Dill - Propriedades úteis, Uso De Sementes, Danos, Indicações

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O endro é uma planta herbácea anual da família Umbrella; na natureza existe apenas um tipo dela - endro (jardim) com cheiro. Distribuído em todos os lugares. Esta planta é amplamente utilizada na culinária, bem como na cosmetologia e na medicina. As propriedades medicinais do endro são conhecidas desde a Grécia e Roma antigas, onde era usado para tratar dores de cabeça.

O valor nutricional Porção Dill 100 g Quantidade por porção Calorias 40 calorias de gordura 4,5 % Valor diário * Gordura total 0,5 g 1% Saturar gorduras 0,1 g 1% Colesterol 0 mg 0% Sódio 43 mg 2% Potássio 335 mg 10% Carboidratos totais 6,3 g 2% Açúcar 6,2 g Fibra dietética 2,8 g 11% Proteínas 2,5 g 5% Vitamina A 300% Vitamina B6 8% Vitamina C 167% Niacina 3% Tiamina 2% Ferro 9% Cálcio 22% Magnésio 18% Fósforo 9% Zinco 6% * Cálculo para uma dieta diária de 2.000 kcal

A proporção de BJU no produto

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Fonte: depositphotos.com Como queimar 40 kcal?

Caminhando 10 min.
Corrida 4 minutos
Natação 3 min.
Uma bicicleta 6 minutos
Aeróbica 8 minutos
Tarefas domésticas 13 minutos

Nesta planta, todas as suas partes são úteis - folhas, caules, raízes e sementes. No verão-outono, tentamos comer o máximo possível de endro e prepará-lo para o inverno.

Propriedades úteis do endro

Esta planta possui muitas propriedades medicinais devido à sua rica composição. Em primeiro lugar, o endro é uma fonte de vitaminas (A, B, C, E, PP) e minerais. O óleo essencial, encontrado principalmente nas sementes de endro, também tem propriedades muito úteis. O cheiro deste óleo é picante e pungente, é amplamente utilizado na medicina popular e oficial, na cosmetologia e na culinária.

O endro tem efeito carminativo, diurético, expectorante, hipotensor e laxante. Ajuda a melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal, dilata os vasos sanguíneos e normaliza o metabolismo. O tratamento com Dill ajuda nas doenças dos rins, fígado, vias biliares, doenças coronárias, hipertensão arterial, aterosclerose e muitas outras patologias.

Propriedades anti-sépticas e bactericidas são características do óleo essencial desta planta, também é usado para remover toxinas e toxinas do corpo. Dill ajuda com flatulência, dor abdominal de natureza espástica, colite, prisão de ventre. Esta planta é usada externamente para tratar doenças oculares.

Se você vai usar esta planta para fins medicinais, não deixe de consultar um médico, os malefícios do endro são um tanto exagerados, mas ainda existem.

O uso de endro na medicina tradicional

O tratamento com endro ajuda na constipação atônica. Para isso, use uma infusão de sementes, que pode ser preparada da seguinte forma: 2 colheres de sopa de sementes são despejadas com 500 ml de água fervente e infundidas por 30 minutos. A infusão deve ser tomada em 80-90ml, 3 vezes ao dia, 15-20 minutos antes das refeições.

Para gastrite (com alta acidez), recomenda-se levar uma mistura de suco de endro e mel (1 colher de chá cada).

A infusão de sementes de endro é indicada para hipertensão. É preparado assim: 2 colheres de sopa de sementes moídas são despejadas em 500 ml de água fervente, infundidas por uma hora, filtradas. A infusão deve ser tomada 3-4 vezes ao dia antes das refeições, 1-2 colheres de sopa. Além disso, o uso regular de endro é recomendado para prevenir a aterosclerose.

Além disso, a infusão de sementes de endro ajuda na constipação e na colite. 4 colheres de chá de sementes esmagadas são despejadas em 500 ml de água fervente, infundida por uma hora. Você precisa tomar a infusão duas vezes ao dia por 1/3 - ½ xícara.

