Conteúdo calórico de peras
As peras são árvores frutíferas e arbustos da família Pink. Algumas peras são apreciadas por seus deliciosos frutos comestíveis, enquanto outras são cultivadas como árvores ornamentais. A forma da pêra é muito parecida com uma lâmpada - estreita na parte superior e mais larga e arredondada na parte inferior.
Os frutos da pêra são consumidos in natura, enlatados, a partir deles se faz suco e, apesar do número de calorias contidos na pêra, são usados para fazer deliciosas geléias e geléias, geralmente em combinação com outras frutas ou bagas. O suco fermentado de pêra é chamado de Perry ou cidra de pêra, e a pêra seca, que contém muito mais calorias (249 kcal) do que a crua, não perde suas propriedades benéficas e é uma matéria-prima rica em vitaminas para compotas.
Propriedades úteis da pêra
A pêra, que possui poucas calorias, é uma boa fonte de fibra alimentar e vitamina C, cuja concentração se observa principalmente na casca da fruta, por isso é muito importante comer a fruta com a casca.
As peras têm baixo teor de benzoatos e salicilatos, o que possibilita a inclusão da fruta na dieta de pessoas alérgicas. A maior parte das fibras da fruta é insolúvel, fazendo das peras um excelente laxante para emagrecer.
As peras, que possuem um valor calórico de apenas 57 kcal por 100 g, contêm substâncias bioativas como glicose, caroteno, sacarose, substâncias nitrogenadas, frutose, cobre, molibdênio, taninos, várias vitaminas, fibras e sais minerais de ferro.
Devido ao fato de a fruta conter mais frutose do que glicose, cuja absorção requer a produção de insulina no organismo, a pêra é útil para disfunções do pâncreas e faz parte da dieta para diabetes e obesidade.
As frutas da pêra contêm o flavonóide quercetina, bem como outros flavonóides e carotenóides. A quercetina é um poderoso antioxidante que reduz o risco de câncer e evita danos às artérias que podem levar a doenças cardíacas.
Além disso, a pêra é rica em óleos essenciais e substâncias biologicamente ativas, que não só aumentam a imunidade e o nível de resistência do organismo às infecções, mas também têm um efeito antiinflamatório e ajudam no combate à depressão.
Compotas de frutas secas são úteis para doenças inflamatórias do trato urinário e, para quem fica perplexo com a questão de como emagrecer, a pêra, de baixo valor energético, torna-se uma sobremesa saborosa e saudável.
Quantas calorias tem uma pêra: valor nutricional e energético da fruta
O conteúdo calórico de uma pêra permite utilizar os frutos desta árvore como um produto dietético, pois o corpo gastará muito mais energia com sua assimilação do que receberá com seu uso.
O valor nutricional e o conteúdo calórico de peras por 100 g de fruta são:
- Carboidratos - 15,23 g;
- Açúcar - 9,75 g;
- Fibra alimentar - 3,1 g;
- Gordura - 0,14 g;
- Proteína - 0,36 g;
- Tiamina (vitamina B1) - 0,012 mg (1%);
- Riboflavina (vitamina B2) - 0,026 mg (2%);
- Ácido nicotínico (vitamina B3) - 0,161 mg (1%);
- Ácido pantotênico (vitamina B5) - 0,049 mg (1%);
- Vitamina B6 - 0,029 mg (2%);
- Ácido fólico (vitamina B9) - 7 mcg (2%);
- Colina - 5,1 mg (1%);
- Vitamina C - 4,3 mg (5%);
- Vitamina E - 0,12 mg (1%);
- Vitamina K - 4,4 mg (4%);
- Cálcio - 9 mg (1%);
- Ferro - 0,18 mg (1%);
- O conteúdo calórico de uma pêra é 239 kJ (57 kcal);
- Magnésio - 7 mg (2%);
- Manganês - 0,048 mg (2%);
- Fósforo - 12 mg (2%);
- Potássio - 116 mg (2%);
- Sódio - 1 mg (0%);
- Zinco - 0,1 mg (1%).
