Dieta do Kremlin
A "dieta do Kremlin" é uma das mais populares na Rússia. Existem diferentes versões de sua origem. De acordo com uma versão, ele foi desenvolvido especificamente para altos funcionários russos - daí seu nome. De acordo com outra versão, o autor dessa dieta é o jornalista Yevgeny Chernykh, que publicou uma reportagem no jornal Komsomolskaya Pravda. Ele mesmo afirma que só experimentou o efeito da dieta sobre si mesmo e não é o seu criador. Seja como for, ao longo de um longo período de existência, a dieta alimentar confirmou a sua eficácia.
"Dieta do Kremlin" - sistema nutricional de proteínas. Isso significa que a proteína se torna a principal fonte de energia com ela, e a quantidade de carboidratos na dieta é limitada.
Normalmente, os carboidratos fornecem energia para o corpo. Com sua deficiência, o corpo obtém energia da gordura, gastando suas reservas. O efeito é potencializado pelos altos custos de energia necessários para a assimilação de proteínas.
Pois a “dieta do Kremlin” exige cálculos precisos, então você precisa de uma balança de cozinha para pesar porções e uma tabela de carboidratos nos alimentos (em 100 g de produto). A unidade de carboidrato (c.u.) é considerada a unidade de medida nesta dieta. 1 cu e. = 1 g de carboidratos.
A "dieta do Kremlin" é elaborada em três etapas:
- a fase inicial (1-2 semanas) - a dieta diária é de 20 cu. e.;
- a etapa principal (até 6 semanas) - uma dieta diária dentro de 40 cu. e.;
- consolidação do resultado (1 semana ou mais) - ração diária até 60 cu. e) Se ao mesmo tempo é possível manter o peso desejado e não há problemas de bem-estar, você pode ficar com este menu pelo tempo que quiser. É aconselhável organizar dias de jejum 1-2 vezes por semana.
As regras da "dieta do Kremlin":
- 3 refeições ao dia com 1 ou 2 lanches. Em cada refeição, y. São contados. e.;
- diariamente você precisa beber 1,5-2 litros de água;
- para cozinhar, apenas métodos dietéticos de tratamento térmico são usados - ferver, cozinhar no vapor, grelhar, assar no forno;
- para obter um efeito maior, recomenda-se a prática de atividade física regular. Isso acelera o metabolismo e torna mais fácil tolerar as restrições, além de ajudar a manter o tônus muscular.
Vantagens da "dieta do Kremlin"
Uma semana de "dieta do Kremlin" permite livrar-se de 3-5 kg de excesso de peso.
A necessidade de redigir cuidadosamente o cardápio e manter cálculos escrupulosos disciplina pessoas sujeitas a excessos alimentares.
Uma ampla variedade de alimentos permitidos evita menus enfadonhos e monótonos. Do lado positivo, é permitido comer à noite, o que não é típico de dietas. Todos esses fatores reduzem a probabilidade de quebra.
Desvantagens e contra-indicações da "dieta do Kremlin"
A falta de carboidratos afeta negativamente o seu bem-estar. Freqüentemente, torna-se a causa de sonolência, fadiga, mau humor e irritabilidade, dor de cabeça.
Devido à falta de um cardápio rígido e à escolha dos pratos de acordo com suas preferências, a alimentação pode acabar sendo desequilibrada. Um erro comum é colocar pouca quantidade de vegetais e frutas no cardápio diário, o que leva a problemas digestivos, principalmente, constipação.
A "dieta do Kremlin" é contra-indicada para pessoas instáveis sob estresse, sofrendo de distúrbios nervosos, doenças renais, do sistema cardiovascular e do trato digestivo.
Pessoas com qualquer condição médica crônica devem consultar um médico antes de iniciar uma dieta.
Quais alimentos são permitidos?
- carnes: boi, cordeiro, porco magro, frango;
- produtos cárneos: salsicha, presunto, salsichas;
- um peixe;
- ovos;
- produtos lácteos: queijo duro, leite com baixo teor de gordura e produtos lácteos (especialmente queijo cottage e pastas de coalhada);
- vegetais (exceto os ricos em amido);
- frutos e bagas sem açúcar;
- sementes de nozes, abóbora e girassol;
- óleo vegetal;
- bebidas: água, chá preto e verde, café.
O sal é permitido, mas deve ser reduzido ao mínimo.
Quais alimentos são proibidos?
- açúcar e qualquer alimento doce;
- pastelaria, massa;
- trigo, aveia, milho, cevada;
- leguminosas;
- vegetais ricos em amido (batata, nabo, abóbora);
- frutas doces (bananas, uvas, figos, tâmaras);
- Queijo processado;
- produtos semiacabados, produtos que contenham corantes, aromas e conservantes, fast food;
- Margarina;
- água gaseificada, sucos de frutas;
- cerveja, bebidas alcoólicas.
