Conteúdo Calórico Da Pimenta - Recheado Búlgaro

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 07:40

Conteúdo calórico da pimenta

Pela palavra "pimenta", queremos dizer temperos picantes, páprica doce e pimenta vermelha. Neste artigo, discutiremos o conteúdo calórico dos pimentões. A história desse tipo de páprica doce tem origem na América. Os frutos maduros de páprica são de cores vivas: vermelho, amarelo, laranja. Quando verde, o vegetal é verde. É nesta fase de desenvolvimento que é ideal para enlatamento. Os pimentões são amplamente utilizados na culinária. Muitas pessoas adoram como salada, como prato principal e em sopas. A questão do conteúdo calórico da pimenta surge para quem está tentando se livrar dos quilos extras ou apenas manter a forma.

Calorias na pimenta e sua composição química

A pimenta é um vegetal. O conteúdo calórico da pimenta é baixo. As calorias nos pimentões são menos que todas cruas. Existem apenas 28 quilocalorias por 100 gramas de pimentão. As saladas doces de colorau estão no menu de muitas dietas. Isso não se deve apenas ao baixo teor calórico da pimenta. Além disso, este vegetal é rico em vitaminas e minerais.

Antes do processamento culinário e mesmo cozido, o produto é uma boa fonte de vitaminas B, niacina, tocoferol, ácido ascórbico, retinol, ácido fólico, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, ferro. A pimenta contém muitas fibras vegetais úteis, o que ajuda a combater o excesso de apetite e normaliza a função intestinal. O pimentão tem poucas calorias, mas ainda é um produto alimentar valioso. Claro, acima de tudo na composição de um vegetal é a água (92%), mas também há proteína vegetal (1,4%) e carboidratos (6%) e até óleos (0,4%).

Conteúdo calórico da pimenta búlgara após o cozimento

A fonte de calorias em pimentas recheadas não é principalmente o vegetal em si, mas o recheio e o óleo vegetal. A carne picada pode ser diferente. Tudo depende do seu gosto. Você pode fazer recheio de cogumelos. Os vegetarianos vão adorar esta receita. Para isso, são utilizadas cebolas, cenouras, champignon, verduras. O conteúdo calórico da pimenta em uma porção (100 gramas), neste caso, será de apenas 89 quilocalorias. Se você gosta de pratos de carne, faça carne de porco ou boi picada. Para o recheio, além da carne, use cebola, arroz, ervas. Nesse caso, o conteúdo calórico da pimenta em uma porção será de cerca de 180 calorias.

Os pimentos assados são outro prato delicioso e popular. Segundo a receita, as rodelas de páprica são assadas no forno com cebola e ervas. Para melhorar o sabor, o prato é polvilhado com queijo ralado enquanto está quente. O conteúdo calórico da pimenta neste prato é de cerca de 105 quilocalorias.

Se quiser algo um pouco mais original, experimente fazer pimentão e costeletas de frango. O conteúdo calórico da pimenta, neste caso, será de 124 quilocalorias por 100 gramas. Frango picado, pimenta picadinha, um ovo, duas colheres de sopa de farinha são misturados em um prato fundo. A partir da massa resultante, pequenas costeletas são formadas e fritas. O prato é servido quente com ervas.

Os benefícios e malefícios do pimentão

Apesar do excelente sabor, a composição rica em vitaminas e microelementos, o baixo teor calórico da pimenta, este produto e os seus pratos não são úteis para todos. Com cautela, pratos de pimenta devem ser consumidos por pacientes com gastrite, úlcera péptica, hemorróidas, colite. É indicado comer pimentão para pessoas com sobrepeso, hipertensão arterial, diabetes mellitus, insônia e depressão. A pimenta contém tão poucas calorias que ela pode ser incluída em qualquer dieta para perda de peso.

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