Nas cólicas infantis, a "água de endro", preparada a partir das sementes dessa planta, ajuda muito. Para fazer isso, 1/2 colher de chá de sementes trituradas é vertida em 100 ml de água fervente, infundida por 1 hora, filtrada e resfriada. Todos os dias você precisa preparar uma nova infusão, não é recomendável armazená-la. Os bebês devem tomar "água de endro" antes de alimentar 1 colher de chá (apenas 4-5 vezes ao dia). Na farmacologia moderna, "água de endro" significa uma solução à base de outra planta - erva-doce, já que é ela a mais eficaz no combate às cólicas e ao aumento da produção de gases nos recém-nascidos.

Em adultos, com flatulência, a infusão de sementes de endro também ajuda. Para fazer isso, 2 colheres de sopa de sementes devem ser despejadas com 1 litro de água fervente, e insistir por 1 hora, depois coar. A infusão é administrada por via oral 3 vezes ao dia, 120 ml antes das refeições.

O tratamento com endro ajuda na enurese noturna, para isso 4 colheres de chá de sementes trituradas são colocadas em 250 ml de água e colocadas durante a noite em uma garrafa térmica. Tome 1/3 xícara pela manhã por 10 dias, se desejar, pode adoçar a infusão com mel.

Para anemia, você pode usar sementes e folhas de endro. 1 colher de sopa de folhas (ou sementes) esmagadas é despejada em 250 ml de leite e cozida em fogo baixo por 10 minutos. É necessário beber o caldo dentro de 1 dia em 3 doses divididas.

As propriedades benéficas do endro ajudam na insônia e na agitação nervosa. Para o tratamento dessas doenças, é prescrito o pó de sementes de endro, 1 g, 3 vezes ao dia, antes das refeições.

Uma decocção das sementes desta planta é usada externamente para lavar os olhos com conjuntivite e outras doenças. Para preparar o caldo, 2 colheres de chá de sementes são fervidas por 10 minutos em 250 ml de água, depois resfriadas e filtradas. Enxágue os olhos e faça loções apenas com uma solução fresca, você não pode armazená-la.

As propriedades lactogônicas do endro o tornam um ajudante insubstituível para mães que amamentam. A infusão das sementes desta planta é bebida 2 vezes ao dia por ½ xícara. Além disso, o endro é incluído em chás prontos para melhorar a lactação (por exemplo, Lactovit).

Para melhorar o funcionamento dos rins, fígado e intestinos, o chá de endro é recomendado.

Por ter propriedades anti-sépticas e antienvelhecimento, o endro é amplamente utilizado na preparação de cremes, máscaras e loções. Você pode preparar uma decocção anti-envelhecimento especial de endro (1 colher de sopa), folhas de framboesa, lúpulo, groselha (1 colher de chá cada) e casca de maçã seca (1 colher de sopa). Todos os componentes são despejados com 1 litro de água, levados para ferver em fogo baixo e cozidos por 10 minutos. Depois filtre o caldo e consuma 1 copo duas vezes ao dia (melhor entre as refeições).

Batata endro
Batata endro

Endro fresco pode ser usado para fazer uma máscara de clareamento. Para fazer isso, misture 100 g de creme de leite com 1 colher de sopa de ervas frescas picadas e aplique por 20-30 minutos.

Para acne, você pode usar máscaras feitas de endro fresco e clara de ovo. A máscara é aplicada no rosto por 15-20 minutos, enxágue com água fria. O curso do tratamento é de 2 semanas.

Também pode tomar banhos com esta planta para rejuvenescer e tonificar a pele. Mergulhe 1 cacho de endro em um banho de água quente e deixe por 15-20 minutos.

O dano do endro pode aparecer devido ao entusiasmo excessivo pela automedicação com esta planta, especialmente em combinação com outros meios. Certifique-se de consultar o seu pediatra se for dar água com endro ao seu bebê. Para não sentir os danos do endro em si mesmo, não o use se tiver pressão arterial baixa.

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