Dieta de Zoe Harcombe
Este sistema nutricional foi desenvolvido pela famosa nutricionista inglesa Zoya Harcomb para uma perda de peso confortável e segura. O Dr. Harcombe rejeita a ideia de contar calorias constantemente e acredita que a quantidade de alimento não pode ser muito limitada se o alimento certo for escolhido.
De acordo com o autor da dieta, existem três razões para o aumento do apetite:
- vício em comida. Se você come certos alimentos por muito tempo, forma-se uma dependência deles: você quer comer esse alimento específico, aumentando constantemente as porções. Se você o exclui da dieta, surge o desconforto. Certos alimentos são particularmente viciantes - Zoe Harcombe inclui açúcar, laticínios, produtos de trigo, amendoim, soja e ervilhas;
- reprodução no corpo do fungo Candida albicans. Esses microrganismos pertencem à microflora condicionalmente patogênica e normalmente estão presentes no corpo de todas as pessoas. Com seu crescimento patológico, o comportamento alimentar é interrompido: surge um apetite excessivo, desenvolve-se um vício em doces que, por sua vez, favorece o crescimento de fungos - forma-se um círculo vicioso;
- hipoglicemia. Quando o nível de açúcar no sangue cai, você deseja comer algo com amido ou doce.
Na presença dos motivos listados, um ou mais, é difícil conter a fome. Para normalizar a saúde e eliminar o aumento do apetite, Zoya Harcomb desenvolveu um sistema de nutrição de três estágios.
- A etapa dura cinco dias. O objetivo é combater o crescimento excessivo de fungos de levedura. Produtos que contenham açúcar e fermento são completamente excluídos da dieta, também é recomendável abandonar a maioria dos laticínios e cereais.
- A etapa dura até que o peso desejado seja alcançado. Alimentos proibidos que estimulam o apetite, assim como produtos semi-elaborados e outros industrializados.
- A etapa visa salvar o resultado obtido. A alimentação é construída de acordo com as regras gerais de alimentação saudável, as restrições alimentares são mínimas, podem ser cumpridas ao longo da vida.
Regras da dieta de Zoe Harcombe:
- quatro refeições por dia são fornecidas, entre as quais intervalos de tempo aproximadamente iguais;
- é permitido comer o quanto for necessário para a saturação, você não pode comer demais;
- os pratos são preparados por métodos dietéticos - fervura, cozimento no vapor, guisado, cozimento, grelhados;
- precisam de esportes moderados, mas regulares;
- é importante monitorar o fundo emocional e mantê-lo em alta - muitas vezes as pessoas comem demais durante o estresse, depressão, sofrendo de solidão.
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Benefícios da Dieta Zoe Harcombe
Em cinco dias do primeiro estágio da dieta Zoe Harcomb, você pode se livrar de 3-4 kg de excesso de peso, o fio de prumo no segundo estágio é de 1-2 kg por semana.
A alimentação leva em consideração os princípios da alimentação saudável, portanto, tem efeito positivo no estado de saúde, após a primeira semana, nota-se melhora no bem-estar, melhora o sono e aumenta a eficiência.
Desvantagens e contra-indicações da dieta Zoe Harcomb
A dieta de Zoe Harcombe não é recomendada para mulheres grávidas e lactantes, bem como para pessoas em recuperação de uma cirurgia ou de uma doença grave com doenças crônicas.
Quais alimentos são permitidos?
A dieta da 1ª fase da dieta Zoe Harcomb inclui:
- carne magra;
- peixes magros;
- kefir e iogurte;
- ovos;
- legumes;
- arroz não polido;
- tofu;
- café preto, chá verde e preto, água mineral.
Na segunda fase, essa lista é complementada com leite e laticínios.
No estágio III, quase todos os produtos são permitidos, com algumas exceções.
Quais alimentos são proibidos?
Na primeira fase, as dietas são proibidas:
- açúcar;
- confeitaria;
- fruta;
- produtos de confeitaria;
- todos os alimentos que contêm fermento (incluindo bebidas);
- carnes defumadas, marinadas e picles;
- produtos semi-acabados;
- derivados do leite;
- mingau;
- vinagre.
No estágio II da dieta, a lista de alimentos proibidos é a mesma, com exceção dos laticínios, que são permitidos.
Durante a Fase III, apenas produtos de carne processados - salsichas, salsichas, presunto, etc. e produtos semiacabados são proibidos.
Menu de dieta Zoe Harcombe
Menu de amostra para o estágio do dia I da dieta Zoe Harcomb:
Salada de legumes e ervas frescas, 2 ovos cozidos, café.
Menu de amostra para o estágio do dia II:
Menu de amostra para o estágio do dia III:
Dicas úteis
Conselhos 1. Na primeira fase, as saladas de vegetais frescos podem ser temperadas com iogurte, na segunda e terceira fases - com uma pequena quantidade de óleo vegetal.
Conselho 2. Para pessoas com tendência ao excesso de peso, é melhor abandonar o açúcar e os doces no terceiro estágio de suporte da dieta. E mesmo que você nunca mais consuma açúcar, isso não fará mal nenhum - apenas terá benefícios.
| Característica da dieta | nota final |
| Duração: ilimitada |
3 de 5 O sistema nutricional da nutricionista profissional Zoe Harcomb é usado para se livrar do vício em alimentos não saudáveis, que é uma das principais causas da obesidade. |
| Frequência recomendada: não determinado | |
| Taxa de perda de peso: | |
| Segurança: | |
| Variedade de produtos: |
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