Dieta de baixa caloria
A dieta hipocalórica é utilizada não só em casa, mas também em instituições médicas com o objetivo de emagrecer em pacientes obesos. Seu princípio básico é que o número de calorias na dieta diária não deve exceder um valor específico. Foi determinado que a taxa média diária de gasto de energia para as mulheres é de 2.000 kcal. Se você reduzir o conteúdo calórico da dieta diária, o corpo será forçado a usar reservas de gordura para gerar energia. É considerado ideal reduzir o conteúdo calórico diário em 300 kcal. Uma mulher que pratica atividade física regular, mas moderada, deve definir a ingestão calórica de 1700 kcal por dia, mas se a atividade física for mínima, esse número pode ser reduzido para 1500 ou mesmo 1200 kcal.
Algumas pessoas que perdem peso optam por uma restrição ainda mais rígida, determinando para si o conteúdo calórico diário na faixa de 600-800 kcal. Os especialistas alertam que isso é perigoso para a saúde e não recomendam definir a ingestão calórica diária abaixo de 1200 kcal.
Regras de dieta de baixa caloria:
- as refeições devem ser fracionadas, o número de refeições deve ser de 5 a 6 vezes ao dia;
- última refeição o mais tardar às 19h00;
- o uso de sal é excluído ou minimizado;
- o cardápio deve conter quantidade suficiente de alimentos protéicos e não mais do que 100 g de produtos com carboidratos por dia;
- a ingestão de gordura é minimizada, mas não excluída;
- o processamento térmico dos produtos é realizado por meio de cozimento, estufagem, cozimento ou vapor;
- todos os dias você precisa beber 2 litros de água limpa e sem gás.
Benefícios de uma dieta de baixa caloria
Uma dieta de baixa caloria o ajudará a se livrar de 2 a 5 kg por semana.
A vantagem da dieta é a variedade de produtos permitidos, o que permite compor um cardápio diário de acordo com suas preferências.
Se a dieta for bem elaborada, tendo em conta todas as recomendações, então a dieta é bem tolerada, a normalização do metabolismo e a diminuição do peso levam a um corpo mais saudável e uma melhoria do bem-estar.
Desvantagens e contra-indicações de uma dieta de baixa caloria
Às vezes, a dieta é acompanhada de esgotamento, fadiga, dor de cabeça. Se os sintomas desagradáveis não desaparecerem em dois dias (enquanto o corpo se adapta às novas condições), é necessário ajustar a ingestão calórica diária aumentando-a ligeiramente, pois tais sinais indicam que está excessivamente reduzida. Muita redução na ingestão diária de calorias deve ser evitada - embora o peso desapareça de forma mais perceptível, o risco de colapso é extremamente alto e, após a conclusão da dieta, os quilos perdidos retornarão rapidamente.
Este sistema não tem contra-indicações, pois a sua dieta varia de acordo com as indicações individuais. Pessoas com doenças crônicas devem fazer o cardápio com base nas recomendações do médico assistente.
Quais alimentos são permitidos?
- frango, peru, coelho, vitela, boi, cordeiro magro e porco.
- peixes e frutos do mar (exceto os proibidos).
- ovos.
- leite, produtos lácteos fermentados, queijos com baixo teor de gordura.
- pão de trigo e centeio feito de farinha integral, farelo de proteína e pão de trigo de proteína.
- mingau na água: aveia, trigo sarraceno, cevada pérola, cevada, painço.
- todos os tipos de repolho, rabanete, abobrinha, tomate, pepino, nabo, abóbora, alface, ervilha, verduras, limitadamente - batata, cenoura, beterraba.
- bagas e frutos de variedades doces e azedas.
- óleo vegetal para molho de salada.
- vinagre, suco de limão, tomate caseiro e molho de cogumelos.
- chá verde e preto, café preto e com leite, sucos naturais de vegetais, frutas sem açúcar e bagas.
Quais alimentos são proibidos?
