Sílica
O dióxido de silício (sílica, dióxido de silício, sílica) é uma substância constituída por cristais incolores de elevada resistência, dureza e refratariedade. O dióxido de silício é resistente a ácidos e não interage com a água. Com o aumento da temperatura da reação, a substância interage com os álcalis, dissolve-se em ácido fluorídrico e é um excelente dielétrico.
Na natureza, o dióxido de silício é bastante difundido: o óxido de silício cristalino é representado por minerais como jaspe, ágata (compostos de dióxido de silício cristalino), cristal de rocha (cristais grandes da substância), quartzo (dióxido de silício livre), calcedônia, ametista, morion, topázio (cristais coloridos dióxido de silício).
Em condições normais (à temperatura e pressão ambiente natural), existem três modificações cristalinas do dióxido de silício - tridimita, quartzo e cristobalita. À medida que a temperatura sobe, o dióxido de silício primeiro se transforma em coesita e depois em estishovita (um mineral descoberto em 1962 em uma cratera de meteorito). De acordo com a pesquisa, é a estishovita, um derivado do dióxido de silício, que reveste uma parte significativa do manto terrestre.
Fórmula química da substância - SiO 2
Obtenção de dióxido de silício
O dióxido de silício é obtido industrialmente em fábricas de quartzo que produzem concentrado de quartzo puro, que é então utilizado nas indústrias química e eletrônica, na produção de ótica, cargas para borracha e pintura, joias, etc. O dióxido de silício natural, também chamado de sílica, é amplamente utilizado na construção (concreto, areia, materiais isolantes de som e calor).
A produção de dióxido de silício por um método sintético é realizada pela ação de ácidos sobre o silicato de sódio, em alguns casos - sobre outros silicatos solúveis, ou pelo método de coagulação da sílica coloidal sob a influência de íons. Além disso, o dióxido de silício é produzido pela oxidação do silício com oxigênio a uma temperatura de cerca de 500 graus Celsius.
Aplicações de dióxido de silício
Os materiais que contêm silício encontraram ampla aplicação tanto no campo das altas tecnologias quanto na vida cotidiana. O dióxido de silício é usado na produção de vidro, cerâmica, produtos de concreto, materiais abrasivos, bem como na engenharia de rádio, instalações ultrassônicas, isqueiros, etc. O dióxido de silício é usado em combinação com vários ingredientes para fazer cabos de fibra óptica.
O dióxido de silício amorfo não poroso também é usado na indústria de alimentos como um aditivo registrado sob o número E551 para evitar aglomeração e endurecimento do produto principal. O dióxido de silício de grau alimentício é usado na indústria farmacêutica como uma droga enterosorvente, na produção de dentifrícios. A substância é encontrada em chips, croutons, palitos de milho, café instantâneo, etc.
O dano do dióxido de silício
É oficialmente confirmado que a substância dióxido de silício passa inalterada pelo trato gastrointestinal, após o que é completamente excretada pelo corpo. De acordo com 15 anos de pesquisas de especialistas franceses, beber água com alto teor de dióxido de silício na dieta reduz o risco de desenvolver a doença de Alzheimer em 10%.
Assim, a informação sobre os perigos do dióxido de silício, que é uma substância quimicamente inerte, é falsa: o suplemento alimentar E551, por via oral, é totalmente seguro para a saúde.
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