Alimentando um bebê aos 9 meses
Aos 9 meses, o bebê já sabe o que são purês de vegetais, carnes e frutas, cereais, sucos, pães e biscoitos. Mas o sabor dos produtos lácteos fermentados permanece um mistério para ele. A tarefa dos pais é diversificar corretamente a alimentação da criança de 9 meses com queijo cottage e kefir, para dar na quantidade que irá beneficiar e não prejudicar o corpo em crescimento.
Alimentando o bebê aos 9 meses. Diretrizes modernas
Não é segredo que há alguns anos se recomendava que o queijo cottage diluído com kefir fosse apresentado às crianças como alimentos complementares a partir dos 6 meses. Hoje, as opiniões dos pediatras sobre o assunto são muito diferentes. Por isso, alguns argumentam que aos seis meses o corpo das migalhas está pronto para consumir o queijo cottage. Outros dizem que um excesso de proteína em um corpo saudável de bebê não é necessário, porque mais tarde isso pode afetar a pressão arterial e falhas metabólicas. Há um grupo de médicos que proíbe dar este produto lácteo fermentado a crianças com menos de 12 meses de idade. Porém, de acordo com a maioria, a alimentação aos 9 meses pode e deve ser complementada com queijo cottage. Quanto ao kefir, também é permitido administrá-lo a um bebê a partir dos 9 meses. Se você iniciar este processo mais cedo, uma quantidade elevada de kefir pode levar a consequências prejudiciais, até anemia.
A introdução de produtos lácteos fermentados no cardápio do dia do bebê é diretamente afetada pelo tipo de alimentação que o bebê tem de 9 meses. Se for amamentado, os alimentos complementares podem ter o seguinte esquema: purê de vegetais, carne, cereais, queijo cottage, kefir, etc. A dieta de um bebê artificial terá algumas diferenças: purê de vegetais, cereais, carne, queijo cottage, etc.
Alimentação aos 9 meses. Alimentação complementar com requeijão
Todos os produtos lácteos fermentados, incluindo queijo cottage, devem ser introduzidos na alimentação de uma criança de 9 meses, no máximo uma vez por dia. É melhor começar o conhecimento do bebê com queijo cottage à noite (por volta das 18 horas). Nesse caso, a quantidade proposta não deve ultrapassar meia colher de chá. Demorando, é necessário aumentar o consumo diário de queijo cottage para 20 g, depois para 35 ge 50 g.
Prestando atenção ao fato de que a criança é pequena, não se deve esquecer a regra principal de sua alimentação adequada - a alimentação aos 9 meses deve ser baseada nos melhores produtos alimentares. Neste caso, você precisa pensar em comprar um requeijão especial para bebês (é melhor comprá-lo na cozinha de uma leiteria infantil). No entanto, não é difícil preparar em casa uma coalhada saudável, nutritiva e saborosa, que pode ser guardada na geladeira por, no máximo, um dia.
Até o momento, existem duas receitas conhecidas para fazer queijo cottage para bebês: à base de kefir ou usando uma solução especial comprada em uma farmácia. Para a segunda opção de cozimento, você precisa comprar uma solução de cloreto de cálcio com antecedência e adicionar 300 ml de leite a ela. O leite deve primeiro ser levado à fervura e resfriado à temperatura ambiente. Depois disso, a massa resultante é bem mexida, despejada em uma panela de esmalte e fervida. Retire do fogo e deixe esfriar. O queijo cottage é formado por cima na panela, que deve ser jogado sobre uma gaze, espremido e transferido para um pequeno prato.
Para preparar a coalhada à base de kefir, você deve tomar o kefir de um por cento usual ou o kefir especial para crianças. Deve ser derramado em uma jarra de vidro e colocado em uma panela com água. Uma tampa de metal ou um pequeno pedaço de pano de algodão pode ajudar a evitar que a lata se rache. O recipiente é colocado no fogo e espera-se que a água ferva nele. Depois de esperar 5 minutos, você verá como o kefir começa a se enrolar, formando uma massa coalhada. A coalhada obtida desta forma é jogada em um pano de algodão e dada ao bebê. Para obter 50 g desse leite fermentado, você não precisará mais do que 100 ml de kefir.
