Pomelo
Pomelo (pompelius, sheddock) é uma planta da família dos citrinos, cujos frutos são consumidos há muitos séculos. A China é considerada o berço dos cítricos, mas também é cultivada para venda em países como Tailândia, Japão, Índia, Israel.
A proporção de BJU no produto
Fonte: depositphotos.com Como queimar 38 kcal?
| Caminhando | 10 min. |
| Corrida | 4 minutos |
| Natação | 3 min. |
| Uma bicicleta | 5 minutos. |
| Aeróbica | 8 minutos |
| Tarefas domésticas | 13 minutos |
O pomelo é freqüentemente comparado à toranja. Na verdade, as duas frutas cítricas têm origens diferentes e algumas diferenças. Pomelo é desprovido de gosto amargo desagradável, não pinta as mãos, contém menos películas e é mais fácil de limpar.
As árvores onde este fruto exótico cresce atingem a altura de 10 metros, a copa é redonda e compacta, as folhas são oblongas, com cerca de 20 cm de comprimento, a superfície superior é lustrosa e o fundo é aveludado. As flores de Pomelo são grandes e brancas.
A fruta tem uma aparência distinta que não pode ser confundida com outras frutas. O pomelo é maior que a toranja, o peso de um pomelo pode chegar a 1 kg. A casca é espessa, com tonalidades do verde pálido ao laranja brilhante, a polpa é branca, amarela ou avermelhada. O fruto é redondo ou em forma de pêra, com cerca de 18 cm de comprimento. As rodelas de Pomelo são grandes e suculentas, com sementes, sabor agridoce e um agradável aroma cítrico.
Existem espécies silvestres de pomelo, mas são especialmente cultivadas para a obtenção de frutos em escala industrial. As plantas podem crescer em ambientes claros e frios, mas é difícil cultivá-las em casa, pois é impossível criar umidade suficiente.
Comendo pomelo
Na maioria das vezes, o pomelo é comido fresco, a polpa também é adicionada a saladas com frutos do mar e molhos exóticos. Com pomelo você pode fazer geleia, geleia, recheio de torta, marshmallow, xarope para embeber confeitaria. A polpa de Pomelo complementa bem pratos de peixe e carne. O baixo teor calórico do pomelo permite classificá-lo como um produto dietético.
A fruta fresca pode ser armazenada à temperatura ambiente por um longo tempo, permanece fresca por mais tempo do que a toranja. Muitas vezes, as frutas são decorativas, decorando a mesa festiva.
Os benefícios do pomelo
Os frutos desta fruta exótica contêm muitas vitaminas e minerais. A composição vitamínica do pomelo é representada pelas vitaminas A, C, grupo B. Todas elas estão envolvidas na regulação de diversas reações bioquímicas do organismo, pois fazem parte de enzimas teciduais. As vitaminas A e C são antioxidantes poderosos que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres de oxigênio. A vitamina C fortalece a parede vascular, aumenta as defesas imunológicas do corpo. As vitaminas do grupo B participam da formação das células sanguíneas, promovem a regeneração - a restauração dos tecidos danificados.
Dos minerais, o pomelo é o que contém mais ferro, potássio, fósforo, cálcio e sódio. Estes são os oligoelementos mais importantes que regulam o equilíbrio intracelular e o funcionamento dos órgãos internos.
Os benefícios do pomelo são determinados por substâncias orgânicas especiais que foram isoladas no processo de estudo da composição desta fruta - os limonóides. Estudos têm demonstrado que os limonóides são capazes de prevenir a multiplicação das células cancerosas, ou seja, prevenir e tratar o câncer. As propriedades anticancerígenas do pomelo são percebidas se for consumido regularmente, mas em força podem ser comparadas com drogas.
Os benefícios do pomelo são determinados pela sua capacidade de aumentar o metabolismo, aumentar a formação de energia no organismo, pois será útil no combate ao excesso de peso e para uma recuperação rápida após a prática desportiva. Isso também é facilitado pelos açúcares contidos na polpa da fruta.
As propriedades benéficas do pomelo afetam o estado dos sistemas cardiovascular e nervoso. Portanto, o benefício do pomelo reside na capacidade de reduzir a pressão arterial. Devido à sua capacidade de melhorar o humor, essas frutas podem ser chamadas de antidepressivos naturais.
A casca da fruta contém muitos óleos essenciais, de efeito tônico e firmador, por isso são usados com sucesso em cosmetologia e aromaterapia. As propriedades do pomelo para melhorar a condição e a aparência da pele há muito que são utilizadas na preparação de máscaras cosméticas. Além disso, os bioflavonóides da casca do pomelo têm um efeito positivo no curso das doenças crônicas do trato digestivo.
O conteúdo calórico do pomelo é de cerca de 35 kcal por 100 g de polpa de fruta. As baixas calorias do pomelo e o seu sabor agradável permitem recomendar este produto a pessoas com sobrepeso.
Dano de Pomelo
Podemos falar sobre os perigos do pomelo muito condicionalmente - esta fruta é muito útil. Com a intolerância individual, os malefícios do pomelo podem se manifestar na forma de reações alérgicas, como urticária ou erupções cutâneas. Essa fruta exótica deve ser consumida com moderação por pessoas com doenças ulcerativas do trato digestivo, com doenças inflamatórias do fígado e rins.
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