Cardápio da "dieta do Kremlin"
Um cardápio aproximado para um dia da primeira etapa da "dieta do Kremlin" (entre parênteses estão os valores das unidades unitárias de cada produto):
Menu de amostra da semana para a segunda fase:
Café da manhã: 100 g de queijo (1 cu), ovos fritos de 2 ovos com presunto (1 cu), chá ou café preto (0 cu).
Almoço: 250 g de sopa de aipo (8 cu), 150 g de salada de legumes com cogumelos (6 cu), bife (0 cu), chá (0 cu).
Lanche da tarde: 50 g de nozes (6 cu).
Jantar: 200 g de frango cozido (0 cu), tomate médio (6 cu).
Café da manhã: 150 g de requeijão (5 cu), 2 ovos cozidos recheados com cogumelos (1 cu), chá (0 cu).
Almoço: 250 g de sopa de repolho com carne e creme de leite (6 cu), 100 g de churrasco (0 cu), 100 g de salada de legumes com manteiga (4 cu), café preto ou chá (0 cu) e.).
Lanche da tarde: 200 g de queijo duro (2 cu).
Jantar: peito de frango frito (0 cu), 100 g de couve-flor fervida (5 cu), chá (0 cu).
Café da manhã: 3 linguiças cozidas (0 cu), 100 g de berinjela frita (5 cu), chá (0 cu).
Almoço: 250 g de sopa de queijo com vegetais (6 cu), 100 g de costeleta de porco (0 cu), 100 g de salada de repolho com manteiga (5 cu), café preto (0 cu) …
Lanche da tarde: 10 azeitonas pretas (2 cu).
Jantar: 200 g de peixe cozido (0 cu), tomate médio (6 cu), um copo de kefir (6 cu).
Café da manhã: 4 enchidos cozidos (3 cu), 100 g de salada de couve-flor (5 cu), chá (0 cu).
Almoço: 250 g de caldo de galinha (5 cu), 100 g de kebab de cordeiro (0 cu), 150 g de salada de legumes com champignon (6 cu), café (0 cu.)
Lanche da tarde: 200 g de queijo duro (2 cu).
Jantar: 200 g de peixe frito (0 cu), 200 g de alface (4 cu), chá (0 cu).
Café da manhã: uma omelete de 4 ovos com queijo ralado (3 cu), chá (0 cu).
Almoço: 250 g de sopa de aipo (8 cu), escalope (0 cu), 100 g de salada de cenoura ralada (7 cu).
Lanche da tarde: 30 g de amendoim (5 cu).
Jantar: 200 g de peixe cozido (0 cu), 200 g de alface (4 cu), 100 g de queijo (1 cu), 200 g de vinho tinto seco (2 cu).
Café da manhã: ovos fritos de 2 ovos com presunto (1 cu), 100 g de queijo (1 cu), chá verde (0 cu).
Almoço: 250 g de sopa de peixe (5 cu), 250 g de frango frito (5 cu), 100 g de salada de repolho com óleo de girassol (6 cu).
Lanche da tarde: 50 g de sementes de abóbora (6 cu).
Jantar: 200 g de peixe cozido (0 cu), 100 g de alface (2 cu), um copo de kefir (6 cu).
Café da manhã: 4 enchidos cozidos (3 cu), 100 g de caviar de abóbora (8 cu).
Almoço: 250 g de miscelânea de carne (5 cu), 250 g de frango grelhado (0 cu), 100 g de salada com pepino (3 cu), chá (0 cu).
Lanche da tarde: 30 g de nozes (4 cu).
Jantar: 200 g de carne cozida (0 cu), tomate médio (6 cu), um copo de kefir (6 cu).
Menu de amostra para o dia de jejum da terceira etapa:
Dicas úteis
Dica 1: para prevenir a constipação durante a "dieta do Kremlin", você deve ingerir farelo.
Dica 2: não negligencie o regime de bebida - como o farelo, a água permite que você remova as toxinas do corpo.
| Característica da dieta | nota final |
| Duração: 2-8 semanas |
3,5 de 5 Uma das opções populares para uma dieta protéica. Ele difere dos outros pela necessidade de calcular constantemente as unidades de carboidratos nos alimentos, o que é considerado um fator disciplinador adicional. |
| Frequência recomendada: uma vez por ano | |
| Taxa de perda de peso: | |
| Segurança: | |
| Variedade de produtos: |
Vídeo do YouTube relacionado ao artigo:
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