vinagre de maçã
O vinagre de maçã é um produto fermentado do suco de maçã. O vinagre é obtido naturalmente pela fermentação de maçãs maduras na presença de bactérias acéticas e oxigênio.
As pessoas sabem dos benefícios do vinagre de maçã há muito tempo. Antigamente, os médicos lavavam as feridas com vinagre, usavam-no como anti-séptico e também o bebiam para várias doenças infecciosas.
Hipócrates usava vinagre para tratar e prevenir doenças infecciosas, queimaduras, feridas purulentas, escaras. A Rainha Cleópatra considerou este produto natural o melhor remédio que pode ser usado para manter a saúde e a beleza. Avicena ressaltou que a mistura medicinal de vinagre e mel remove muito bem as toxinas do corpo humano.
Até recentemente, o vinagre era mais comumente usado como um remédio externo. Recentemente, tornou-se um produto para uso interno. D. S. Jarvis observou pela primeira vez o efeito curativo do vinagre no corpo humano.
Composição de vinagre de maçã
Cem gramas de vinagre contém 93,81 g de água, 0,17 g de sais minerais, 0,93 g de carboidratos, 0,4 g de açúcar, 7 mg de cálcio, 0,2 mg de ferro, 5 mg de magnésio, 8 mg de fósforo, 73 mg potássio, 5 mg de sódio, 0,04 mg de zinco, 0,008 mg de cobre, 0,249 mg de manganês, 0,1 μg de selênio.
Cem gramas de vinagre contêm 21 kcal.
Os benefícios do vinagre de maçã
O uso do vinagre de maçã é que cerca de trinta componentes essenciais são liberados das maçãs durante a fermentação em um líquido, sem o qual a vida humana é impossível. Os componentes úteis deste produto natural são numerosos - são vitaminas extremamente valiosas, antioxidantes, pectina, uma grande quantidade de enzimas, ácidos (málico, láctico, cítrico).
Um copo de vinagre contém cerca de 250 mg de potássio. Como você sabe, o indicador da proporção de potássio e sódio no corpo afeta o funcionamento dos sistemas muscular e nervoso. O potássio é capaz de neutralizar os efeitos nocivos do excesso de sódio no organismo e prevenir o acúmulo de líquidos. Portanto, o vinagre é útil para hipertensão, perda de memória e fadiga crônica.
O beta-caroteno do vinagre de maçã está envolvido na desintoxicação das moléculas de radicais livres. Essas moléculas promovem a transformação de células saudáveis do corpo em neoplasias malignas.
O vinagre de maçã contém a quantidade de cálcio necessária para o corpo humano - um mineral que desempenha um papel importante na transmissão das contrações musculares e impulsos nervosos.
A fibra solúvel deste produto natural, inibindo a absorção de gorduras, reduz a concentração de colesterol no plasma sanguíneo.
Ao tossir, amigdalite, dor de garganta, é útil gargarejar com vinagre diluído em água morna. A julgar pelos comentários, o vinagre de maçã também é útil para asma, artrite e urolitíase.
A julgar por alguns comentários, o vinagre de maçã pode ser usado com eficácia até mesmo para gangrena. Ele resolve miomas, tumores sólidos, cistos de várias origens.
O vinagre é considerado um remédio seguro para o diabetes mellitus porque reduz significativamente os níveis de glicose no plasma sanguíneo. Em clínicas no Japão e nos Estados Unidos, o vinagre é usado para desinfetar superfícies de hospitais, bem como para tratar otite média e gastrite.
O vinagre de maçã é usado em cosmetologia porque seu pH é muito próximo ao da pele. Esfregar com vinagre é bom para peles oleosas e também secas e problemáticas. E enxaguar a boca com uma solução fraca de vinagre dissolve a placa bacteriana e fortalece as gengivas. Enxaguar o cabelo com uma solução de vinagre dá a ele um brilho saudável e ajuda com a caspa. Algumas avaliações sobre vinagre de maçã dizem que ele pode ser usado para tratar verrugas, acne e calosidades.
Vinagre de maçã para celulite
As mulheres usam vinagre de maçã para celulite com frequência. O uso regular de vinagre ajuda a melhorar a microcirculação do sangue em áreas problemáticas. As saliências são suavizadas, a aspereza e o edema desaparecem. A pele fica lisa e uniforme. Wraps, cremes, massagens com vinagre de maçã para celulite contribuem para a destruição da estrutura dos tecidos viscosos e formações densas ao convertê-los em uma forma mais líquida. Em termos de eficácia, as compressas e envolvimentos são uma das formas mais eficazes de combater a celulite. Os tratamentos anticelulite com vinagre de maçã devem ser combinados com exercícios e nutrição adequada.
Para preparar um creme para celulite, você precisa misturar duas partes de óleo de massagem e uma parte de vinagre. O creme deve ser aplicado nas áreas problemáticas da pele duas vezes ao dia, com movimentos de massagem intensos.
Para o procedimento de embrulhamento, dilua uma parte de vinagre em uma parte de água, esfregue a solução resultante nas áreas problemáticas e embrulhe com filme plástico por 60-90 minutos. Em seguida, a solução deve ser lavada no chuveiro.
Na solução de vinagre, você também pode molhar a gaze e aplicar nas áreas problemáticas e, em seguida, embrulhar com papel alumínio e deixar a compressa por uma hora. Em seguida, lave a solução e lubrifique a pele com creme.
Vinagre de maçã para emagrecer
O uso regular de vinagre estimula o metabolismo, aumenta a quebra de gorduras e também ajuda a reduzir o apetite. O efeito do vinagre nas células de gordura é gradual, mas ao mesmo tempo é permanente - o efeito do uso do vinagre de maçã para perda de peso dura muito tempo.
Para perder peso, o vinagre de maçã não deve ser tomado apenas por via oral, mas também limpo nas superfícies da pele.
Para ingestão, adicione uma a duas colheres de chá de vinagre e uma colher de chá de mel a um copo de água. Você precisa beber essa solução antes das refeições, três vezes ao dia. Para o procedimento de fricção, adicione um pouco de sal ao vinagre (0,3 colher de chá de sal por copo de vinagre). O sal retira as toxinas prejudiciais do corpo e todos os componentes úteis do vinagre são livremente absorvidos por dentro.
O vinagre de maçã para perda de peso será mais eficaz se você comer maçãs frescas, em conserva ou assadas ao mesmo tempo que esfrega e bebe bastante água limpa (pelo menos dois litros por dia).
Contra-indicações ao uso de vinagre de maçã
O uso de vinagre de maçã é contra-indicado para gastrite com alta acidez, hepatite aguda e crônica.
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