Sementes de abóbora
A abóbora é conhecida por suas inúmeras propriedades medicinais e um conteúdo bastante rico de componentes valiosos para o corpo humano. Este vegetal é consumido desde a antiguidade. É fácil beneficiar-se dos vários benefícios à saúde das sementes de abóbora, polpa de abóbora e óleo de semente de abóbora. É necessário usar esses produtos tão frequentemente quanto possível na preparação de vários pratos.
O valor nutricional |
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Porção de sementes de abóbora 100 g |
Quantidade por porção |
Calorias 556 calorias de gordura 412,2 |
% Valor diário * |
Gordura total 45,8 g 70% |
Saturar gorduras 8,66 g 43% |
Colesterol 0 mg 0% |
Sódio 7 mg 0% |
Potássio 809 mg 23% |
Carboidratos totais 4,7 g 2% |
Açúcar 16,24 g |
Fibra dietética 6 g 24% |
Proteínas 24,5 g 49% |
Vitamina B6 7% |
Vitamina C 3% |
Tiamina 18% |
Ferro 49% |
Cálcio 5% |
Magnésio 148% |
Fósforo 123% |
Zinco 52% |
* Cálculo para uma dieta diária de 2.000 kcal |
A proporção de BJU no produto
Fonte: depositphotos.com Como queimar 556 kcal?
Caminhando | 139 minutos |
Corrida | 62 minutos |
Natação | 46 minutos |
Uma bicicleta | 79 minutos |
Aeróbica | 111 minutos |
Tarefas domésticas | 185 minutos |
Pela primeira vez, as sementes de abóbora foram usadas na América Latina para a fabricação de um medicamento natural que tem um forte efeito fortalecedor geral do corpo.
Composição de sementes de abóbora
As inúmeras propriedades curativas das sementes de abóbora são atribuídas ao seu rico perfil nutricional. Eles contêm óleos essenciais, aminoácidos essenciais, resinas, alcalóides, flavonóides, proteínas de fácil digestão e uma grande quantidade de vitaminas. As sementes de abóbora contêm muita vitamina E - um antioxidante natural eficaz, bem como niacina, ácido fólico e vitaminas do grupo B. Elas contêm uma pequena quantidade de vitaminas K, A, D e C. Também incluem cálcio, fósforo, magnésio, ferro, cobre, manganês, zinco. O magnésio nessas sementes é nove vezes mais do que nas sementes de girassol e o ferro - quatro vezes.
Cem gramas de sementes de abóbora contêm 24,5 g de proteína (cerca de 100 kcal), 45,8 g de gordura (cerca de 400 kcal) e 4,7 g de carboidratos (cerca de 19 kcal). A proteína nas sementes de abóbora é 14% maior do que nas sementes de girassol.
Os benefícios das sementes de abóbora
Os benefícios das sementes de abóbora são comprovados cientificamente. As sementes de abóbora são especialmente benéficas para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares, pois estabilizam a pressão arterial. Acredita-se que na angina de peito este produto seja capaz de aliviar dores no coração. As propriedades curativas únicas das sementes de abóbora ajudam a aliviar a náusea do enjôo, bem como a intoxicação durante a gravidez. O consumo regular de sementes de abóbora pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue. As propriedades benéficas das sementes de abóbora manifestam-se plenamente se forem consumidas frescas ou ligeiramente secas.
As sementes de abóbora ajudam com febre, cansaço, tosse seca, doenças do trato urinário e úlcera gástrica. Alguns dos componentes das sementes têm um efeito diurético e laxante suave. Uma propriedade valiosa importante das sementes de abóbora é sua capacidade de reduzir as secreções de gordura, livrar-se da caspa e da acne.
Aplicação de sementes de abóbora
As sementes de abóbora podem ser um excelente complemento para saladas, molhos, ensopados de vegetais, pratos de carne, bem como uma grande variedade de pastelaria. O óleo de semente de abóbora, muito útil para o corpo, pode complementar o sabor de saladas, pratos de peixe e carne. O pão com sementes de abóbora é muito procurado.
No caso de doenças renais e do trato urinário, as sementes de cânhamo devem ser adicionadas às sementes de abóbora na proporção de 1: 1. Para preparar o caldo, cem gramas de sementes de linho e abóbora são misturadas com água e o mingau resultante é aplicado na região onde estão os rins.
Se você amassar as sementes de abóbora e fazer uma decocção medicinal delas em água ou leite e beber antes de dormir, pode se livrar da insônia.
O "leite" curativo é preparado a partir de sementes de abóbora cruas. As sementes cruas são moídas com açúcar e água. Este remédio é usado para colecistite, cistite, doença renal e hepatite.
O mingau de semente de abóbora pode ser aplicado em queimaduras, feridas e outras lesões cutâneas.
Os medicamentos são produzidos a partir de sementes de abóbora. Tykveol é um medicamento à base de óleo de semente de abóbora. É prescrito para o tratamento de distúrbios metabólicos, doenças do trato biliar, bem como para várias infecções, úlceras pépticas e processos inflamatórios. Também é indicado na prevenção da aterosclerose e do câncer. Quando obesa, a abóbora ajuda a reduzir o peso.
Sementes de abóbora para minhocas
As sementes de abóbora contêm o veneno antiparasitário cucurbitina. Para vermes, as sementes de abóbora devem ser ingeridas com o estômago vazio por três dias (100 g de sementes por vez), regadas com uma quantidade significativa de água.
As sementes de abóbora para minhocas podem ser usadas na forma de mingau. Para fazer isso, eles devem ser triturados e misturados com água na proporção de um para seis. O mingau líquido resultante deve ser bebido em pequenas porções dentro de uma hora e, um pouco mais tarde, mas no máximo três horas depois, tome qualquer laxante. Além do tratamento, você pode aplicar um enema de limpeza.
Danos às sementes de abóbora
Os danos das sementes de abóbora não podem ser comparados aos seus benefícios. Porém, com o aumento da acidez do suco gástrico, com obstrução intestinal, não é recomendado o consumo desse produto.
As sementes de abóbora podem causar danos consideráveis aos dentes, pois a casca das sementes destrói o esmalte dos dentes.
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