kiwi
O kiwi tem origem oriental, pois foi originalmente cultivado na China antiga. Somente em 1906, o kiwi foi introduzido na Nova Zelândia, que muitos consideram ser sua pátria. O primeiro nome que recebeu foi "groselha chinesa", mas após um aumento na demanda por esta fruta, ela foi renomeada em homenagem a um pequeno pássaro que é um símbolo deste país oriental. Hoje, o kiwi é cultivado na Itália, Israel, Nova Zelândia, oeste da França e Califórnia.
A proporção de BJU no produto
Fonte: depositphotos.com Como queimar 61 kcal?
| Caminhando | 15 minutos. |
| Corrida | 7 minutos |
| Natação | 5 minutos. |
| Uma bicicleta | 9 minutos |
| Aeróbica | 12 minutos |
| Tarefas domésticas | 20 minutos. |
Uma fruta levemente macia é considerada a mais saborosa, por se tratar de uma fruta bem madura. Os kiwis verdes são firmes ao toque e podem ser colocados na mesa longe da luz direta do sol ou embrulhados em um saco de papel cheio de bananas, pêras ou maçãs para amadurecer. Frutas maduras são armazenadas na geladeira por até 2 semanas.
A massa do kiwi atinge aproximadamente 50-150 gramas. A maior parte da composição é água, da qual cerca de 84% no kiwi, os 10% restantes pertencem aos carboidratos, 1% às proteínas e os 5% restantes são fibras alimentares, que são dissacarídeo, monossacarídeo e ácido nicotínico. Além disso, o kiwi é caracterizado por um teor de calorias bastante baixo, porque 100 g deste produto representam apenas 48 kcal.
Propriedades úteis do kiwi
Os benefícios do kiwi são devido à grande quantidade de vitaminas que são encontradas nesta fruta estrangeira. Além disso, as propriedades benéficas não se perdem nem mesmo durante a conservação, já que a polpa da fruta possui o grau de acidez necessário.
Kiwi fresco contém as seguintes vitaminas:
- vitamina C, cujo teor é de 92 mg por 100 g, que é significativamente superior à quantidade da mesma vitamina nos citrinos e no pimentão;
- vitamina E, cuja falta é notada entre quem faz dieta, e ao comer kiwi, você pode repor as reservas dessa vitamina mesmo durante uma dieta;
- vitamina B9, mais conhecida como "ácido fólico", em que a fruta perde apenas para o brócolis;
- vitamina B6, conhecida por nós como pirodoxina, que é especialmente necessária para mulheres grávidas ou lactantes, idosos e crianças.
Esta composição única fortificada determina as propriedades benéficas do kiwi.
Devido ao alto teor de vitamina C, o uso desta fruta é incrivelmente eficaz na prevenção de resfriados, fortalecimento da imunidade, bem como na prevenção de diversas infecções, prevenindo e tratando diversos problemas com os vasos sanguíneos.
Além de vitaminas, o kiwi contém muitos oligoelementos diferentes, que são representados por manganês, ferro, iodo e uma série de outras substâncias úteis. Por exemplo, 100 g deste produto servem tanto quanto 300 mg de potássio, bem como 40 mg de cálcio e 34 mg de fósforo.
Os benefícios do kiwi residem no conteúdo nesta fruta de uma enzima única chamada actinidina, que é essencial para uma boa degradação de proteínas, estimulação do sistema digestivo e normalização dos níveis de coagulação do sangue.
Comer kiwi
O consumo regular de kiwi ajuda a melhorar a saúde do corpo, porque ajuda a eliminar o colesterol do corpo, absorver o ferro e neutralizar os efeitos adversos dos nitratos em todos os sistemas do corpo. O grande benefício do kiwi reside no fato de ser indispensável para a prevenção e redução do possível risco de doenças cardiovasculares e oncológicas. Além disso, o kiwi tem um efeito benéfico nos processos metabólicos e na digestão. Além disso, pode ajudar a normalizar o metabolismo das proteínas.
As propriedades benéficas do kiwi também residem no fato de que esta fruta é um excelente agente profilático para trombose, aterosclerose, hipertensão e insuficiência cardíaca.
Se você introduzir apenas alguns kiwis pequenos em sua dieta diária, poderá contribuir para a regulação do sistema nervoso, livrar-se do estresse e da depressão. Com o uso regular, o kiwi é capaz de lidar com a excreção de sais do corpo e também ajuda a prevenir a ocorrência de cálculos renais.
O kiwi é considerado uma fruta bastante dietética, recomendada para pessoas com sobrepeso. Também é bastante eficaz na queima de gordura - devido ao seu alto teor de fibras, o kiwi é indispensável para quem cuida de sua figura.
O kiwi também é amplamente utilizado na cosmetologia. Cremes, tônicos e loções, que incluem kiwi, saturam a pele com substâncias úteis, tornam-na aveludada e elástica, portanto, essas propriedades da fruta são mais frequentemente utilizadas em produtos anti-envelhecimento e hidratantes.
Contra-indicações para comer kiwi
Embora os benefícios do kiwi sejam enormes, no entanto, existem certas contra-indicações ao seu uso, obrigando a prestar mais atenção ao seu uso.
O kiwi é altamente alergênico. Mesmo um pequeno pedaço de fruta em quem sofre de alergia pode causar uma reação alérgica ultrajante. Essa reação é acompanhada por dermatose da faringe, inchaço da língua e, às vezes, até falta de ar asmático, que pode chegar ao estado de colapso. Em crianças alérgicas, comer essa fruta pode causar choque anafilático.
Kiwi não é recomendado para pessoas que sofrem de gastrite e doenças gastrointestinais.
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