Peras calóricas: uma dieta fácil para perder peso
Devido ao seu baixo teor calórico, a pêra é uma daquelas frutas bem-vindas em dietas diversas, pois além de possuir uma série de propriedades benéficas, também limpa o corpo de toxinas e toxinas.
A dieta da pêra é excelente para o outono, quando a estação de amadurecimento da maioria das frutas já passou e a estação de amadurecimento dessas frutas apenas começou.
Existem várias opções para uma dieta de peras, cujo conteúdo calórico, como sabem, é de apenas 57 kcal.
Assim, a primeira versão da dieta é desenhada para uma semana, durante a qual, sem passar fome e sem agredir o organismo, pode-se perder peso de 3 a 4 kg. Frutos de pêra contêm uma pequena quantidade de açúcar, portanto, é permitido consumir a fruta em quantidades ilimitadas ao longo do dia. As frutas da pêra devem ser maduras e cheirosas, pois as frutas verdes contêm taninos que podem causar prisão de ventre.
A essência deste complexo para emagrecer é que na primeira metade do dia é permitido o uso de quaisquer pratos, porém é melhor limitar um pouco a farinha, os fritos e os doces, mas não é necessário excluí-los completamente. Todas as refeições subsequentes após o almoço devem consistir de peras cruas, sucos de pêra ou compotas sem açúcar. É importante lembrar que uma pêra, cujo teor calórico é bastante baixo, não deve ser ingerida com o estômago vazio, a fruta pode ser descascada da casca se desejado, mas o interior da fruta com sementes terá que ser consumido completamente, uma vez que são elas que contêm os oligoelementos necessários para o processo de perda de peso. Além disso, você não deve comer pratos de carne após as peras por pelo menos 2-3 horas, uma vez que o processo de fermentação dos alimentos é possível, acompanhado de sensações desagradáveis e inchaço. Água pura ou mineral e chás de ervas, juntamente com suco de pêra ou compota, podem ser consumidos em quantidades ilimitadas.
A segunda opção de dieta, que permite perder peso de 5 a 7 kg, devido ao baixo teor calórico das peras, dura 2 semanas. Um menu de dieta diário aproximado de duas semanas é o seguinte:
- Dia 1, 4, 7, 10 e 13: Café da manhã - 50 g de pão preto integral, 2 peras maduras e 200 g de kefir ou iogurte desnatado. Almoço - 50 g de arroz integral, 200 g de frango cozido ou peito de peru, 150 g de salada de vegetais frescos e ervas. Jantar - 3 peras maduras;
- Dia 2, 5, 8, 11 e 14: Café da manhã - 2 peras de baixa caloria, duas torradas torradas de grãos inteiros e uma porção de mingau de aveia. Almoço - 3 peras maduras, 70 g de queijo duro e 50 g de pão preto integral. Jantar - 3 peras maduras;
- Dia 3, 6, 9 e 12: café da manhã - 100 g de carne magra cozida e 100 g de mingau de trigo sarraceno. Almoço - 2 peras de baixa caloria, uma cenoura cozida e dois ovos cozidos. Jantar - 3 peras maduras.
Então, para quem está intrigado com a questão de como perder peso, as peras estão se tornando um produto indispensável para emagrecer. A principal coisa a lembrar é que apenas adultos e pessoas absolutamente saudáveis podem seguir essa dieta. Para sobremesa, você pode usar purê de peras com um pouco de nozes, enquanto maçãs frescas ou assadas são melhores para lanches. Se após o jantar houver desejo de beber chá de ervas, é importante que passe pelo menos meia hora após comer as peras.
O baixo teor calórico das peras permite que seja utilizado como produto em dias de jejum. O alto teor de fibras, vitaminas e macronutrientes nas frutas da pêra permite manter uma sensação de saciedade durante todo o dia de jejum.
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