Jantar de baixa caloria
Um jantar de baixa caloria deve ser saboroso e saudável. Todos podem decidir o que fazer para um jantar de baixa caloria. Mas você não deve recusar o jantar, pois o corpo neste caso sofrerá de falta de energia vital.
Princípios básicos de um delicioso jantar de baixa caloria
De acordo com as normas geralmente aceitas, o conteúdo calórico do jantar não deve ser superior a 20% da dieta diária. Por exemplo, se a dieta diária era de 1.500 calorias, o jantar deveria ter cerca de 350 calorias. Com a escolha certa de produtos, um jantar de baixas calorias não só será saudável, mas também muito saboroso.
Pratos de frutas são ótimos para um jantar de baixa caloria. Para cozinhar, o melhor é escolher abacaxis, peras, maçãs, toranjas, kiwi, abacates. Essas frutas queimam gordura e normalizam o metabolismo. Você também pode usar frutas vermelhas e vegetais para preparar um jantar delicioso e de baixa caloria, pois são a melhor fonte de micronutrientes e vitaminas benéficas. Deve estar presente nos pratos de dieta e algas marinhas.
A base do menu da noite pode ser alimentos ricos em proteínas - peixes do mar, carnes magras, legumes, ovos. Para o jantar, você também pode usar queijo cottage, kefir, soro de leite. Você também pode usar raiz-forte, alho, pimenta e mostarda como condimentos. O jantar deve ser de três a quatro horas antes de dormir. Nesse caso, você precisa comer uma quantidade tal que, após o jantar, não haja sensação de peso no estômago.
O que cozinhar com baixas calorias para o jantar?
A receita mais acessível e simples para um jantar de baixa caloria é o peito de frango. Pode ser cozinhado com qualquer tipo de vegetal. Para isso, deve-se primeiro bater a clara de um ovo, mergulhar o peito de frango nele e levar ao forno por 20-25 minutos a uma temperatura de 180 graus. Você pode usar brócolis ou batata como acompanhamento. Para fazer isso, ferva cerca de cem gramas de brócolis para um casal e despeje o tubérculo de batata com duas colheres de chá de creme de leite desnatado e uma colher de chá de azeite e leve ao forno. Ao servir, você pode polvilhar cebolas picadas sobre as batatas.
Você pode fazer uma maçã assada como sobremesa. Para isso, corte o miolo e em seu lugar coloque uma colher de chá de passas, nozes e duas colheres de chá de mel. Em seguida, coloque a maçã em uma forma especial e leve ao forno por 40-45 minutos a uma temperatura de 180-200 graus.
Existe outra receita interessante para um jantar de baixa caloria com legumes e frango mexicano. Para preparar este prato, primeiro você precisa misturar uma colher de chá de girassol ou azeite de oliva com duas colheres de chá de molho de soja. Em seguida, coloque o peito de frango nesta mistura e deixe de molho, e depois leve ao forno e cozinhe a uma temperatura de 150-180 graus. Como acompanhamento, ferva cerca de 50 gramas de arroz integral e acrescente 30 gramas de qualquer molho e 50 gramas de verduras. Você ainda pode cozinhar cenouras para este jantar. Para fazer isso, coloque 100 gramas de cenoura ralada com suco de laranja, em seguida, adicione uma colher de chá de gengibre e tempere com pimenta e sal.
Para um jantar delicioso e de baixas calorias, peixes com legumes, salada de espinafre e arroz são perfeitos. Para fazer isso, refogue cerca de cem gramas de qualquer peixe no suco de limão e polvilhe o prato cozido com salsa. Como acompanhamento, você pode levar cerca de 50 gramas de arroz cozido com cem gramas de legumes cozidos (cebola, aspargo, cenoura). Para a salada, você pode cortar uma laranja (tangerina) em rodelas pequenas, misture com 200 gramas de espinafre jovem e uma cebola picadinha. Tempere com algumas colheres de sopa de molho italiano.
Peixe branco com legumes é melhor grelhado. Ferva cerca de 50 gramas de arroz integral para um acompanhamento. Você pode pegar cerca de 100 gramas de feijão verde e refogá-los em caldo de galinha, acrescentando uma colher de chá de amêndoas moídas. Você pode adicionar um acompanhamento com uma salada fresca de tomate, pepino, ervas e pimentão.
Os amantes de queijo vão adorar o delicioso jantar de baixa caloria com pratos de queijo. Você precisará de cerca de 200 gramas de queijo tofu, uma pequena cenoura, dois cogumelos, cerca de 30 gramas de cebola, um pequeno pimentão e cerca de 30 gramas de salsa. Todos os ingredientes do prato devem ser picados grosseiramente e cozidos com uma colher de chá de molho de soja e azeite de oliva. Você pode temperar o prato com vinagre ou alho. Como acompanhamento, 100 gramas de arroz integral é perfeito. Para a sobremesa, você pode preparar uma salada de frutas com vitaminas feita de uma banana, um kiwi, uma laranja, recheada com suco.
É recomendável que você use apenas alimentos ricos em vitaminas e de baixa caloria para um delicioso jantar de baixa caloria. Para o jantar, é aconselhável substituir o pão preto ou branco pelo pão com cereais ou o pão com farelo.
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