Algumas dicas para jejuar
Em 18 de março de 2013, começou a Quaresma - o mais longo de todos os jejuns de muitos dias, que durará até 5 de maio.
De acordo com os costumes cristãos, durante este período as pessoas podem comer de acordo com a carta do mosteiro. Recomenda-se não comer absolutamente nada nos dois primeiros e no último dia de jejum, sendo que nos restantes dias vale a pena limitar-se na alimentação e respeitar a moderação.
Durante a Quaresma são proibidos: carnes, bebidas alcoólicas, peixes, ovos, doces, leite, pão branco, doces, maionese.
Você pode comer apenas vegetais frescos, salgados ou em conserva, frutas frescas, frutas secas, geléia, chá, kvass, mingau em água, nozes, cogumelos, pão preto. Além disso, para cada dia da semana existe uma lista de produtos permitidos:
- Às segundas, quartas e sextas-feiras, apenas frutas, pão preto, compotas, água, vegetais são permitidos;
- Às terças e quintas-feiras, você pode comer comida quente sem óleo - mingau na água, legumes cozidos, sopas, picles;
- Aos sábados e domingos, é permitido comer alimentos com óleo vegetal - saladas de vegetais, legumes cozidos, sopas.
O jejum não é fácil para todas as pessoas, pois inclui não apenas restrições alimentares, mas também restrições ao estilo de vida. Durante o jejum, o crente deve limpar não só o corpo, mas também a alma, repensar seus valores espirituais, descobrir algo novo em si mesmo. Portanto, você não deve tomar o jejum como tormento e se forçar a observá-lo. Se você não está pronto, é melhor não começar. Na verdade, por sete semanas inteiras você também terá que esquecer a inveja, a raiva, a raiva, os prazeres carnais, a diversão.
Mas se você sentir necessidade de jejuar, algumas das dicas a seguir irão ajudá-lo a tornar sua vida um pouco mais fácil durante o jejum e não prejudicar sua saúde:
1. Uma vez que durante o jejum é proibido comer peixes, carnes, ovos, aves e laticínios, a fim de evitar a deficiência de proteínas no organismo, deve-se incluir na dieta proteínas vegetais - soja e todos os produtos de soja, além de cereais, nozes e sementes, produtos de farinha grossa.
2. Outra razão para comer massas, batatas e cereais - eles têm valor energético. Esses produtos vão te deixar alegre e te dar força e, portanto, um bom humor vai entrar em sua vida.
3. Além dos alimentos proteicos, os óleos vegetais não devem ser negligenciados (claro, nos dias em que podem ser consumidos).
4. Coma pelo menos 0,5 kg de frutas e vegetais diariamente.
5. Para a prevenção da deficiência de vitaminas, é aconselhável tomar diariamente um complexo vitamínico-mineral.
6. Para evitar a depressão da primavera, certifique-se de incluir em sua dieta pratos de milho, lentilha, arroz integral, trigo sarraceno e soja, e também comer bananas, tâmaras e amendoim.
7. Se você gosta de doces, não negligencie o mel e as frutas secas. Além disso, eles são uma fonte de oligoelementos e vitaminas necessárias para o corpo.
8. Beba pelo menos 1,5-2 litros de água por dia.
9. Coma pelo menos quatro ou até cinco vezes ao dia. Mastigue bem todos os alimentos - isso permitirá que seu corpo se acostume rapidamente com a nova dieta baseada em vegetais.
10. O jejum não é motivo para comer alimentos de que você não gosta. Se você não gosta de trigo sarraceno, por exemplo, acredite em mim, ele não trará nenhum benefício para o seu corpo. Além disso, tente diversificar sua dieta tanto quanto possível. Agora na Internet você pode encontrar muitas receitas de pratos magros que você vai querer cozinhar não só no dia do jejum, mas também em outro dia normal.
11. Não pule imediatamente em alimentos gordurosos e carnudos após o jejum. Introduza-o em sua dieta diária de forma gradual e aos poucos. A abundância excessiva de alimentos após a abstinência prolongada pode levar a consequências indesejáveis para você. Cientificamente, isso pode ser explicado da seguinte forma: ao final do jejum, o corpo contém muito poucas enzimas que decompõem a proteína animal, de modo que os produtos da decomposição das proteínas por vários dias podem tirá-lo de seu horário normal de trabalho. Não é por acaso que os ovos cozidos são usados para a Páscoa. Afinal, é um produto totalmente balanceado que estimula a digestão após muitos dias de abstinência. Portanto, coma-os para a saúde.
E lembre-se, a principal coisa que o jejum nos ensina é que a alegria da vida não consiste em comida, mas em liberdade de pensamentos negativos, maldade e ódio, no amor pelos filhos, família e parentes.
Encontrou um erro no texto? Selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
