;
- deve-se levar em consideração a compatibilidade dos produtos e observar a ordem de uso durante o dia;
- é melhor não cozinhar produtos, se isso não for possível, usam-se os seus tipos poupadores;
- os vegetais devem estar no cardápio todos os dias;
- por dia, você precisa beber até 2 litros de água limpa sem gás em pequenos goles e em pequenas porções. A bebida deve ser 15-20 minutos antes de uma refeição e não antes de uma hora depois. Pela manhã, logo após dormir, recomenda-se beber um copo de água morna;
- você não pode usar bebidas com alimentos, apenas algum tempo depois. Para cada xícara de café ou chá que você bebe, você precisa beber dois copos de água pura sem gás em excesso do normal.
Em média, na dieta de Tatyana Malakhova, perde-se 15-20% do peso inicial em cinco a seis meses.
Os princípios de compatibilidade alimentar na dieta de Malakhova:
- não é recomendável misturar gorduras animais e vegetais, por exemplo, fritar carne ou peixe em óleo vegetal;
- Alimentos ricos em carboidratos (cereais, massas, pão, legumes) são incompatíveis com as gorduras animais (saturadas). Você pode combiná-los com óleos vegetais (gorduras insaturadas), mas é melhor usar uma pequena quantidade de óleo;
- alimentos ricos em carboidratos não são combinados com alimentos proteicos. Só os vegetais podem servir de acompanhamento para carne ou peixe.
- produtos lácteos e de ácido láctico não são combinados com carboidratos;
- a fruta é indesejável para combinar com outros tipos de alimentos, não é recomendado usá-los como sobremesa. Por outro lado, os vegetais podem ser combinados com qualquer produto.
Fonte: depositphotos.com
Vantagens da dieta de Tatyana Malakhova
Devido à perda de peso uniforme, não há risco de flacidez da pele com a dieta. Depois de uma dieta, os quilos extras raramente retornam (sujeito a uma nutrição moderada), pois o metabolismo tem tempo para se reconstruir.
A alimentação é variada e balanceada, o que ajuda a evitar a monotonia e a fome.
Graças à dieta Malakhova, toxinas e toxinas deixam o corpo junto com os quilos extras, e a massa muscular não diminui.
Desvantagens e contra-indicações da dieta de Tatyana Malakhova
Do ponto de vista da perda de peso, a principal desvantagem da dieta Malakhova é a perda de peso lenta. Esse sistema alimentar não é adequado para aqueles que precisam perder peso com urgência.
Nas primeiras semanas, podem aparecer prisão de ventre e erupções cutâneas, que desaparecem com o tempo.
A dieta de Malakhova é contra-indicada para pessoas com úlcera gástrica e úlcera duodenal, gastrite em fase aguda, adolescentes, mulheres grávidas e lactantes.
Converse com seu médico antes de iniciar sua dieta.
Quais alimentos são permitidos?
Alimentos permitidos incluem aqueles com índice glicêmico (IG) abaixo de 50, incluindo:
- vegetais, frutas, bagas, frutos secos;
- especiarias naturais (alho, ervas, especiarias, suco de limão);
- laticínios com baixo teor de gordura, queijos com baixo teor de gordura;
- Pães integrais, cereais, feijão, lentilha, soja, ervilhas, nozes, sementes, germe de trigo
- Peixe e frutos do mar;
- carne magra e aves;
- cereais (com exceção de sêmola, milho e arroz), massas de trigo duro;
- óleo vegetal;
- chocolate amargo com teor de cacau superior a 70%;
- Chá Café.
Quais alimentos são proibidos?
É proibida a ingestão de alimentos com índice glicêmico acima de 50, incluindo batata, milho, arroz, além de linguiças, carnes defumadas, produtos semiacabados, enlatados, molhos, bebidas alcoólicas, salgados, picantes, gordurosos e fritos.
Menu de dieta de Tatiana Malakhova
Um exemplo do menu de dieta Malakhova por sete dias:
Café da manhã: queijo cottage baixo teor de gordura.
Segundo café da manhã: frutas.
Almoço: legumes cozidos, filé de frango.
Jantar: salada de legumes, peixe.
Café da manhã: frutas, kefir com baixo teor de gordura.
Segundo café da manhã: queijo.
Almoço: legumes cozidos, peru.
Jantar: salada de legumes, lula.
Café da manhã: queijo cottage baixo teor de gordura, sementes.
Segundo café da manhã: frutas.
Almoço: legumes frescos, peixes.
Jantar: salada de legumes com ervas, ervilhas cozidas.
Café da manhã: kefir com baixo teor de gordura, ervas.
Segundo café da manhã: frutas.
Almoço: legumes cozidos, feijão.
Jantar: salada de legumes, cordeiro.
Café da manhã: queijo cottage baixo teor de gordura, frutas vermelhas.
Segundo café da manhã: queijo.
Almoço: legumes cozidos, coelho.
Jantar: salada de legumes, sopa de mexilhão.
Café da manhã: kefir com baixo teor de gordura, gérmen de trigo.
Segundo café da manhã: frutas.
Almoço: legumes cozidos, carne.
Jantar: salada de legumes, lentilhas cozidas.
Café da manhã: queijo cottage baixo teor de gordura, frutas.
Segundo café da manhã: sementes, nozes.
Almoço: refogado com abacaxi.
Jantar: salada de legumes, camarão.
É necessário seguir a sequência correta de ingestão de diferentes tipos de alimentos ao longo do dia. Manhã: alimento com carboidratos com IG 35-50 ou proteína. A gordura é excluída. Dia: Variações são possíveis - carboidratos (GI até 40) com gorduras vegetais, proteínas com carboidratos (GI até 25) e gorduras ou frutas. Noite: proteína animal combinada com vegetais crus de baixo IG e baixo teor de carboidratos.
A porção média é de 300-400 g, se houver muitos vegetais na refeição, uma porção de 500 g é permitida. Uma porção de frutas (bagas) por dia não deve pesar mais de 400 g. Frutas (bagas) não podem ser consumidas depois das 16:00.
Dicas úteis
Dica 1. Para determinar a compatibilidade dos produtos, Tatyana Malakhova sugere este método: apresente os produtos desejados em um prato, por exemplo, arenque com morango ou linguiça com banana. Se for impossível imaginar uma combinação, você não deve comer esses alimentos durante a mesma refeição.
Dica 2. O molho correto para salada é importante: óleo vegetal, se vegetais forem servidos com peixe, leite fermentado (por exemplo, iogurte desnatado), se vegetais forem servidos com carne.
Dica 3. Para algumas pessoas, frutas frescas aumentam o apetite, caso em que podem ser substituídas por frutas assadas, por exemplo, maçãs ou peras assadas.
Dica 4. O cardápio pode ser variado com produtos grelhados.
O site oficial da dieta de Tatyana Malakhova.
3,5 de 5
Um sistema nutricional que proporciona uma perda de peso constante, embora não rápida, e o desenvolvimento gradual de hábitos alimentares saudáveis.
Vídeo do YouTube relacionado ao artigo:
Encontrou um erro no texto? Selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
