Algas marinhas
Propriedades úteis das algas e sua aplicação
As algas crescem no mar, na água doce, nas rochas, no solo e nas árvores e representam a principal matéria orgânica do nosso planeta.
As algas são consumidas tanto por animais como por pessoas, e representam 80% da biomassa disponível na Terra, emitem uma enorme quantidade de oxigênio na atmosfera - mais da metade de seu volume anual produzido pelas plantas.
As algas verdes se distinguem por um alto valor nutricional, as algas vermelhas e marrons também são emitidas. A composição das algas inclui proteínas (40-45%), carboidratos (30-35%), gorduras, ácidos orgânicos, vitaminas A, C, B, magnésio, enxofre, iodo, substâncias ativas: pectinas, polissacarídeos, galactinas, derivados de clorofila, esteróis, carotenóides.
Devido a esta composição, as algas têm efeitos antiinflamatórios, imunomoduladores, radioprotetores, antimutagênicos, antibacterianos e antivirais. Portanto, recomenda-se comer algas, além disso, elas são ativamente utilizadas em cosmetologia.
Devido às suas propriedades benéficas, as algas kelp são as mais comuns, também chamadas de algas marinhas. Kelp é conhecido como algas marrons e é considerado um complexo natural equilibrado, recomendado para uso regular. Essas plantas marinhas previnem a aterosclerose, uma vez que inibem o processo de deposição de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos, estimulam a imunidade, interrompem o crescimento de tumores, aumentam a coagulação do sangue e previnem a formação de trombos, restauram o funcionamento dos sistemas nervoso, respiratório e digestão prejudicada e aumentam a eficiência.
Substâncias semelhantes a hormônios também foram encontradas nas algas e podem ser usadas no tratamento da disfunção sexual em homens e mulheres. Uma dose terapêutica de algas marinhas é duas colheres de chá por dia. Além disso, é útil na forma seca e em conserva.
Além de algas, você pode comer algas, nori, dale, hijiki, wakame.
Os cosmetologistas observaram essas propriedades úteis das algas - elas hidratam, curam e tonificam a pele, aceleram a cura, ajudam a combater a inflamação e a acne. Externamente, algas vermelhas, espirulina verde-azulada, chlorella, fucus e kelp são as mais usadas. Eles são usados para acelerar o crescimento de cabelos e unhas, cuidados com a pele, tratamento da celulite: envolvem-se com algas e máscaras. Recomenda-se que os procedimentos sejam realizados pelo menos uma vez a cada quatro dias. Já depois de várias sessões, as manifestações da celulite diminuem sensivelmente, a inflamação da pele cede, suaviza, torna-se mais elástica.
Contra-indicações
As algas não devem ser ingeridas por quem tem excesso de iodo no corpo ou é alérgico a este elemento (pelo mesmo motivo, embrulhos, máscaras de algas podem ser contra-indicados).
Além disso, é indesejável o uso de plantas para nefrite, doenças do aparelho digestivo, diátese, furunculose, urticária, durante a gravidez e em outras condições em que as preparações contendo iodo são contra-indicadas. O consumo excessivo de algas marinhas pode levar ao iodismo, que se manifesta na forma de lesões da mucosa (laringite, rinite, bronquite, traqueíte, conjuntivite), aumento da salivação e lacrimejamento. Uma pessoa pode sentir um mal-estar geral, pode ter febre. Além disso, com o iodismo, freqüentemente aparecem erupções na pele - a chamada acne de iodo no tronco e no rosto.
Não há limite de idade para o uso de algas.
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