Barberry - Propriedades úteis, Aplicação, Conteúdo Calórico, Vitaminas

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 07:40

Bérberis

Barberry pertence ao gênero de arbustos de barberry. Distribuído nas regiões do norte da Rússia, bem como na Crimeia, Cáucaso, Cazaquistão, Ásia Central e América do Norte. A bérberis comum mais famosa (Berberis vulgaris) não é usada apenas para fins decorativos. Mesmo na Antiga Babilônia e na Índia, ela era conhecida sobre as propriedades curativas dessa planta - era usada para purificar o sangue. Na Rússia, eles também sabiam das propriedades medicinais da bérberis e a usavam para parar sangramentos, escorbuto e doenças do fígado.

O valor nutricional Servindo Barberry 100 g Quantidade por porção Calorias 29,6 calorias da gordura 0 % Valor diário ^* Gordura total 0 g 0% Colesterol 0 mg 0% Sódio 0 mg 0% Potássio 0 mg 0% Carboidratos totais 7,9g 3% Fibra dietética 0 g 0% Proteínas 0 g 0% Vitamina C 833% * Cálculo para uma dieta diária de 2.000 kcal

A proporção de BJU no produto

Fonte: depositphotos.com Como queimar 30 kcal?

Caminhando	7 minutos
Corrida	3 min.
Natação	2 minutos.
Uma bicicleta	4 minutos
Aeróbica	6 minutos
Tarefas domésticas	10 min.

Propriedades úteis de bérberis

Todas as partes desta planta - raízes, cascas, folhas, frutos são usados na medicina popular. Os frutos de bérberis contêm uma grande quantidade de ácidos orgânicos (cítrico, tartárico, málico, etc.), também contêm vitamina C, pectina, caroteno e sais minerais. As pectinas são capazes de ligar sais de metais pesados, sais e outros compostos prejudiciais à saúde, pelo que a bérberis tem um efeito de limpeza.

As raízes, a casca e as folhas da bérberis contêm substâncias especiais - alcalóides (o principal deles é a berberina), além disso, taninos, vitaminas E e C estão presentes nessas partes da planta. Segundo dados da literatura, é a berberina que tem efeito estimulante na musculatura do útero, potencializa a secreção de bile e tem um efeito positivo na amplitude das contrações cardíacas. Além disso, há evidências de que a berberina ajuda a combater o tabagismo e o álcool.

Aplicação na medicina tradicional

Dadas as propriedades benéficas da bérberis, ela é frequentemente usada na medicina oficial. Nas farmácias, você pode comprar a casca, as folhas e as raízes da bérberis comum. Os medicamentos à base desta planta, usados para estancar o sangramento ginecológico, são muito eficazes. Como os alcalóides das raízes e folhas da bérberis têm efeito colerético, seus componentes são incluídos em medicamentos para o tratamento de discinesia biliar, hepatite e outras doenças hepáticas.

A tintura de bérberis (produção em farmácia) é usada como sedativo 25-30 gotas 3 vezes ao dia.

O uso de bérberis na medicina tradicional

O suco de bérberis tem efeitos antipiréticos, antimicrobianos e hemostáticos. Além disso, ajuda a limpar o sangue, remove toxinas do corpo e retarda o processo de envelhecimento. Comer frutas vermelhas na comida ajuda a despertar o apetite, a reduzir a pressão sanguínea e tem um efeito benéfico na circulação sanguínea no músculo cardíaco. Os frutos da bérberis comum têm um leve efeito diurético, ajudam a normalizar os intestinos.

Compotas, xaropes, tinturas, licores e muito mais são feitos de bagas de bérberis. Para resfriados, você pode usar uma bebida feita à base de frutas de bérberis. Tem efeito antipirético, remove as toxinas do corpo e restaura o apetite.

A tintura das folhas da bérberis comum é usada como agente colerético para discinesia biliar e hepatite. Além disso, um extrato alcoólico das folhas é usado como agente hemostático (hemostático) para sangramento uterino de várias origens.

As propriedades benéficas da bérberis permitem que você use uma decocção de suas folhas no tratamento da úlcera péptica para eliminar as náuseas. Para preparar o caldo, 1 colher de sopa de folhas picadas é fervida em 250-300 ml de água por 15 minutos. Após a infusão do caldo por 40 minutos, é adicionada água filtrada, resfriada e fervida (para um volume de 250 ml). Tome uma colher de sopa por via oral 3 vezes ao dia.

Além da tintura, o chá vitaminado pode ser preparado com as folhas dessa planta. Para isso, 1 colher de chá de folhas (ou frutas) de bérberis é tomada para 1 copo de água fervente, infundido por meia hora. O chá vitaminado tem efeitos antiinflamatórios e antimicrobianos, efeitos adstringentes e aumenta o apetite. Este chá é bom para tratar doenças gengivais e dentais.

A tintura da casca e das raízes da bérberis é usada como agente hemostático em ginecologia e também para hipotonia do útero no período pós-parto. Existe uma tintura de farmácia (20%), que pode ser prescrita para estancar hemorragias internas.

Uma decocção de raízes de bérberis comuns ajuda no tratamento de hepatites de várias origens. O caldo é preparado da seguinte forma: meia colher de chá de raízes trituradas é fervida em 250 ml de água por 30 minutos, em seguida o caldo é resfriado, filtrado e adicionada água ao volume original. Tome uma colher de chá 3 vezes ao dia. Essa decocção também é eficaz para pleurisia e bronquite.

Os produtos à base de Barberry são contra-indicados para mulheres grávidas.

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