Envenenamento por sabugueiro
O sabugueiro é uma planta lenhosa caducifólia ou herbácea da família adox, com cerca de 40 espécies. Apesar do fato de que o ancião para a Rússia é considerado uma planta estranha, se espalhou por todo o país. Para fins decorativos, é cultivado em jardins públicos, parques, em lotes pessoais. Cresce selvagem com mais freqüência em terrenos baldios, ravinas, nas bordas das florestas.
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O sabugueiro é um arbusto fortemente ramificado ou uma árvore curta (em média 3-5 metros) com folhas grandes e longas e drupas semelhantes a bagas reunidas em densos cachos. Dependendo da espécie, os frutos podem ter diferentes tonalidades, do vermelho ao roxo-preto.
Na faixa do meio mais frequentemente encontrada
- sabugueiro preto (cereja de pássaro selvagem, guincho);
- vermelho (cístico, comum);
- herbáceo (fedorento, pequeno, canino).
O sabugueiro preto é amplamente utilizado na medicina popular como remédio para doenças do trato respiratório superior, sistema urinário, pele e articulações, bem como um remédio diaforético, antiinflamatório e anti-febril.
O sabugueiro preto é condicionalmente venenoso (dependendo do grau de maturação da fruta), mas a toxicidade das variedades tintas e herbáceas é muito maior, o que permite classificá-las como plantas venenosas.
Como ocorre o envenenamento por sabugueiro?
O perigo de todas as partes do sabugueiro, com exceção das flores e da polpa dos frutos maduros, é devido à presença dos glicosídeos cianogênicos sambunigrina e α-amigdalina neles. Os produtos finais da clivagem dos cianoglicosídeos, após sua entrada no trato gastrointestinal, são a cetona ou aldeído e o ácido cianídrico, cujo acúmulo pode causar intoxicações e danos tóxicos ao sistema nervoso central.
Mais frequentemente, o envenenamento por sabugueiro preto ocorre quando frutas verdes são comidas, frutas maduras perdem suas propriedades tóxicas e são absolutamente seguras.
O envenenamento das variedades vermelha e herbácea da planta é possível ao comer bagas, folhas, inflorescências e rebentos, que são utilizados na culinária e na medicina alternativa. Embora os sabugueiros maduros pretos e vermelhos possam ser facilmente distinguidos por sua aparência, os frutos verdes são muito semelhantes.
A entrada de toxinas no corpo é possível através de mãos não tratadas após o contato com a planta.
O sabugueiro pode ser envenenado durante o tratamento com remédios populares à base de folhas, brotos e bagas de sabugueiro vermelho e herbáceo.
Sintomas de envenenamento
Quando as toxinas do sabugueiro entram no corpo, após 0,5–2 horas do período latente, um quadro clínico típico se desenvolve:
- tontura, dor de cabeça;
- dor de garganta;
- salivação abundante;
- náusea, vômito, diarreia;
- dor no epigástrio e no abdômen;
- aumento da freqüência cardíaca, alternando com bradicardia;
- convulsões (raras).
Dado que a clivagem dos cianoglicosídeos é aumentada em um ambiente alcalino, os sintomas de envenenamento aumentam quando a toxina do estômago entra no duodeno.
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Primeiros socorros para envenenamento
- Repouso psicoemocional e físico.
- Lavagem gástrica (beber 1-1,5 litros de uma solução fraca de permanganato de potássio ou uma suspensão de carvão ativado e induzir um impulso emético pressionando a raiz da língua) para limpar a água de lavagem.
- Tomar um laxante salino (sulfato de magnésio).
- Recepção de enterosorbent (Enterosgel, Activated Carbon, Polyphepan, Polysorb MP).
Quando é necessária atenção médica?
É necessário consultar o médico se a criança foi envenenada com sabugueiro, pois devido às características funcionais do corpo da criança, os sintomas de intoxicação serão mais pronunciados, sintomas neurológicos ativos são possíveis e um desfecho letal é possível.
Se um adulto for envenenado com sabugueiro, via de regra, não é necessária atenção médica, pois o conteúdo de toxinas na planta não é grande o suficiente para desenvolver consequências graves para a saúde. Porém, se após os primeiros socorros houver uma tendência negativa (deterioração) ou a condição da vítima for consistentemente grave, é necessário chamar uma equipe de ambulância.
Possíveis consequências
Ao comer uma grande quantidade de bagas verdes de sabugueiro preto ou bagas de sabugueiro vermelho e herbáceo, podem ocorrer danos tóxicos ao sistema nervoso central com o envolvimento dos centros vasomotor e respiratório e subsequente morte por insuficiência cardíaca ou respiratória aguda.
Prevenção
Para evitar o envenenamento por sabugueiro, você deve:
- colete os sabugueiros somente quando estiverem totalmente maduros;
- use as partes verdes do sabugueiro com cuidado ao preparar os pratos, e é melhor recusar comê-los;
- alertar as crianças sobre os perigos de comer brotos, folhas e frutos de sabugueiro vermelho e herbáceo;
- não plante bagas de sabugueiro vermelhas e herbáceas para fins decorativos perto de parques infantis, escolas e instituições pré-escolares;
- não use sabugueiro durante a gravidez e amamentação, crianças menores de 14 anos;
- com cautela, tomar remédios caseiros à base de sabugueiro, seguindo estritamente as recomendações, não ultrapassando a dosagem e não alterando o regime de tratamento.
Terapia Olesya Smolnyakova, farmacologia clínica e farmacoterapia Sobre o autor
Educação: superior, 2004 (GOU VPO "Kursk State Medical University"), especialidade "General Medicine", qualificação "Doctor". 2008-2012 - Aluno de Pós-Graduação do Departamento de Farmacologia Clínica, KSMU, Candidato em Ciências Médicas (2013, especialidade “Farmacologia, Farmacologia Clínica”). 2014-2015 - reconversão profissional, especialidade "Gestão na educação", FSBEI HPE "KSU".
As informações são generalizadas e fornecidas apenas para fins informativos. Ao primeiro sinal de doença, consulte seu médico. A automedicação é perigosa para a saúde!