- Carnes gordas, pato, ganso, fiambre, enchidos fumados e cozidos, conservas de carne.
- Peixe enlatado em azeite, caviar, peixe salgado e fumado.
- Laticínios com alto teor de gordura, iogurtes com sabor.
- Legumes em conserva e em conserva (exceto chucrute).
- Uvas, bananas, tâmaras, figos, passas.
- Açúcar, mel, confeitaria.
- Massa folhada e produtos de pastelaria.
- Molhos picantes e gordurosos, maionese.
- Temperos.
- Sucos doces, especialmente uva, cacau, bebidas alcoólicas.
Menu de dieta de baixa caloria
Menu de dieta de baixa caloria de sete dias:
Primeiro café da manhã: 200 g de aveia, maçã média, chá verde.
Segundo café da manhã: 150 ml de iogurte.
Almoço: 200 g de sopa de legumes, 200 g de peixe cozido no vapor.
Lanche da tarde: 200 ml de suco de tomate.
Jantar: 150 g de carne cozida, 150 g de salada de legumes.
Primeiro café da manhã: ovo cozido, 2 pães, chá.
Segundo café da manhã: maçã média.
Almoço: 100 g de sopa de lentilha, 100 g de carne cozida.
Lanche da tarde: 100 g de queijo cottage.
Jantar: 150 g de peixe assado, 200 g de salada de legumes.
Primeiro café da manhã: 200 g de mingau de trigo sarraceno, chá com limão.
Segundo café da manhã: 200 ml de kefir, pão integral.
Almoço: 250 g de borscht magro, 100 g de vitela cozida, 100 g de salada de beterraba cozida, temperada com uma colher de chá de azeite.
Lanche da tarde: grapefruit médio.
Jantar: 150 g de peixe cozido no vapor, batatas.
Primeiro desjejum: ovo cozido, meia toranja, chá.
Segundo café da manhã: 100 g de queijo cottage.
Almoço: 200 g de sopa de legumes, 150 g de frango cozido no vapor, 100 g de salada de legumes.
Jantar: 70 g de legumes cozidos, 200 ml de kefir.
Primeiro café da manhã: 200 g de mingau de milho, 200 ml de suco de laranja.
Segundo café da manhã: maçã média ou pêssego.
Almoço: 200 g de vitela cozida, 150 g de salada de repolho, chá preto.
Lanche da tarde: 100 g de frutas secas.
Jantar: 100 g de requeijão, uma laranja ou uma maçã.
Primeiro café da manhã: 200 g de aveia, maçã média, chá verde.
Segundo café da manhã: 150 ml de iogurte.
Almoço: 200 g de sopa de legumes, 200 g de peixe cozido no vapor.
Lanche da tarde: 200 ml de suco de tomate.
Jantar: 150 g de carne cozida, 150 g de salada de legumes.
Primeiro café da manhã: ovo cozido, 2 pães, chá.
Segundo café da manhã: maçã média.
Almoço: 100 g de sopa de lentilha, 100 g de carne cozida.
Lanche da tarde: 100 g de queijo cottage.
Jantar: 150 g de peixe assado, 150 g de salada de legumes.
Dicas úteis
Dica 1. Em vez de ovos cozidos, você pode cozinhar uma omelete a vapor.
Conselho 2. A dieta será mais eficaz e será mais fácil segui-la se fizer uma série de exercícios físicos diários, que pode escolher ao seu gosto. Ao mesmo tempo, a atividade física excessiva deve ser evitada.
| Característica da dieta | nota final |
| Duração: 7 dias |
3,5 de 5 A dieta é baseada em uma ligeira redução na ingestão calórica diária e em uma dieta fracionada. Sujeito a todas as recomendações, o sistema é eficaz e seguro, é utilizado em hospitais. |
| Frequência recomendada: não determinado | |
| Taxa de perda de peso: | |
| Segurança: | |
| Variedade de produtos: |
Vídeo do YouTube relacionado ao artigo:
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