Quanto você precisa beber para perder peso
Dizem que para perder peso é preciso beber água. Essa afirmação é verdadeira por pelo menos três motivos: a água não contém calorias, mantém o equilíbrio água-sal e, por fim, neutraliza a sensação de falsa fome. Como usar a água no combate à obesidade e quanto deve beber para perder peso?
Fome ou sede?
Muitos de nós não pensamos em quanto beber para perder peso, pelo contrário, procuramos antes o que comer para perder peso. Acontece que, para o corpo humano, a diferença entre fome e sede é tão pequena que ele reage à falta de líquidos com aumento do apetite. Além disso, a capacidade de distinguir entre essas duas sensações diminui com a idade. E quando você acha que é hora de fazer dieta, beber água é o que seu corpo realmente precisa.
O fato é que os centros de fome e sede no cérebro estão localizados nas proximidades. A água para o nosso corpo é uma fonte de energia hidroelétrica nas membranas celulares, tendo como pano de fundo o metabolismo do sódio e do potássio. Quando há falta de água, as células são "retreinadas" para depender da energia dos alimentos, que antes eram obtidos da água. Essa via leva ao uso ativo de proteínas e carboidratos, bem como ao acúmulo de gorduras. Para obter energia, o corpo precisa igualmente de comida e água. Portanto, o corpo pode responder a ambos os sinais da mesma maneira.
Como distinguir entre fome e sede? Os nutricionistas recomendam beber um copo d'água quando você sentir uma fome leve. Se a sede for disfarçada de fome, então 20 minutos depois de tomar água a sensação desagradável vai passar, então, para perder peso, você precisa beber água. Se seu estômago ainda está sugando, seu corpo realmente precisa de comida. Não há nada de errado em tomar água antes das refeições. Ao contrário, a água preparará o esôfago para a ingestão de alimentos e reduzirá o apetite violento. Portanto, é considerada a melhor dieta para beber água.
Equilíbrio de sal de água
Normalmente, o sangue contém 94% de água, e dentro das células o conteúdo de água chega a 75%. Essa diferença cria condições para a penetração da água nas células. Mas o equilíbrio principal do fluido intracelular e extracelular é regulado pelos íons potássio e sódio. Os cientistas chamam isso de bomba de sódio-potássio. O sódio ajuda a reter água no corpo, enquanto o potássio, ao contrário, remove a água. Enquanto este trio (potássio, sódio e água) estiver em equilíbrio, o peso é mantido dentro da faixa natural. Vale a pena quebrar o delicado equilíbrio, e teremos esgotamento hídrico ou edema e ganho de peso.
Para entender o quanto você precisa beber para perder peso, vale a pena entender - a água é necessária para a manutenção normal do equilíbrio potássio-sódio. Normalmente, o excesso de água é facilmente excretado pelos rins, pulmões e glândulas sudoríparas. A retenção de líquidos no corpo ocorre devido ao desequilíbrio, principalmente devido aos alimentos. Por exemplo, enchidos, queijos, carnes defumadas, peixes salgados e muitos outros produtos contêm um excesso de sal de cozinha ou, na linguagem da química, cloreto de sódio. O uso desses produtos provoca retenção de líquidos a nível celular. O potássio também é encontrado em damascos secos, feijões, algas marinhas, ervilhas, ameixas, passas, amêndoas, batatas e muitos outros alimentos, cujo uso ajuda a remover o excesso de líquido do corpo.
