Dieta para dermatite
A dieta para dermatites desempenha um papel muito importante, já que a ingestão de alimentos costuma ser o principal fator que provoca e agrava a doença (principalmente no caso da dermatite seborréica ou atópica).
A dieta para dermatite deve ser desenvolvida levando em consideração as seguintes condições:
- Elimine os alimentos que causam uma reação alérgica;
- Fornecem a quantidade máxima de substâncias que protegem as células da pele de danos e promovem a cicatrização do epitélio;
- Reduz a carga no fígado, que limpa intensamente o corpo dos efeitos das manifestações alérgicas;
- Reduzir a ingestão de glúten (trigo, farinha de trigo), cuja tolerância em caso de alergia é significativamente reduzida;
- Elimine os alimentos que aumentam a excitabilidade nervosa para reduzir a probabilidade de estresse.
Na hora de fazer uma dieta para dermatites, a principal tarefa é isolar os alimentos portadores de alérgenos, que são individuais em cada caso. Uma reação alérgica pode se manifestar imediatamente após a ingestão de alimentos e em 2 a 4 dias após.
Alimentos alérgicos bem conhecidos que devem ser consumidos com cautela na dieta para dermatites, controlando a resposta do corpo à sua ingestão por vários dias:
- Mel, própolis;
- Chocolate e produtos que contenham cacau;
- Frutos do mar - mexilhões, camarões, ostras;
- Peixes de rio;
- Nozes, principalmente amendoim
- Citrino;
- Frutas frescas, especialmente morangos
- Frutos e legumes vermelhos e laranja, em especial tomates;
- Trigo e soja.
Recomenda-se excluir da dieta leite integral e produtos derivados, bem como clara de ovo, principalmente crua.
Dieta para dermatite atópica
Os principais alérgenos da atopia em adultos não são os alimentos, mas a inalação - poeira doméstica, pólen de planta, esporos de fungos, ácaros do pó doméstico. Portanto, a dieta para dermatite atópica deve ser o mais hipoalergênica possível, com um conteúdo mínimo de produtos contendo histamina e histaminoliberantes. É necessário excluir completamente da dieta os seguintes alimentos que contêm uma grande quantidade de histamina:
- Álcool, especialmente vinho tinto, a maioria das cervejas, vodka de arroz
- Queijos de longa duração;
- Carnes fumadas - salsichas, carne, peixe, bacon;
- Frutos do mar e peixes, especialmente enlatados ou salgados;
- Levedura e produtos à base de levedura;
- Café e produtos em grão de cacau;
- Feijão, soja, tofu;
- Trigo, farinha de trigo e produtos à base deles;
- Legumes e frutas em conserva;
- Frutas - frutas cítricas, bananas, kiwis, abacaxis, morangos, peras.
No cardápio dietético para dermatite atópica, os histaminoliberadores também devem ser completamente excluídos - produtos que provocam a liberação de histamina:
- Aromas e intensificadores de sabor;
- Conservantes e emulsionantes;
- Corantes alimentares;
- Especiaria.
Ao elaborar uma dieta alimentar, deve-se levar em consideração a situação ecológica e o escopo de atividade do paciente, a fim de excluir efeitos alérgicos adicionais. É necessário realizar regularmente um estudo do trato gastrointestinal, uma vez que distúrbios funcionais da mucosa intestinal podem causar reações pseudo-alérgicas.
A adesão a uma dieta hipoalergênica geral para dermatite atópica será mais eficaz em combinação com outros métodos de prevenção e tratamento, determinados pelo médico assistente.
Dieta para dermatite seborréica
A adesão à dieta para dermatite seborréica é necessária, pois suas principais causas são doenças gastrointestinais, doenças da nasofaringe e deficiência de vitaminas. Alérgenos que provocam o desenvolvimento da doença, principalmente alimentos, portanto a dieta é um componente importante na prevenção e tratamento da dermatite seborréica.
Alimentos proibidos na dieta:
- Carnes fumadas, pratos condimentados, marinadas;
- Carboidratos complexos encontrados em açúcar e produtos assados
- Fast food (fast food);
- Álcool e produtos que contenham álcool etílico.
A base da dieta para dermatite seborréica:
- Leite, produtos lácteos (incluindo leite fermentado);
- Legumes, frutas e bagas frescas;
- Carnes magras, aves;
- Algas marinhas;
- Várias geleias e geleias;
- Sucos de frutas e vegetais espremidos na hora;
- Bebidas de fruta caseiras;
- Água potável purificada pelo menos 2 litros por dia.
A dermatite seborréica pode ser provocada ou acompanhada de neurose, nesses casos os sedativos fazem parte da dieta alimentar.
Para qualquer manifestação de dermatite, deve-se procurar um especialista qualificado (alergista, dermatologista) e seguir rigorosamente todas as consultas, já que as manifestações da doença na pele são apenas uma reação superficial a rupturas no funcionamento de todos os órgãos internos. Uma dieta adequadamente formulada para dermatite eliminará alimentos alergênicos, normalizará a função intestinal e fornecerá ao corpo todas as vitaminas e minerais necessários.
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