Dieta verde
A Dieta Verde é um sistema alimentar de limpeza de baixa caloria. A base da dieta são os alimentos vegetais verdes: vegetais, frutas e verduras.
O princípio de ação da "Dieta Verde" baseia-se nos efeitos benéficos dos alimentos vegetais no organismo: contém muita fibra, o que ajuda a eliminar toxinas e toxinas, melhora a motilidade intestinal e elimina a prisão de ventre. Vegetais e frutas são ricos em vitaminas, e frutas de cor verde também contêm clorofila, que aumenta a imunidade e a taxa metabólica. Muitos vegetais e frutas verdes (repolho, pepino, marmelo, maçã, pêra) contêm ácido tartrônico, que retarda drasticamente a conversão de carboidratos em gorduras (lipogênese) no corpo e não se formam depósitos de gordura.
Segundo pesquisas, o verde, ao contrário do vermelho, do laranja e do amarelo, reduz o apetite. Alimentos verdes podem ser saciados mais rápido do que outras cores.
A Dieta Verde também permite alimentos com carboidratos e proteínas.
As regras são as seguintes:
- as refeições devem ser fracionadas, em pequenas porções, com intervalos de 2 a 2,5 horas;
- jantar o mais tardar às 18:00;
- a ingestão de sal deve ser minimizada;
- a dieta deve conter proteínas animais;
- a quantidade de alimentos ricos em carboidratos depende da atividade física do emagrecedor. Se for significativo, o cardápio diário deve conter no mínimo 200 g de alimentos contendo carboidratos, caso contrário seu volume é reduzido para 100 g;
- vegetais podem comer ao longo do dia, carboidratos "lentos" (eles contêm, por exemplo, pão integral) são consumidos pela manhã, kefir é melhor beber à noite;
- além da dieta alimentar, recomenda-se a realização de exercícios físicos simples, sessões de massagem, uma ida à sauna e banho são bem-vindos.
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As virtudes da Dieta Verde
Com a Dieta Verde, o fio de prumo é de 1-2 kg por semana, essa taxa de perda de peso, segundo os nutricionistas, é ótima. O peso vai embora lentamente, mas de forma constante.
A condição da pele e do cabelo melhora sensivelmente, o que se explica pela grande quantidade de nutrientes nos vegetais e frutas e pelo efeito benéfico da fibra no intestino. Também enche o estômago, criando uma sensação de saciedade, por isso não há sensação de fome e como resultado, a dieta é facilmente tolerada.
Devido ao baixo índice glicêmico de frutas e vegetais verdes que formam a base do cardápio, a Dieta Verde ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue, o que tem um efeito positivo no metabolismo.
Desvantagens e contra-indicações da "Dieta Verde"
A Dieta Verde não é adequada para quem precisa perder peso com urgência. Não deve ser considerado um método rápido de perda de peso.
A dieta não é recomendada para mulheres durante a gravidez e amamentação, crianças e adolescentes. Este sistema alimentar é contra-indicado para artrite, urolitíase, doenças crônicas do aparelho digestivo e, na presença de qualquer outra doença crônica, você deve consultar o seu médico antes de iniciar uma dieta.
Quais alimentos são permitidos?
A base da dieta "Dieta Verde" são vegetais verdes e frutas: pepinos, pimentões, repolho branco, couve de Bruxelas e couve-flor, brócolis, abobrinha jovem, aspargos, feijão verde, ervilha, alface, cebolinha, alho, endro, aipo, salsa, manjericão, coentro, azeda, maçãs, peras, uvas, kiwi, abacate. São permitidas pequenas quantidades de óleos vegetais, como azeite de oliva para molho de salada e especiarias verdes.
Você pode comer frango e peru magros, peixes, ovos, pão de centeio e integral, laticínios com baixo teor de gordura. Mas cada um desses produtos está incluído no menu, no máximo, uma vez a cada dois dias.
Durante o dia, você deve beber pelo menos 1,5 litros de água limpa e sem gás. Recomenda-se também beber chá verde e infusões de ervas (camomila, hortelã, erva de São João, erva-cidreira).
Quais alimentos são proibidos?
Os proibidos incluem:
- carnes gordas e gorduras de origem animal (incluindo manteiga), alimentos enlatados e fumados, produtos semi-acabados;
- batata, milho, feijão (exceto feijão verde), ervilha, arroz, amido;
- pão de trigo, produtos de padaria, sobremesas, açúcar;
- pizza, bolinhos, bolinhos de massa;
- maionese, molhos;
- caquis, tâmaras, mangas, uvas (exceto variedades verdes), bananas, damascos, outras frutas, exceto as permitidas, frutas secas;
- bebidas carbonatadas e alcoólicas.
Menu Dieta Verde
Um exemplo de um cardápio de Dieta Verde para três dias:
Primeiro café da manhã: sanduíche de pão de centeio com queijo cottage, cebolinha e 2 rodelas de abacate.
Segundo café da manhã: kiwi.
Almoço: sopa de creme de brócolis, rolinho de peru com espinafre.
Lanche da tarde: maçã.
Jantar: kefir (200 ml).
Primeiro café da manhã: queijo com cebolinha, kiwi, chá verde.
Segundo café da manhã: maçã ou pepino fresco.
Almoço: sopa de legumes (brócolis, batata, aipo).
Lanche da tarde: frutas.
Jantar: legumes grelhados temperados com azeite e alecrim.
Primeiro desjejum: iogurte desnatado (200 ml) com arroz tufado (1 colher de chá), uma fatia de pão de centeio, chá com hortelã.
Segundo café da manhã: um pequeno cacho de uvas.
Almoço: queijo cottage desnatado com espinafre e alcaparras, temperado com dente de alho, iogurte e manjericão, coxa de frango estufada com ervas.
Lanche da tarde: maçã.
Jantar: brócolis cozido com alho picado e salsa, feijão verde cozido (50 g).
Dicas úteis
Dica 1. Com a "Dieta Verde" você deve comer vegetais crus ou cozidos, cozidos ou cozidos no vapor.
Dica 2. Não é recomendado comer frutas depois das 17:00.
3,5 de 5
A Dieta Verde é fácil de seguir, pois as escolhas alimentares são baseadas na cor - vegetais e frutas verdes dominam a dieta. Como a dieta também inclui proteínas e carboidratos lentos, ela pode ser considerada equilibrada.
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