Dieta sem amido
Uma dieta sem amido exclui alimentos que contenham amido e açúcares refinados, ou seja, a maioria dos carboidratos. A dieta isenta de amido é baseada em vegetais e frutas sem amido, além de proteínas, representadas pela carne magra.
Regras da dieta sem amido:
- Evite vegetais e frutas exóticas (exceto frutas cítricas), é melhor dar preferência aos locais sazonais.
- Beba apenas sucos de frutas e vegetais espremidos na hora.
- A maioria dos vegetais e frutas deve ser consumida fresca.
- Quatro refeições diárias: três refeições principais e um lanche.
- Os produtos devem ser assados, fervidos, cozidos no vapor e a fritura em óleo é proibida.
- Você precisa beber até 2 litros de água limpa por dia.
Existe um alto risco de retorno rápido dos quilos perdidos após uma dieta. Para evitar isso, você deve sair dele com tranquilidade, a cada dia aumentando levemente o conteúdo calórico do cardápio diário e mantendo as restrições a alimentos gordurosos, fritos e confeitos.
Benefícios de uma dieta sem amido
Em duas semanas de dieta sem amido, você pode se livrar de 5 a 6 kg de excesso de peso.
Uma dieta rica em vegetais e frutas ajuda a melhorar o funcionamento do intestino e a saturação do corpo com vitaminas e microelementos.
A exclusão de doces e alimentos ricos em amido da dieta tem um efeito positivo sobre o estado da pele - adquire um tom saudável, pequenas inflamações (manchas, erupções cutâneas, acne) desaparecem.
Desvantagens e contra-indicações de uma dieta sem amido
A dieta isenta de amido não é balanceada e não se recomenda praticá-la por mais de duas semanas seguidas.
A dieta é contra-indicada em doenças do aparelho digestivo. Pessoas com qualquer patologia crônica devem consultar seu médico antes de iniciar uma dieta.
Quais alimentos são permitidos?
- Vegetais sem amido - tomates, pepinos, pimentões, vegetais folhosos e verdes, todos os tipos de repolho, ervilhas e feijões verdes.
- Legumes com baixo teor de amido - abobrinha, cenoura, beterraba, berinjela.
- Qualquer fruta.
- Carne magra - filetes de frango e peru, carne bovina.
- Peixe magro.
- Sucos de frutas e vegetais espremidos na hora.
- Óleo vegetal.
- Chá verde.
Quais alimentos são proibidos?
Produtos que não estão incluídos na lista de permitidos são proibidos, incluindo açúcar, cereais, farinha, laticínios.
O uso de sal é indesejável, mas se não for possível eliminá-lo completamente, então uma pequena quantidade é permitida.
Menu de dieta sem amido
Menu de amostra de uma dieta sem amido:
Opção 1: salada de frutas, chá verde.
Opção 2: pêra, maçã, 200 ml de suco de laranja.
Opção 3: salada verde com azeite, meia toranja.
Opção 1: Filé de Frango Grelhado, Abobrinha, Ensopado de Repolho e Cenoura, 200 ml de suco de abacaxi.
Opção 2: carne cozida, meio pimentão, tomate, 200 ml de suco de toranja.
Opção 3: peixe ao vapor, salada de legumes fresca temperada com sumo de limão e azeite, chá verde.
Opção 1: 200 ml de suco de fruta.
Opção 2: uma pêra grande.
Opção 3: vários ralos.
Opção 1: salada de repolho branco e cenoura, laranja.
Opção 2: legumes cozidos, chá verde com limão.
Opção 3: uma mistura de couve-flor cozida no vapor e brócolis, chá verde.
Dicas úteis
Conselhos 1. Os sumos de fruta fresca como base de uma dieta alimentar podem causar efeitos indesejáveis (inchaço, náuseas, aumento do apetite, etc.), pelo que se recomenda diluí-lo em água na proporção de 3: 1 ou 2: 1.
Conselho 2. A adesão à dieta será mais fácil e os resultados serão mais notados se você praticar exercícios, entretanto, o esforço físico excessivo deve ser evitado. Ioga, Pilates, flexão do corpo, natação e caminhada rápida bastam.
| Característica da dieta | nota final |
| Duração: 14 dias |
3,5 de 5 A dieta é baseada em evitar laticínios e alimentos ricos em amido. É melhor praticá-la no verão e no início do outono, na época das frutas e verduras, pois são a base da alimentação. |
| Frequência recomendada: não determinado | |
| Taxa de perda de peso: | |
| Segurança: | |
| Variedade de produtos: |
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