20 mitos sobre saúde
Cada um de nós já ouviu pelo menos alguns dos mitos listados abaixo e muitos acreditam que isso seja verdade. Agora iremos refutá-los.
1 cenoura melhora a visão
Este é um dos mitos mais comuns. Devido ao seu alto teor de vitamina A, acredita-se que o consumo de cenoura melhora a visão. Este mito surgiu durante a Segunda Guerra Mundial. A intelligentsia britânica, na tentativa de esconder o uso de radares, espalhou o mito de que os pilotos destruíam alvos alemães pelo fato de comerem muita cenoura e por isso terem boa visão.
Na verdade, as cenouras são muito úteis para fins preventivos, mas não são capazes de melhorar a sua visão.
2. O espinafre nos torna mais fortes
Com a menção deste vegetal, imediatamente se lembra de Popeye, que o comia em grandes quantidades e era muito forte.
Como o espinafre contém pouco ferro, esse vegetal não apenas não nos torna mais fortes, mas vice-versa. Existem muitos alimentos que contêm mais ferro do que espinafre.
3. Uma pessoa deve beber oito copos de água por dia
É verdade que uma pessoa deve consumir cerca de 2,5 litros de água por dia, mas essa quantidade também inclui o líquido contido nos alimentos. Portanto, isso não significa que precisamos beber 8 copos de água por dia.
4. Turquia ajuda você a dormir
O peru contém o aminoácido triptofano, que pode melhorar o humor e o sono. No entanto, é importante notar que o peru tem um teor de triptofano muito menor do que o queijo ou a carne de porco. Muito provavelmente, o mito é baseado no fato de que muitas pessoas sentem sono após uma refeição saudável (como peru).
5. Café faz mal à saúde
O café é a bebida matinal favorita de milhões de pessoas. Sem dúvida, seu uso excessivo afeta negativamente o estado do sistema nervoso, mas se você tomar 2-3 xícaras por dia, o efeito no coração só será benéfico.
Você deve, no entanto, tomar cuidado. Se você se excita com muita facilidade e às vezes tem problemas para dormir, evite beber bebidas com cafeína.
6. As bananas são alimentos gordurosos
Em geral, não está claro por que tantas pessoas pensam. Provavelmente devido ao seu alto teor de calorias. Na verdade, 100 g de banana contém 0,5 g de gordura e 95 kcal.
7. Ovos aumentam os níveis de colesterol
Um ovo contém apenas 1,6 g de ácidos graxos saturados, enquanto um copo de leite contém 2,5% de gordura e 3 g de gordura saturada. Portanto, esta afirmação não está totalmente correta. Só que se você tem o hábito de comer ovos no café da manhã, certifique-se de consumir o mínimo de colesterol possível pelo resto do dia com outros alimentos.
8. Quando você está resfriado, você precisa comer, e quando está com febre, é melhor fazer dieta
Esse mito é baseado nos resultados de relatórios médicos e dicionários de centenas de anos atrás. Na verdade, esta afirmação não é apoiada por nenhuma evidência.
9. Alimentos frescos são mais saudáveis do que alimentos congelados
Frutas e vegetais congelados podem ser tão saudáveis quanto frescos, pois retêm todos os nutrientes. Além disso, os vegetais frescos podem perder esses nutrientes como resultado do armazenamento.
10. Chocolate causa acne
Não há evidências científicas de que o chocolate causa acne. Pode-se dizer que leite, açúcar e manteiga também podem causar acne.
11. Os analgésicos só devem ser tomados em caso de dor intensa
Na verdade, os analgésicos são mais eficazes nos estágios iniciais da dor. Portanto, é melhor começar a tomá-los com bastante antecedência.
12. Unhas e cabelos crescem após a morte
Não é verdade. Para que as unhas e o cabelo cresçam, eles precisam de um nível adequado de hormônios no corpo, o que é impossível após a morte.
13. Nosso cérebro é usado apenas por 10%
Esta afirmação é atribuída a Albert Einstein, mas não há evidências para isso.
De acordo com os estudos iconográficos realizados, verificou-se que não existe uma parte do cérebro absolutamente inativa.
14. O colesterol é prejudicial
Nem todo colesterol é ruim. Na verdade, existe o colesterol "bom" e o "ruim". O mal vem de comer alimentos que contenham gorduras saturadas (queijo, carne). Esse tipo de colesterol contribui para o desenvolvimento de doenças cardíacas.
O colesterol "bom" vem das gorduras insaturadas (peixes, sementes, nozes). É benéfico para o corpo, pois ajuda a transportar o colesterol através das artérias para o fígado.
15. Usar batom pode levar ao envenenamento
Esse mito se baseia no fato de que, em 2007, o grupo Campaign for Safe Cosmetics conduziu um estudo principal com 33 marcas de batons. Como resultado da pesquisa, um terço dos batons continham mais chumbo do que o permitido pelas normas, o que deu origem à opinião de que o batom pode causar envenenamento.
Na verdade, mesmo uma "grande" quantidade de chumbo no batom é tão pequena que não pode causar envenenamento de forma alguma.
16. Se você raspar o cabelo, ele crescerá mais rápido e ficará mais grosso
Em 1928, foram realizados ensaios clínicos, segundo os quais foi comprovado que o barbear não afetou o crescimento do cabelo. E o cabelo parece mais grosso depois de barbeado porque não tem uma ponta lisa, como a barba por fazer.
17. Não consigo nadar depois de comer
Um mito muito antigo. Na verdade, depois de comer, é melhor não se envolver em nenhuma atividade física intensa, pois podem surgir problemas musculares ou estomacais. Mas exercícios leves e calmos, incluindo banho e natação lenta, são bem permitidos.
Mas note que depois de beber álcool é realmente melhor não nadar.
18. Ler com pouca luz prejudica a visão
Na verdade, ler com pouca luz cria certos inconvenientes, pois os olhos são forçados a se esforçar e começar a doer. Mas essa leitura não causa deterioração permanente da visão.
19. O monitor do computador é prejudicial aos olhos
Um mito muito comum em que a maioria das pessoas acredita. Baseia-se no fato de que os modernos passam a maior parte do tempo em frente ao monitor, tanto no trabalho quanto em casa.
Muitos estudos comprovaram que os terminais de vídeo não prejudicam a visão humana, pois emitem muito pouca radiação, o que, aliás, é totalmente inofensivo.
20. Ao reduzir o número de refeições por dia, melhoraremos o metabolismo
Esta é uma afirmação fundamentalmente errada. Na verdade, a digestão requer uma certa quantidade de energia e calorias do corpo. Portanto, ao reduzir a quantidade de alimentos consumidos, nosso corpo também reduzirá as taxas metabólicas para conservar energia.
E para aumentar o metabolismo, é necessário não reduzir a quantidade de alimentos consumidos, mas ingerir alimentos ricos em fibras e não em gordura. Além disso, é necessário observar um intervalo de não mais de três a quatro horas entre as refeições. Isso melhorará a distribuição de calorias no corpo, resultando em aumento do metabolismo.
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