Dieta Da Sopa De Bonn - Cardápio, Análises, Resultados, Receita De Sopa

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Última modificação: 2024-01-15 20:04

Dieta da sopa de Bonn (dieta de Bonn)

A Dieta da Sopa de Bonn ("Dieta de Bonn") é um dos dez sistemas alimentares mais populares há muitos anos. Tal consistência, apesar de quase todos os anos mudar a moda das dietas, faz com que a “Dieta de Bonn” tenha muitas vantagens e, sobretudo, eficácia.

Fonte: lena7.ru

O conjunto de produtos para a "dieta de Bonn" é bastante diversificado, por isso é facilmente tolerado. O principal é provar seu ingrediente principal - a sopa milagrosa que ajuda a perder os quilos em excesso.

É difícil dizer o que a sopa tem a ver com a cidade alemã de Bonn, ou se tem. Mesmo assim, o nome pegou, e quando falam da sopa de Bonn, a maioria das pessoas que já se interessaram por dietas entendem do que se trata, embora existam várias receitas para essa sopa.

A propriedade da sopa para reduzir o peso baseia-se nas suas três qualidades: baixo teor calórico, efeito diurético e queima de gorduras. Este último é obtido por meio de uma grande quantidade de temperos "aquecedores" que aceleram o metabolismo, e vegetais como repolho e aipo, que contêm substâncias (por exemplo, metionina) que promovem a quebra de gordura.

A principal condição para a eficácia da sopa de Bonn é o cumprimento estrito da receita. É verdade que é difícil entender como podem ter surgido várias variantes dessa mesma receita. Seja como for, os nutricionistas aconselham você a revisar cuidadosamente a lista de ingredientes de cada uma das opções, escolher aquele que melhor se adapta às suas preferências de paladar e mantê-lo no futuro. A experiência mostra que essa abordagem funciona, e se uma pessoa segue estritamente as recomendações da dieta, ela dá um bom efeito, independentemente da receita que se tome por base.

A dieta da sopa de Bonn é projetada para uma semana, mas, como é suficientemente equilibrada, pode ser estendida por mais um ciclo de uma semana se você precisar perder peso significativo. Neste caso, após o sétimo dia de dieta, deve-se reiniciar o ciclo desde o primeiro dia. Se por algum motivo a dieta foi interrompida, então quando você retomá-la também precisa recomeçar, desde o primeiro dia.

Durante uma semana com a "dieta de Bonn" você pode perder de 2 a 6 kg. A velocidade do fio de prumo depende de muitos fatores, inclusive da duração da dieta: no começo o peso sempre vai embora mais rápido, depois a velocidade do fio de prumo diminui. Isso é normal e não deve ser assustador.

Vantagens da Dieta da Sopa de Bonn

As vantagens da dieta da sopa de Bonn são sua eficácia, equilíbrio e tolerância bastante fácil. A alimentação é bastante variada, o organismo recebe as substâncias de que necessita, o que faz com que o estado da pele, dos cabelos e das unhas não se agravem.

A dieta consiste principalmente em vegetais, e não são apenas vitaminas e minerais, mas também fibras, que são necessárias para o funcionamento normal dos intestinos. Portanto, uma dieta de sopa de Bonn permite evitar a constipação - um problema que muitas vezes acompanha o processo de perda de peso. Entre outras coisas, a fibra ajuda a limpar o corpo de toxinas, melhorar sua saúde e normalizar o metabolismo.

Desvantagens e contra-indicações da dieta da sopa de Bonn

A desvantagem da dieta da sopa de Bonn é a falta de produtos lácteos fermentados, considerados um dos elementos mais importantes de uma dieta saudável, fonte de cálcio e bactérias benéficas. Portanto, essa dieta não é recomendada para pessoas que sofrem de disbiose.

As desvantagens da dieta incluem um efeito diurético devido à inclusão de vários produtos com a propriedade correspondente na dieta de uma só vez. Devido ao aumento da excreção de água, o peso é reduzido muito rapidamente. Infelizmente, neste caso, em primeiro lugar, folhas de água, e não de gordura. Em condições de desidratação, o corpo, ao contrário, reluta muito em se desfazer da gordura, pois a gordura também é um suprimento estratégico de água para o corpo. Além disso, a desidratação leva à flacidez da pele, rugas e manchas senis. Para compensar o efeito diurético da Dieta de Bonn, é recomendável beber pelo menos seis xícaras de água por dia.

E o último - uma grande quantidade de fibras e especiarias pode prejudicar pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal: levar à sua exacerbação.

Se você tiver alguma doença crônica, deve consultar seu médico antes de iniciar uma dieta.

Quais alimentos são permitidos?

Obviamente, o prato número um dessa dieta é a sopa de vegetais. Aqui estão duas de suas receitas mais populares. A primeira receita é considerada original, o que tornou a sopa de Bonn famosa em todo o mundo.

