Vitamina B2
A vitamina B2 (riboflavina) é considerada uma vitamina para a beleza e a saúde. Tem um grande impacto na condição da pele humana. Além disso, a falta de vitamina B2 leva a uma redução na expectativa de vida.
A riboflavina é pouco solúvel em água e álcool e é destruída pela luz.
A riboflavina é sintetizada no corpo humano pela microflora do intestino grosso. Além disso, vem de fora com a comida.
Propriedades biológicas da vitamina B2
A riboflavina participa do metabolismo de carboidratos, proteínas, gorduras e energia. Na presença de magnésio, ele se combina com proteínas para formar enzimas que regulam a respiração celular. É necessário para a maturação dos eritrócitos na medula óssea. A vitamina B2 participa do processo de adaptação ao escuro, previne o desenvolvimento de cataratas, reduz a sensação de fadiga ocular. Tem um efeito benéfico na condição das membranas mucosas do trato gastrointestinal. A riboflavina reduz significativamente o efeito negativo das substâncias tóxicas sobre o estado do trato respiratório.
A vitamina B2 está envolvida na conversão do triptofano em niacina e também contribui para a transição para a forma ativa da vitamina B6.
Requisito diário
Um adulto precisa de 1,5 mg de vitamina B2 por dia. A necessidade de riboflavina aumenta com o uso de anticoncepcionais orais e alto esforço físico. Em pessoas que abusam de bebidas alcoólicas, o mecanismo de absorção da riboflavina é interrompido, o que leva a uma necessidade maior dessa vitamina.
Falta de vitamina B2
Se o conteúdo de riboflavina na dieta humana for reduzido ou completamente ausente, os sintomas de hipovitaminose B2 (hiporriboflavinose) aparecerão:
- Apetite diminuído;
- Grande fraqueza geral;
- Uma sensação de queimação e formigamento na pele;
- Dor de cabeça;
- Distúrbios da visão crepuscular;
- Olhos cortantes;
- Glossite;
- Estomatite angular;
- Dermatite seborréica;
- Perda de cabelo;
- Vários distúrbios digestivos;
- Insônia;
- Diminuição da concentração de atenção;
- Retardo de crescimento em crianças;
- Blefarite;
- Conjuntivite.
A falta de vitamina B2 pode levar ao enfraquecimento da glândula tireóide e interromper o processo de utilização do ferro.
Teor de vitamina B2 nos alimentos
A riboflavina é encontrada em produtos vegetais e animais:
- Pão;
- Cascas e embriões de cereais;
- Grumos (aveia, trigo sarraceno);
- Vegetais com folhas verdes
- Fermento;
- Clara de ovo;
- Queijo tipo cottage;
- Iogurte;
- Leite;
- Queijo;
- Um peixe;
- Carne e vísceras.
O conteúdo de vitamina B2 em produtos de origem animal é o mais alto. Portanto, as principais fontes de riboflavina para humanos são carne e laticínios.
Suplementação de riboflavina
A principal indicação para a prescrição de vitamina B2 em comprimidos ou injeções são os estados hipo e ariboflavinoso. Além disso, os comprimidos de vitamina B2 são prescritos nos seguintes casos:
- Feridas ou úlceras que não cicatrizam a longo prazo;
- Enterocolite crônica;
- Hepatite Cronica;
- Disfunção intestinal;
- Doença da radiação;
- Transtornos alimentares gerais;
- Astenia;
- Reumatismo;
- Doença de Addison;
- Circulação de sangue insuficiente;
- Tireotoxicose.
Tomar vitamina B2 em comprimidos também é indicado para pessoas cujo trabalho está associado a sais de metais pesados e outros venenos e toxinas industriais.
Para várias doenças do órgão da visão (catarata, úlcera de córnea, ceratite, irite, conjuntivite), a vitamina B2 pode ser prescrita não apenas na forma de comprimidos, mas também na forma de colírio.
Com uma deficiência pronunciada de vitamina B2 ou se for impossível tomar comprimidos, a riboflavina pode ser prescrita na forma de injeções.
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