Coco
O coco, ou, como também é chamado, coco, é o fruto do coqueiro, planta pertencente à família das palmeiras. O nome da fruta vem da palavra portuguesa coco, que se traduz por "macaco", e está associada à presença de manchas em sua superfície, fazendo com que pareça o rosto de um macaco. Os cientistas acreditam que a origem do coco é a região do Sudeste Asiático. Atualmente é comum nas regiões tropicais de ambos os hemisférios. Principalmente, eles estão envolvidos no cultivo e exportação de cocos na Indonésia, Índia, Tailândia, Filipinas, Sri Lanka, Brasil e em muitos estados localizados na costa do Pacífico.
A proporção de BJU no produto
Fonte: depositphotos.com Como queimar 354 kcal?
| Caminhando | 89 minutos |
| Corrida | 39 minutos |
| Natação | 30 minutos. |
| Uma bicicleta | 51 minutos |
| Aeróbica | 71 minutos |
| Tarefas domésticas | 118 minutos |
Na verdade, o fruto do coqueiro não é uma noz, mas apenas uma drupa redonda, cujo diâmetro varia de 10 a 30 cm, é recoberta por uma espessa camada de fibras e pesa até 2,5 kg. Em nossas lojas vendemos uma drupa, já descascada das fibras, cuja casca externa é composta por uma casca dura com três “olhos” - áreas moles localizadas próximas umas das outras. No interior há uma casca mole - polpa de coco comestível, também chamada de copra, que é branca e a água de coco é um líquido levemente adocicado.
Eles comem leite de coco e polpa. A polpa é consumida fresca ou seca. É adicionado a várias saladas, sopas, pratos principais e pastelaria. O leite e o óleo de coco também são obtidos a partir da polpa, amplamente utilizada na culinária e no preparo de diversos cosméticos.
Composição e conteúdo calórico do coco
100 g de polpa de coco contém 44,6 g de água, 36,5 g de gordura, 4,8 g de carboidratos, 3,9 g de proteína e 9 g de fibra; vitaminas: grupos B, E, C, PP, H; macronutrientes: sódio, cálcio, enxofre, potássio, magnésio, cloro, fósforo; microelementos: flúor, selênio, zinco, iodo, manganês, ferro, cobre.
O conteúdo calórico do coco é bastante elevado e chega a 364 kcal por 100 g de produto.
Propriedades úteis do coco
O coco, assim como o leite e o óleo de coco dele derivado, têm vários benefícios à saúde:
- Normalize a glândula tireóide;
- Melhora o fígado e o sistema digestivo;
- A polpa e o leite de coco são capazes de se recuperar bem e melhorar a visão;
- O óleo de coco nutre e fortalece o cabelo, melhora seu estado geral e aparência;
- Relaxa os músculos e ajuda nas doenças articulares;
- O leite de coco é um bom matador de sede;
- O óleo de coco e o leite têm um efeito benéfico sobre o estado da pele, suavizam as rugas, hidratam e nutrem;
- Aumenta a imunidade do corpo e a resistência a infecções, reduz a adaptabilidade dos vírus aos antibióticos;
- Ajuda o corpo com resfriados e gripes, diarréia, doenças da vesícula biliar, AIDS, líquen;
- Reduzir o risco de aterosclerose e outras doenças do sistema cardiovascular, bem como câncer e processos degenerativos;
- Eles têm efeitos cicatrizantes, antimicrobianos, anti-helmínticos e antivirais.
Graças ao ácido láurico (o principal ácido graxo encontrado no leite materno) contido na polpa, a propriedade benéfica do coco é reduzir o colesterol no sangue.
Apesar das muitas propriedades benéficas do coco, ele deve ser evitado se houver intolerância individual a algum componente que faz parte de sua composição.
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