A primeira versão da receita

Legumes:

• 6 cebolas médias;
• 4 cenouras médias;
• 2 pimentões verdes;
• 2-3 tomates pequenos ou 1 grande;
• uma pequena cabeça de repolho;
• 20 g de alho picado.

Verdes:

• um grande ramo de aipo verde;
• um ramo de coentro verde (coentro);
• um monte de salsa;
• um monte de cebolas verdes.

Temperos:

• 2 folhas de louro;
• 1 Colher de Sopa. eu. Curry;
• 1 Colher de Sopa. eu. cominho em pó;
• 1 Colher de Sopa. eu. sementes de coentro moídas;
• 1-2 pimentões vermelhos picantes, picados;
• um pouco de gengibre fresco ralado.

Você também precisa de 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal para fritar.

Preparação

Corte a cebola em rodelas finas, frite em óleo vegetal até dourar, acrescente o curry, o cominho, o alho, acrescente um pouco de água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

Em seguida, adicione os vegetais picados: cenoura, aipo, pimentão, repolho e tomate. Despeje a água um pouco acima do nível dos vegetais, acrescente a folha de louro, o coentro, a pimenta vermelha, o restante das ervas e o gengibre.

Cozinhe até que os vegetais estejam prontos - 10-15 minutos a partir do momento da fervura.

Segunda opção de receita

Principais ingredientes:

• 250 g de cebolas;
• 100 g de tomate ou a mesma quantidade de suco de tomate natural;
• 100 g de aipo;
• 70 g de repolho branco;
• 70 g de couve-flor ou brócolis;
• 70 g de cenouras;
• 70 g de pimentão doce;
• 2-3 dentes de alho;
• cebolas verdes, salsa e endro a gosto.

Temperos:

• 1 g de pimenta da Jamaica (ervilhas);
• 1 g de pimenta vermelha seca;
• 2 folhas de louro.

Esta quantidade é baseada em um pote de 3L.

Uma receita detalhada e precisa da sopa de Bonn pode ser encontrada aqui.

As receitas variam consideravelmente, principalmente quando se trata de temperos. Na segunda opção, são em menor número, pois é preferível para quem não gosta de especiarias ou não pode utilizá-las por motivos médicos (por exemplo, com tendência a alergias ou azia). Além disso, a segunda receita é mais familiar ao nosso gosto, por isso muitos preferem.

Se desejar, a sopa pode ser amassada no liquidificador.

Além da sopa de Bonn, a dieta inclui frutas e sucos de frutas, vegetais verdes, batatas, carne magra (peixe, frango ou carne à escolha) e arroz integral. Bebidas - água, leite desnatado, chá e café sem açúcar. O suco de limão e cranberry pode ser usado como tempero para vegetais, carne e arroz.

Quais alimentos são proibidos?

Ao fazer dieta com sopa de Bonn, sal, açúcar e bebidas alcoólicas são proibidos.

É altamente recomendável seguir os alimentos recomendados e não expandir a dieta por conta própria, pois o efeito da dieta neste caso pode ser reduzido significativamente. Também é impossível retirar quaisquer produtos do menu, caso contrário o estado de saúde irá inevitavelmente piorar e a dieta será mais difícil de manter, e os problemas de saúde não estão excluídos.

É proibido alterar a ordem dos dias ou substituir um dia por outro, por exemplo, fazer dois segundos dias e excluir o terceiro.

Menu de dieta de sopa de Bonn

Nessa dieta não há divisão em café da manhã, almoço e jantar todos os dias, exceto o segundo, em que o jantar é diferenciado. Durante o dia, são permitidas quantas refeições você quiser, em particular, a sopa pode ser consumida sem restrições.

Primeiro dia Sopa de Bonn, frutas, exceto bananas. Segundo dia

Café da manhã e almoço: sopa, vegetais verdes.

Jantar: sopa, uma batata cozida ou batata assada com um pouco de óleo vegetal.

O terceiro dia Sopa, frutas e vegetais, exceto bananas e batatas. Quarto dia Sopa, 3 bananas, leite desnatado. O quinto dia Sopa, tomate fresco, 400-500 g de carne cozida magra à sua escolha. Sexto dia Sopa, carne cozida e vegetais verdes. Sétimo dia Sopa, arroz integral, vegetais com exceção de batata, suco de fruta natural sem açúcar.

Dicas úteis

Dica 1: Para que a sopa não fique entediada, você pode alternar - ora cozinhe da maneira usual, ora em forma de purê.

Dica 2. Com exceção do aipo, que é obrigatório, as folhas verdes podem variar dependendo do gosto. Portanto, se uma pessoa não gosta de folhas de coentro (coentro), é permitido substituí-lo por endro.

Característica da dieta nota final Duração: 7 ou 14 dias

4,0 de 5

Uma das dietas clássicas, cuja eficácia foi comprovada pelo tempo. A alimentação é geralmente equilibrada, ajuda não só a perder peso, mas também a livrar-se da prisão de ventre, edema e problemas de pele.

Frequência recomendada: a cada 3 meses Taxa de perda de peso: Segurança: Variedade de produtos:

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