Alimentar uma criança de 9 meses não pode dispensar o queijo cottage, então a tarefa dos pais é decidir independentemente com que tipo de queijo eles vão alimentar seu bebê.
Alimentação complementar com kefir
A alimentação aos 9 meses também é enriquecida com kefir. Na primeira vez, deve ser administrado em um volume não superior a 30 g à noite. A quantidade máxima permitida deste produto não deve exceder 200 ml ao longo do tempo. Tente ensinar imediatamente seu bebê a beber esse leite fermentado em um copo pequeno. Se a criança recusar essa forma de alimentação, dê-lhe kefir de uma colher. Você não deve comprar um kefir adulto para uma criança de 9 meses. O melhor é encomendá-lo na leiteria infantil ou adquiri-lo em embalagens especiais com a indicação “a partir dos 9 meses”. Também não é proibido dar fórmula infantil fortificada com vitaminas, o que indicará a idade de 6 meses a um ano. Seu objetivo não é forçar a criança a usar queijo cottage ou kefir, mas instilar nela o amor por esses produtos lácteos fermentados saudáveis.
Tendo trazido a quantidade de queijo de casa de campo e kefir ao volume diário recomendado por pediatras, pode aderir a tais opções de menu das suas migalhas.
Primeira opção:
- Leite materno ou fórmula (200 ml) - 6,00;
- Papa de aveia (150 ml) + 0,5 gema, mistura (50 ml) ou leite materno - 10,00;
- Purê de legumes (150 g), caldo de legumes (20 ml), purê de carne (40 g), leite materno - 14,00;
- Kefir (170-180 ml) ou mistura de leite fermentado + requeijão (20-30 g) - 18,00;
- Fórmula láctea (200 ml) ou leite materno - 22,00;
Segunda opçao:
- Leite materno ou fórmula (200 ml) - 6,00;
- Papa de aveia (150 ml) + 0,5 gema, purê de frutas (30 g), suco, leite materno - 10,00;
- Purê de legumes (150 g), caldo de legumes (20 ml), purê de carne (40 g), suco ou leite materno (60 ml) - 14,00;
- Kefir (170-180 ml) ou mistura de leite fermentado + requeijão (20-30 g), purê de frutas ou leite materno (50 ml) - 18,00;
- Fórmula láctea (200 ml) ou leite materno - 22,00.
Não se deve esquecer que alimentar um bebê de 9 meses não pode prescindir do leite materno, por isso deve ser oferecido ao bebê após cada refeição.
Pão e outros alimentos
A alimentação de um bebê de 9 meses pode ser complementada com uma fatia de pão ou biscoitos, que podem ser dados junto com o kefir. Usando biscoitos de bebê macios que se dissolvem rapidamente na boca, a migalha nunca engasga. Com seus 4-5 dentes, o bebê não deve mascar mais que 15 g de biscoitos por dia. Também é preciso levar em consideração que o pão da dieta deve ser exclusivamente branco.
Depois de completar a introdução completa do queijo cottage e do kefir, certifique-se de que a criança tolera bem esses produtos. No caso de uma reação normal do corpo, não tenha medo de diversificar ainda mais o cardápio do bebê, lembrando que não mais do que um novo produto pode ser dado por dia. É nessa hora que você pode pensar em parar de amamentar.
Parando de amamentar
Quando a criança completa 9 meses, a mãe pode transferi-la com segurança para dois anexos na mama. Ao sugar menos leite materno, o bebê provoca menos produção de leite. Aos 12 meses, a fórmula láctea, o kefir ou a fórmula láctea fermentada podem ser administrados de manhã ou à noite em vez do leite materno. É melhor não dar leite de vaca à criança até os 2 anos. Acostumando gradativamente o bebê aos alimentos complementares, você o acostumará à alimentação do adulto e tornará o processo de interrupção da amamentação muito simples não só para a criança, mas também para você.
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