Para perder peso, você precisa beber água
O desejo por alimentos com maior valor energético está em nossos genes. É um mecanismo de sobrevivência, ajustado há milênios. Mas agora que o estilo de vida e o conteúdo calórico dos alimentos mudaram, o hábito de matar a sede com bebidas ricas em energia tornou-se um dos motivos da obesidade em massa. Conhecendo o conteúdo calórico de nossas bebidas favoritas, não é difícil calcular quantas calorias bebemos quando estamos com sede:
- Cacau com leite - 102 kcal;
- Coquetel de leite - 96 kcal;
- Compota de cereja - 53 kcal;
- Café com leite - 64 kcal;
- Café gelado (com sorvete) - 112 kcal;
- Suco de fruta lingonberry - 41,4 kcal;
- Suco de laranja - 60 kcal;
- Suco de uva - 70 kcal;
- Suco de maçã - 45 kcal;
- Pão kvass - 20 kcal;
- Cola - 42 kcal;
- Cerveja - 45 kcal;
- Champanhe seco - 64 kcal;
- Vodka - 235 kcal;
- Chá com açúcar - 41 kcal;
- Chá sem açúcar - 1 kcal;
- Água - 0 kcal.
Os valores que apresentamos correspondem ao teor calórico de 100 gramas do produto. Mas como uma xícara ou copo comum contém pelo menos 200 ml de líquido, para estimar a escala real do problema, os números dados devem ser multiplicados por dois ou mais. E apenas beber água pura em quantidades ilimitadas não traz o risco de obesidade.
Dieta - como beber água
Existe uma "dieta da água"? Sim, mas ao contrário da maioria dos sistemas alimentares, não requer restrições alimentares. Tudo o que você precisa fazer é beber bastante água. Quanta água você deve beber por dia para perder peso? Vamos começar com o fato de que as necessidades diárias de cada pessoa são individuais - precisamos de cerca de 30-40 ml de líquido para cada quilo de peso. Por exemplo, com um peso de 60 kg, você precisará de 1,8-2,4 litros de água e, com um peso de 90 kg, 2,7-3,6 litros de água por dia. Essa necessidade pode ser atendida não apenas com líquidos, mas também com alimentos. Quase todos os alimentos sólidos contêm 50-60% de água. Portanto, na carne esse número chega a 58-67%, nos peixes - cerca de 70%, nos cereais - cerca de 80% e até o pão é 50% água. Via de regra, cerca de 40% da necessidade diária de água do corpo é fornecida com alimentos, o restante “compensamos” com bebidas. Sabendo disso,você pode determinar facilmente a quantidade de água que precisa beber por dia para perder peso - com uma dieta normal e peso de 60 kg, você precisa beber além da comida pelo menos 1 litro de água por dia, e ainda mais no calor.
Esses números são válidos apenas para pessoas saudáveis. Nas doenças renais e cardíacas, o volume de líquido geralmente é reduzido. E se você está com sobrepeso, o nutricionista, por outro lado, pode recomendar aumentar o volume de água potável em 500 ml.
Para decidir quanto você precisa beber para perder peso, você também deve considerar a compatibilidade da ingestão de líquidos com as refeições. Se você beber água à temperatura ambiente com o estômago vazio, ela fortalecerá os processos metabólicos e contribuirá para a perda de peso. A água pode ser tomada 20 minutos antes das refeições ou entre as refeições. O principal é não se deixar levar pelas tentativas de substituir uma refeição completa por água. A água fria retarda o processo de digestão, portanto, após uma refeição saudável, você só pode beber líquidos quentes.
Ao determinar por si mesmo o quanto você precisa beber para perder peso, vale lembrar que a sensação de sede sempre vem com um ligeiro atraso, quando o corpo já está desidratado. Para manter um equilíbrio ótimo de água em seu corpo, adquira o hábito de beber de 1 a 2 copos de água logo após acordar.
A água regula a temperatura corporal, limpa o corpo, fornece nutrientes às células, hidrata a pele, torna as articulações flexíveis e ajuda a fortalecer os músculos, regula a digestão e ajuda a manter um peso saudável. E se você já determinou quanto beber para perder peso, faça da ingestão regular de água pura uma prática diária. Sempre mantenha um recipiente com água à mão - deixe-o "assentar" na sua mesa, na sua bolsa, no seu carro. E então você sempre pode manter o equilíbrio de fluidos perfeito para uma vida saudável e ativa.
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