Tostas de caloria
Tostas são um dos pratos favoritos. O costume de secar tostas apareceu pela primeira vez em Moscóvia. No calor, o pão da Páscoa secava ao sol. Moradores de Moscóvia foram os primeiros a tentar embeber bolo seco em água. Tostas são amadas por crianças e adultos. Este prato acessível e descomplicado pode ser comprado em qualquer loja ou preparado por você. Tostas são pão torrado, produtos de farinha com baixa umidade. Portanto, o teor calórico das tostas de pão é praticamente igual ao do pão comum, uma vez que as tostas são pão seco. Ao processar pão em biscoitos, a vida útil do produto de pão aumenta significativamente. O número de calorias na farinha de rosca depende de como são preparadas.
Composição, benefícios e conteúdo calórico de biscoitos
A farinha de rosca contém muita fibra, tem todos os componentes necessários ao corpo humano (potássio, fósforo, magnésio, cálcio, potássio). O conteúdo calórico dos biscoitos crackers é bastante elevado, pois contêm uma quantidade significativa de carboidratos. No entanto, os biscoitos são muito fáceis de digerir. Acredita-se que este produto pode dar ao corpo o impulso necessário de energia, mas ao mesmo tempo não sobrecarrega o estômago. Por isso, recomenda-se que os biscoitos sejam incluídos na dieta alimentar durante o período de recuperação após as operações, em caso de intoxicação.
Os benefícios e o número de calorias na farinha de rosca são determinados pela matéria-prima com que são feitos. O conteúdo calórico das tostas de pão feitas sem aditivos é de 392 kcal por cem gramas de produto. E se levarmos em conta que um biscoito pesa cerca de 17 a 25 gramas, então, conseqüentemente, as calorias no biscoito contêm de 75 a 100 unidades.
Os biscoitos são divididos em dois tipos principais - manteiga e simples. Os biscoitos de manteiga são feitos de farinha de trigo de primeiro ou segundo grau, açúcar e gorduras. Vários aditivos são adicionados para adicionar aroma e sabor. Mas os biscoitos ricos são prejudiciais ao corpo. Em termos de danos ao corpo, esse tipo de biscoito é semelhante a produtos de panificação ricos. Os biscoitos simples podem ser feitos de centeio, centeio de trigo e farinha de trigo. Os croutons simples são úteis em vez do pão fresco em caso de problemas digestivos, pois são bem absorvidos.
Quantas calorias existem nos diferentes tipos de migalhas de pão?
Diferentes tipos de croutons têm diferentes valores de energia. Assim, o conteúdo calórico das migalhas de pão é de cerca de 395 kcal, o conteúdo calórico dos biscoitos com açúcar é de 413 kcal por cem gramas do produto, o conteúdo calórico dos biscoitos com passas é de cerca de 411 kcal por cem gramas do produto e o conteúdo calórico dos croutons cremosos é de cerca de 400 kcal por cem gramas do produto.
O conteúdo calórico de croutons com sabores diferentes é muito diferente. O conteúdo calórico dos biscoitos é aumentado com a adição de aromatizantes, óleo e sal. As calorias dos croutons contêm cerca de 342 (10,8 gramas de proteína, 61 gramas de carboidratos, 3,5 gramas de gordura). Uma quantidade significativa de calorias nos biscoitos é explicada pelo fato de serem fritos em gordura, o que aumenta o teor calórico dos biscoitos em cerca de 30%.
Receita para fazer croutons de pão preto com sal
Para preparar croutons, você precisa pegar o pão preto (fresco ou velho) e cortá-lo em fatias pequenas. Em seguida, salgue as fatias com moderação em ambos os lados. Aqueça uma frigideira com azeite ou óleo de girassol e coloque cuidadosamente as fatias de pão preparadas. A altura da camada de manteiga na frigideira deve ser de cerca de 2-3 mm. Assim que os pedaços de pão estiverem fritos de um lado, vire-os imediatamente para o outro lado. O principal é não cozer demais os biscoitos, caso contrário, eles ficarão velhos. Para reduzir o conteúdo calórico dos biscoitos, você pode assar fatias de pão no forno em fogo baixo.
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