Dorado - Conteúdo De Calorias, Comentários, Uso

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Anonim

Dorado

O peixe dourado também é chamado de carpa do mar e pertence à família Sparov. Nomes famosos para dourado: spar dourado, aurata, sparus, lampuka, peixe golfinho, corifena.

O valor nutricional Porção dourada 100 g Quantidade por porção Calorias 96 calorias de gordura 27 % Valor diário * Gordura total 3 g 5% Colesterol 0 mg 0% Sódio 0 mg 0% Potássio 0 mg 0% Carboidratos totais 0 g 0% Fibra dietética 0 g 0% Proteínas 18 g 36% * Cálculo para uma dieta diária de 2.000 kcal

A proporção de BJU no produto

Dorado
Dorado

Fonte: depositphotos.com Como queimar 96 kcal?

Caminhando 24 minutos
Corrida 11 minutos
Natação 8 minutos
Uma bicicleta 14 minutos
Aeróbica 19 minutos
Tarefas domésticas 32 minutos

O filé dourado contém proteínas, gorduras, vitaminas do grupo B, E, D, A, PP, potássio, fósforo, magnésio, cálcio, flúor, iodo, cobre, manganês, zinco, ferro, lítio, boro, selênio, linolênico, estiórico e ácido linolênico, ácidos graxos ômega-3, aminoácidos: arginina, histidina, lisina, valina, triptofano, isoleucina, leucina, fenilalanina, metionina, treonina, alanina, ácido aspártico, glicina, ácido glutâmico, prolina, tirosina, cisteína.

A gordura saturada em 100 g de peixe contém 0,19 g, monoinsaturada - 0,12 g, poliinsaturada - 0,17 g.

A carne do peixe dourado é branca, densa e altamente hipoalergênica.

O conteúdo calórico do dourado é de 87 calorias por 100g de peixe comestível.

Comer filés dourados

O consumo regular de Dorado devido ao seu conteúdo de iodo é benéfico para problemas de tireóide.

Aqueles que seguem uma dieta de baixa caloria com ênfase em alimentos com baixo teor de gordura, dorado de baixa caloria e uma quantidade mínima de gordura serão úteis. Também é bom que você possa comer este peixe cru e cozido, você pode assar ou grelhar.

A julgar pelos comentários sobre o dourado de quem usava peixe na dieta, ele é combinado com muitos molhos, com quase todos os acompanhamentos, dispensando a adição de temperos, muitas vezes proibidos na dieta - os filés de dourado têm aroma e sabor agradáveis.

Além disso, os nutricionistas recomendam prestar atenção ao peixe dourado não só para quem perde quilos a mais.

O uso regular de qualquer tipo de dourado pelo menos duas vezes por semana ajudará a prevenir ataques cardíacos e aterosclerose, restaurar os níveis de colesterol e reduzir os níveis de glicose no sangue.

Dourado escravo frito
Dourado escravo frito

Contra-indicações ao uso de dourado

Ainda há comentários sobre o dourado, que causa alergia, mas isso acontece em casos raros, em pessoas com intolerância individual a este peixe ou marisco em geral.

Não existem ossos grandes nos peixes, mas existem muitos ossos pequenos, por isso não é recomendado dá-los a crianças pequenas.

É importante poder escolher peixe fresco para que não haja intoxicação. A principal característica do dourado fresco é a carne elástica, cuja forma se recupera rapidamente após a prensagem. As guelras do peixe devem ser vermelho-escuras, a superfície deve ser brilhante e limpa, a polpa deve ser uniforme, branca ou ligeiramente rosada, dependendo da variedade do dourado.

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