Como alimentar um bebê de 2 anos
A dieta de crianças de dois anos, é claro, difere marcadamente da dieta de bebês de um ano, mas, apesar de sua aparente "idade adulta", ainda não podem ser completamente transferidos para a comida da mesa comum.
Ao decidir o que alimentar uma criança de 2 anos, suas características fisiológicas devem ser levadas em consideração.
Características da dieta de crianças de 2 anos
Os músculos mastigatórios desenvolvidos de bebês de dois anos já permitem não triturar todos os pratos até o estado de purê, pois a criança já é capaz de lidar com pedaços de comida.
O mingau já pode ser cozido não tão quebradiço, mas mais viscoso. Para variar, você pode adicionar frutas frescas e bagas a eles. Você também pode expandir significativamente a dieta com várias caçarolas - queijo cottage e cereais e carne. A dieta deve incluir uma variedade de pratos de vegetais ricos em vitaminas, biscoitos sem açúcar e alguns doces.
Como alimentar uma criança aos 2 anos após o vômito: princípios básicos
O período de crescimento é caracterizado por distúrbios digestivos bastante frequentes em bebês. Isso pode ser devido a vários fatores - de simples enjôo e comer em excesso a infecções do trato gastrointestinal. Especialmente em mães jovens, o período agudo da doença levanta a questão de como alimentar a criança 2 anos após o vômito.
Além do fato de que durante esse período é necessário aderir a certos princípios de nutrição, deve-se observar o correto regime e o necessário equilíbrio hídrico do corpo. Muitas vezes, o período agudo da doença é acompanhado de febre alta e diminuição do apetite, portanto, neste momento, recomenda-se uma dieta moderada, garantindo a assimilação mais completa dos alimentos.
Como alimentar uma criança de 2 anos durante uma doença é determinado pelo pediatra que observa a criança. As recomendações gerais incluem:
- Todas as refeições devem ser preparadas na forma líquida ou semilíquida. Para isso, os cereais e vegetais devem ser fervidos até ficarem macios e limpos, e a carne e o peixe devem ser cozidos em forma de suflê. Neste momento, pode oferecer ao bebé comida pré-preparada para bebé - carne em lata e vegetais de consistência delicada e complementada com as vitaminas necessárias;
- O número recomendado de mamadas é de até 7 vezes ao dia. Assim, os intervalos mais corretos entre as refeições são de 2 a 2,5 horas, o que irá restaurar a digestão perturbada o mais rápido possível;
- No período agudo da doença, como regra, a necessidade de vitaminas e minerais aumenta drasticamente. Será correto prescrever complexos vitamínicos para crianças contendo vitaminas dos grupos C, B e A. Eles ajudarão a melhorar os processos metabólicos;
- Uma vez que este período pode ser caracterizado por uma diminuição acentuada do apetite, é inaceitável alimentar o bebê à força. O volume de comida que falta deve ser reabastecido com líquido. Isso evitará que você provoque novos episódios de vômito.
Como alimentar uma criança de 2 anos após o vômito: recursos do menu
Antes de decidir o que alimentar uma criança de 2 anos durante e após a intoxicação aguda, você deve saber que deve haver uma quantidade suficiente de proteína animal na dieta. É especialmente importante fornecer ao bebê a quantidade necessária de proteínas do leite com efeito lipotrópico. Isso ajudará a proteger o fígado, que acumula substâncias tóxicas devido à desidratação.
Na dieta de uma criança doente, não se recomenda ultrapassar a norma fisiológica das gorduras, pois nessa época a produção das enzimas necessárias para sua assimilação é interrompida. Todos os tipos de gorduras podem estar presentes na dieta do bebê apenas como parte das refeições prontas, e é melhor recusar sanduíches com manteiga neste momento.
Além disso, não se deve aumentar o componente carboidrato da dieta diária de uma criança dessa idade, para não aumentar a fermentação no intestino, que é observada no contexto de distúrbios digestivos.
Ao determinar o que alimentar uma criança 2 anos após o envenenamento, você deve monitorar constantemente sua condição. Com o início da melhora e diminuição da toxicose, a dieta terapêutica pode ser ampliada gradativamente, aproximando-se da norma fisiológica.
Com vômitos frequentes de um bebê dessa idade, é recomendável descarregar os alimentos o máximo possível, introduzindo 100-200 ml de kefir ou qualquer outro produto lácteo fermentado na dieta no primeiro dia a cada 3-3,5 horas. Conforme a nutrição melhora, você pode restaurá-la ao normal, ao mesmo tempo que segue os princípios suaves do processamento químico, mecânico e térmico dos alimentos.
Cozinhar envolve cozinhar ou ferver pratos. Além disso, para alimentar uma criança de 2 anos, deve-se observar a consistência necessária, pois melhora, passando do líquido ao amassado.
É necessário excluir da dieta os alimentos que irritam a membrana mucosa do estômago e intestinos. Estes incluem: nabos, snacks, vegetais crus e frutas, especiarias, molhos, pão preto, rabanetes, couve branca crua e cozida, rabanetes, ervilhas, pepinos, feijões, cevada pérola e sêmolas de milheto, sumos azedos e frescos.
Além disso, com cautela no período agudo, oferecem leite de vaca integral à criança. Pode melhorar os processos de fermentação nos intestinos devido a distúrbios na produção de enzimas. Os produtos lácteos podem ser substituídos por leite fermentado. Ao mesmo tempo, o fermento do leite fermentado ajuda a melhorar a microflora intestinal, suprimindo o crescimento ativo de bactérias.
Ao decidir como alimentar uma criança de 2 anos durante a doença, deve-se ter em mente que o mingau durante este período é melhor cozido em água ou em leite diluído em água (1: 1). As gorduras refratárias também são altamente indesejáveis durante este período. Deve-se dar preferência ao ghee e aos óleos vegetais adicionados em pequenas quantidades diretamente aos pratos.
Para preparar um suflê de carne, que pode ser usado na dieta de um bebê doente de dois anos, é necessário ferver 60 g de carne limpa de tendões e películas até ficar metade cozida em uma pequena quantidade de água. Em seguida, adiciona-se 5 g de pão de trigo embebido em água fria, e a mistura resultante é passada duas vezes em um moedor de carne de malha fina, acrescenta 1-2 colheres de sopa de caldo, um quarto de ovo e misture bem. A massa resultante deve ser colocada em uma panela, untada com manteiga (1/2 colher de chá) e polvilhada com farinha de rosca, e assada com a tampa fechada no forno em banho-maria. Após 20-30 minutos, o suflê de carne estará pronto.
Escolhendo o que alimentar uma criança de 2 anos de idade durante o envenenamento e durante o período de recuperação após a intoxicação, muitos pediatras aconselham cozinhar mingau de arroz amassado em meio leite. Para a sua preparação, 1,5 colheres de sopa de arroz são lavadas, colocadas em água fervente (volume - 1 copo) e fervidas até ficarem macias. Depois disso, passe o mingau em uma peneira, acrescente 1/2 xícara de leite e mexa bem. Em seguida, adicione 1 colher de chá de açúcar e cozinhe por vários minutos até engrossar. 1/4 colher de chá de manteiga deve ser adicionado ao mingau acabado.
Para que a criança se recupere rapidamente de uma intoxicação alimentar, todos os alimentos de sua dieta devem ser amassados (melhor - enxugados), quentes e sem substâncias que irritem o trato digestivo.
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