Dieta de alimentos crus para perda de peso
Mais e mais recentemente, uma orientação nutricional como uma dieta de alimentos crus está ganhando popularidade. A essência de uma dieta de alimentos crus é comer apenas alimentos crus. Esse cardápio ajuda a limpar o corpo, pois os alimentos que não foram tratados termicamente são mais bem absorvidos. Além disso, devido ao uso de uma grande quantidade de fibras, o corpo fica livre de toxinas. Mas uma dieta com alimentos crus é especialmente eficaz para a perda de peso.
Menu de emagrecimento de alimentos crus
Uma dieta de alimentos crus para perda de peso tem muitos benefícios. Em primeiro lugar, como já mencionado, o corpo é limpo de toxinas devido às fibras. Em segundo lugar, como resultado da eliminação de gorduras e carboidratos da dieta, ocorre uma rápida perda de peso. O corpo começa a usar suas próprias reservas de gordura. Além disso, uma dieta de alimentos crus reduz a quantidade de alimentos consumidos, uma vez que os alimentos não processados termicamente têm uma consistência mais grossa e requerem mais tempo e energia para processá-los. Bem, e mais importante, aqueles que praticam uma dieta de alimentos crus para perder peso aumentam sua atividade e clareza de atenção.
A transição para alimentos exclusivamente crus deve ser gradual. Normalmente, alimentos consistentemente diferentes são excluídos da dieta até que o menu consista apenas de vegetais crus, frutas, nozes e grãos germinados. Muito raramente, os proponentes deste sistema alimentar recomendam uma transição abrupta de uma dieta normal para uma dieta crua. Esta etapa é aconselhável apenas para pessoas obstinadas, com boa saúde física e psique estável, para que possam passar rapidamente por um período de adaptação a uma nova dieta.
Ao utilizar uma dieta de alimentos crus para emagrecer, o cardápio não deve conter, além de derivados de carne e peixes, confeitaria, chá forte, café, bebidas alcoólicas. Após cerca de uma semana, alimentos enlatados, frituras e ovos devem ser excluídos do menu. Assim, alimentos vegetais crus e cozidos e produtos lácteos permanecem na dieta.
Há algum tempo, se acostumando com essa dieta, você já pode mudar para uma dieta totalmente crua sem muita dificuldade. O tempo necessário para abandonar completamente a comida cozida e animal depende da saúde da pessoa, sua idade, profissão e outros fatores. Você não pode mudar seus hábitos alimentares imediatamente. Às vezes, a transição para apenas alimentos crus é acompanhada por desconforto do trato gastrointestinal.
É melhor mudar para uma dieta de alimentos crus no final do verão ou início do outono, pois há muitos vegetais frescos e frutas durante esse período. Ao mesmo tempo, a dieta para perda de peso em uma dieta de alimentos crus envolve o consumo mínimo de frutas altamente calóricas e muito doces como banana, melão ou uva. Além disso, não se empolgue com nozes.
Amostra de dieta de alimentos crus:
- Não menos de 50% - bagas e frutos crus;
- Até 35% - vegetais crus;
- Não inferior a 10% - cereais e leguminosas;
- Cerca de 5% - frutas secas, laticínios, nozes, sementes;
- Menos de 1% - óleo vegetal, sucos naturais.
Dieta de alimentos crus para perda de peso, menu do dia:
Opção 1
- Café da manhã: Frutas cruas da estação, como 2-3 maçãs, peras, laranjas ou 200 gramas de uvas. Você pode adicionar frutas secas pré-embebidas às frutas frescas.
- Almoço: salada de vegetais crus bem picados com ervas. Você pode temperar a salada com qualquer óleo vegetal. Você pode substituir vegetais crus por frutas ácidas ou bagas adicionando nozes picadas ou sementes oleaginosas.
- Jantar: opção de salada de vegetais crus ou frutas.
opção 2
- Café da manhã: iogurte "vivo", salada de frutas com amêndoas picadas ou sementes de abóbora, um copo de leite
- Almoço: salada de tomate, pimentão, grãos germinados, alface, legumes. Você pode temperar a salada com azeite.
- Jantar: legumes crus ou salada de abobrinha e rabanete, temperada com óleo vegetal, suco de limão e suco de toranja em partes iguais.
Avaliações de uma dieta de alimentos crus para perda de peso
De acordo com os defensores dessa direção na nutrição, uma dieta de alimentos crus para perda de peso é uma forma eficaz não só de se livrar do excesso de peso, mas também de melhorar significativamente sua saúde, especialmente porque os resultados são perceptíveis quase imediatamente. Outro ponto positivo sobre a dieta de alimentos crus é que você não precisa se limitar na quantidade de vegetais e frutas, o principal é que sejam frescos.
Uma dieta de alimentos crus é um prazer, como afirmam todos os foodists crus. Apenas uma semana comendo apenas frutas frescas, saladas de vegetais é o suficiente e todos os alimentos são percebidos de forma diferente. As sensações gustativas aumentam e as batatas fritas, a carne ou os doces parecem gordurosos, muito salgados e enjoativos. Mas os verdes jovens e os tomates adquirem suculência e doçura extraordinárias, as frutas literalmente derretem na boca e o cheiro de frutas vermelhas é inebriante.
Além disso, uma dieta de alimentos crus para perda de peso é uma ótima maneira de limpar seu corpo. O fato é que o russo médio não chega à diária de cerca de 40% de fibra. E tudo porque em vez de vegetais e frutas, a dieta contém principalmente massas, salsichas, salsichas e doces. Conseqüentemente, existem problemas de digestão, obesidade e deterioração da condição da pele e do cabelo. Uma dieta de alimentos crus para perda de peso alivia a constipação, letargia intestinal e hemorróidas, aumentando o teor de fibras na dieta.
Avaliações de uma dieta de alimentos crus para perda de peso indicam que comer alimentos crus tem um efeito curativo em doenças renais, gota, doenças de pele, reumatismo, aterosclerose. Comer frutas e vegetais ajuda a fortalecer as gengivas e a limpar os dentes durante a mastigação. Ao mesmo tempo, os defensores do uso de alimentos crus argumentam que eles não privam seu corpo de proteínas. Incluem na dieta uma quantidade suficiente de vegetais e cereais contendo proteínas. São nozes, legumes (lentilhas, feijão, ervilha), espinafre, couve-flor, trigo.
A tese principal dos crudívoros é: "Quanto mais natural, mais saudável!" No entanto, a transição para um princípio nutricional semelhante não pode ser realizada sem primeiro consultar um médico. O fato é que esse sistema tem contra-indicações. Portanto, uma dieta com alimentos crus não é recomendada para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, fígado, pâncreas, doenças alérgicas ou urolitíase. Também é estritamente proibido comer apenas alimentos crus para crianças e idosos.
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