Lingonberry - Propriedades, Aplicação, Contra-indicações

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Lingonberry - Propriedades, Aplicação, Contra-indicações
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Lingonberry

Lingonberry é um arbusto perene do gênero Vaccinium da família Heather. Seus frutos são consumidos e utilizados no preparo de diversos pratos e bebidas, as folhas são utilizadas como remédio pela medicina científica.

O valor nutricional Servindo Lingonberry 100 g Quantidade por porção Calorias 46 calorias de gordura 4,5 % Valor diário * Gordura total 0,5 g 1% Colesterol 0 mg 0% Sódio 7 mg 0% Potássio 90 mg 3% Carboidratos totais 8,2 g 3% Açúcar 8,1 g Fibra dietética 2,5 g 10% Proteínas 0,7 g 1% Vitamina A 3% Vitamina C 25% Niacina 1% Ferro 2% Cálcio 3% Fósforo 2% * Cálculo para uma dieta diária de 2.000 kcal

A proporção de BJU no produto

Lingonberry
Lingonberry

Fonte: depositphotos.com Como queimar 46 kcal?

Caminhando 12 minutos
Corrida 5 minutos.
Natação 4 minutos
Uma bicicleta 7 minutos
Aeróbica 9 minutos
Tarefas domésticas 15 minutos.

Propriedades úteis do lingonberry

As propriedades benéficas do mirtilo, um pequeno arbusto perene com frutos redondos de um vermelho vivo, são devidos às vitaminas e substâncias vitais da planta.

A planta é rica em fibras alimentares e antiácidos, o que a torna indicada para o tratamento de doenças do trato gastrointestinal com baixa acidez. Existem muitas vitaminas C, A, E e B no lingonberries, minerais - ferro, potássio, manganês, fósforo, magnésio e cálcio, e também na composição química da planta estão os ácidos quínico, salicílico, gálico e tartárico. Estas propriedades permitem utilizar frutos e folhas da planta para melhorar o bem-estar e aliviar rapidamente o cansaço.

Para que mais é útil o lingonberry? Os ácidos salicílico e benzóico, que fazem parte da planta, permitem o uso do mirtilo como anti-séptico. São estes ácidos que garantem o armazenamento a longo prazo das bagas de mirtilo frescas.

O lingonberry também é útil como anti-séptico do trato urinário, graças à arbutina encontrada em sua composição, que permite que a planta seja utilizada no tratamento de doenças do aparelho urinário. O lingonberry também é utilizado como desinfetante e diurético, devido aos fenóis glicosídeos e taninos incluídos em sua composição.

Lingonberries são benéficas para o açúcar elevado no sangue, ajudando a reduzir os níveis de glicose. Os idosos podem utilizá-lo para prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, devido ao alto teor de cromo, cobre e sais minerais da planta.

As propriedades antioxidantes do mirtilo são usadas para limpar o corpo de toxinas, bem como para rejuvenescer a pele, preservar sua cor e torná-la mais elástica.

O mel de lingonberry é considerado muito útil e é valorizado por sua composição química e propriedades dietéticas e curativas.

Ao usar o lingonberry, como outras plantas medicinais, é preciso ter certeza de que ele foi coletado em áreas ecologicamente limpas, longe de rodovias de transporte e zonas industriais, uma vez que os frutos e as folhas do lingonberry absorvem os radionuclídeos. É correto colher folhas de mirtilo desde o início da primavera até o período de floração, que geralmente ocorre em meados do verão. As folhas coletadas em um período diferente podem ficar pretas quando secas.

Aplicação Lingonberry

Como um agente fortificante, antioxidante e melhorador metabólico, você pode comer frutas frescas ou preparar decocções com folhas de mirtilo.

Para preparar o caldo, 3-4 colheres de chá de folhas trituradas são fervidas em banho-maria por 15 minutos em 500 ml de água. Tome um quarto de copo várias vezes ao dia. Você também pode preparar folhas de lingonberry como chá. Alivia rapidamente a fadiga e recupera bem. A decocção é eficaz no tratamento de doenças do aparelho geniturinário, reumatismo, diabetes, doenças renais e gota.

Recomenda-se beber suco de lingonberry para gastrites com baixa acidez, deficiência de vitaminas, anemia e como parte de sucos para baixar a pressão arterial, por exemplo, junto com o suco de beterraba.

Para reumatismo e hipertensão, o suco de lingonberry também é útil, que neste caso tem um efeito anti-esclerótico e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. O suco de frutas frescas é considerado um remédio seguro e eficaz para nervosismo, pressão alta e anemia durante a gravidez.

Com reumatismo, gota e como diurético, você pode comer mirtilos frescos e molhos ou cozidos.

A configuração de álcool de amora é recomendada para poliartrite, reumatismo, pedras nos rins e na bexiga. Para o seu preparo, 100 g de folhas de lingonberry são despejados com água fervente em um volume de 2,5 litros e fervidos por 2 horas. Em seguida, filtre o caldo, acrescente 250 ml de vodka e leve ao fogo, sem ferver, por 15 minutos. A tintura de lingonberry pode ser tomada por muito tempo, até seis meses, de preferência meia hora antes das refeições, não mais do que três vezes ao dia, 50-100 g.

Falando sobre a utilidade do lingonberries, não se pode deixar de mencionar que os lingonberries frescos e secos são usados como remédio para diarréia. Além disso, bagas como um agente fortificante e anti-putrefativo são recomendadas para catarro estomacal, tuberculose pulmonar e pedras nos rins.

Geléia de lingonberry
Geléia de lingonberry

Contra-indicações

Em alguns casos, mirtilos devem ser consumidos com cuidado. Portanto, as frutas vermelhas não devem ser consumidas após as refeições, pois isso pode causar indigestão e causar diarréia.

Também é indesejável comer grandes quantidades de mirtilos com pressão arterial baixa, úlceras estomacais e gastrite com aumento da acidez.

Além disso, os frutos do mirtilo têm a propriedade de afinar o sangue, não podendo ser usados para sangramento interno e no pós-operatório.

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