Dieta de cenoura
A dieta da cenoura permite não só reduzir o peso, mas também limpar o intestino e repor as reservas de nutrientes do corpo.
A cenoura, principal produto da dieta alimentar, é rica em vitaminas (pró-vitamina A, quase todas as vitaminas B, vitaminas C, K, E, PP), micro e macroelementos (ferro, iodo, fósforo, cobalto, cromo, zinco, níquel, potássio, magnésio, cobre, flúor). O consumo regular de cenouras na comida tem um efeito benéfico no funcionamento do trato digestivo, sistema cardiovascular, rins e fígado, órgãos de visão e melhora a condição da pele. A dieta da cenoura promove a eliminação de toxinas e toxinas do corpo, ativa o metabolismo e melhora a imunidade.
Existem várias opções para a dieta da cenoura, mas as mais populares são a de 3 e 10 dias. O prato principal é a salada de cenoura, que tem uma receita um pouco diferente para as opções de 3 e 10 dias.
Uma salada para uma dieta de cenoura de 3 dias é preparada da seguinte maneira. Rale 2 cenouras grandes em um ralador médio. Adicione frutas pré-picadas, suco de limão, uma colher de chá de mel e tempere com uma colher de chá de azeite. O volume resultante é dividido em 4 porções iguais e consumido durante o dia. Se desejar, a quantidade de cenouras na salada pode ser aumentada.
A salada para a versão de 10 dias da dieta da cenoura é ainda mais fácil de preparar: acrescente kiwi picado ou maçã às cenouras raladas, tempere com creme de leite e mexa.
Regras da dieta de cenoura:
- deve haver pelo menos 4 refeições por dia;
- você deve beber 2 litros de líquido por dia (isso inclui água, suco de cenoura, caldo de rosa mosqueta, chá verde);
- as cenouras devem ser bem mastigadas. Isso não só criará uma sensação de saciedade mais rápida, mas também ajudará na absorção de nutrientes;
- é melhor usar cenouras jovens e escová-las em água corrente sem cortar a camada superior (contém as substâncias mais úteis).
A dieta da cenoura é bastante dura, a dieta diária é pobre em calorias. Se, após sua conclusão, você mudar imediatamente para a dieta habitual, os quilos perdidos retornarão rapidamente. Para evitar isso, no primeiro dia após o término da dieta da cenoura, você precisa seguir o cardápio do dia anterior, adicionando um pouco de carne magra e 1-2 batatas cozidas ou assadas. Em seguida, é recomendável expandir gradualmente a dieta ao longo de vários dias. Para preservar o resultado, vale abandonar a confeitaria e pratos gordurosos, e também aplicar o princípio da nutrição fracionada.
Vantagens da dieta da cenoura
Por 3 dias da dieta de cenoura, você pode perder 2-3 kg, e com uma dieta de 10 dias - 5-7 kg.
Comer muitas cenouras contribui para a saturação do corpo com substâncias úteis. Ocorre uma limpeza dos intestinos, uma melhoria do estado da pele, um aumento da vitalidade e do bem-estar geral. Como as cenouras contêm muito iodo, são recomendadas para pacientes com baixa função tireoidiana.
As vantagens da dieta da cenoura incluem seu baixo custo e simplicidade.
Desvantagens e contra-indicações da dieta da cenoura
A dieta da cenoura é desequilibrada e contém poucas calorias, por isso não é recomendável mantê-la por mais de 10 dias.
A dieta é contra-indicada em doenças crônicas, principalmente doenças do fígado, estômago, intestinos, distúrbios endócrinos.
Quais alimentos são permitidos?
Em uma dieta de cenoura de 3 dias, você tem permissão para:
- vegetais - cenoura, abobrinha, beterraba, repolho, berinjela;
- frutas - maçãs, laranjas, peras, kiwi;
- iogurte desnatado e creme de leite;
- pão de centeio - uma pequena fatia uma vez ao dia;
- querida;
- azeite;
- suco de limão;
- suco de cenoura espremido na hora, chá verde, caldo de rosa mosqueta.
A dieta de 10 dias inclui:
- cenoura;
- kiwi, maçã;
- kefir com baixo teor de gordura e creme de leite;
- frutas espremidas na hora e suco de cenoura, chá verde e água mineral.
Quais alimentos são proibidos?
Todos os alimentos que não estão na lista de permitidos são proibidos, incluindo açúcar. É aconselhável recusar o sal, mas se for difícil, é permitido utilizá-lo em pequenas quantidades.
Menu de dieta de cenoura
Menu para uma dieta de cenoura de 3 dias:
Opção 1: salada de cenoura, 150 g de iogurte ou 1 colher de sopa. eu. creme de leite, 200 ml de caldo de rosa mosqueta.
Opção 2: salada de cenoura, uma porção de legumes cozidos (beterraba, repolho, berinjela, abobrinha).
Menu para dieta de 10 dias:
Dicas úteis
Dica 1. Você pode adicionar qualquer verdura (endro, salsa, aipo, etc.) à salada de cenoura, se desejar.
Dica 2. O beta-caroteno contido na cenoura é 80% melhor absorvido com gorduras, então você não deve restringir sua dieta recusando-se a temperar a salada de cenoura com manteiga ou creme de leite.
Dica 3. As cenouras são úteis tanto cruas quanto cozidas, portanto, durante a dieta, você pode preparar salada de cenoura cozida, o que aumentará a variedade do cardápio.
| Característica da dieta | nota final |
| Duração: 3, 10 dias |
3,5 de 5 Uma dieta baseada em um dos vegetais mais saudáveis tem muitos benefícios. Mas o baixo teor calórico e o desequilíbrio tornam-no indesejável para uma conformidade de longo prazo - um período máximo de 10 dias. |
| Frequência recomendada: a cada 3 meses | |
| Taxa de perda de peso: | |
| Segurança: | |
| Variedade de produtos: |
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