Conteúdo calórico das cerejas
A cereja doce é uma baga doce, suculenta e perfumada. Muitas pessoas amam as cerejas por seu sabor agradável, aroma e aparência tentadora. As primeiras menções a esta baga foram encontradas nos registros de historiadores no primeiro milênio AC. A cidade de Kerasund é o berço das cerejas e cerejas. Desta cidade, localizada na Ásia Menor, na costa do Mar Negro, as cerejas foram trazidas pela primeira vez pelo comandante romano Lúculo. Mais tarde, cerejas e cerejas foram cultivadas na Europa Ocidental e na Itália. Pela primeira vez, a baga foi trazida da Crimeia para a Rússia e a Ucrânia.
Existem cerca de quatro mil tipos de cerejas doces conhecidas no mundo. Todas as variedades de cereja são divididas em dois grandes grupos - Gini e Bigarro. O conteúdo calórico das cerejas Gini é baixo, mas ao mesmo tempo têm um sabor excelente. Bigarro - variedades de maturação tardia e média. As variedades Bigarro são excelentes para congelamento e processamento. Dado o baixo teor calórico das cerejas, esta baga pode ser incluída com segurança na dieta alimentar.
Propriedades úteis, composição e conteúdo calórico de cerejas
Cem gramas de frutas cereja doce contêm 85 g de proteínas, 10 g de gordura e 10,5 g de carboidratos. Com um baixo teor de calorias, as cerejas contêm significativamente mais carboidratos do que as cerejas. A cereja doce contém em sua composição os ácidos salicílico, málico, fólico e cítrico. Bagas maduras são ricas em carboidratos que são facilmente absorvidos pelo organismo (frutose e glicose). Com baixo teor calórico, as cerejas contêm uma quantidade significativa de potássio (até 250 mg por 100 g de frutas), ferro (até 2 mg por 100 g de frutas), ácido ascórbico (até 20 mg por 100 g de frutas) e cobre. A cereja contém manganês, zinco, boro, iodo, magnésio, cálcio, fósforo. As frutas contêm vitaminas do grupo B, assim como vitaminas A, PP e E. No entanto, a pectina nela é duas vezes menor do que nas ameixas e maçãs.
Com baixo teor calórico, as cerejas aumentam o apetite e têm efeito tônico. Uma vez que essas bagas contêm iodo, elas são úteis para doenças da tireóide. Uma decocção de folhas ou talos de cereja doce é um excelente diurético usado pelos médicos para doenças renais. Os frutos contêm uma quantidade significativa de cumarinas. Em quantidade, só perde para a romã, a framboesa e a groselha. É por isso que as cerejas podem ser consumidas por pessoas em recuperação de doenças e por pessoas debilitadas. As cumarinas ajudam a melhorar o humor. Portanto, basta comer cerca de 150 gramas de cerejas pela manhã e o humor melhora imediatamente.
Considerando a quantidade de calorias nas cerejas, esta baga é útil para a hipertensão. Com um uso diário regular de cerca de 200 gramas de frutas, você pode conseguir uma diminuição persistente da pressão e purificação dos vasos sanguíneos. No entanto, deve-se lembrar que, apesar do baixo teor calórico, a cereja contém uma quantidade significativa de água e açúcares. Portanto, o aumento da dosagem recomendada pode levar a um aumento da pressão arterial. Os médicos recomendam o consumo regular dessas frutas para anemia, pois com pouca quantidade de calorias as cerejas têm alto valor nutritivo. A água contida, na qual as bagas são ricas, ajuda a eliminar as toxinas do corpo.
As bagas de cerejas rosa, vermelhas e amarelas podem ser usadas para fazer máscaras para tipos de pele normal a seca. Para preparar a máscara, a baga deve ser descascada, amasse e esfregue o suco de cereja na pele. O suco ajuda a estreitar os poros, limpá-los e também tem propriedades anti-envelhecimento. E se você adicionar uma colher de chá de gordura derretida ou azeite de oliva à máscara, ela se tornará mais nutritiva.
O conteúdo calórico das cerejas é de 53 kcal por 100 gramas de frutas frescas. As calorias nas cerejas são distribuídas da seguinte forma: 5 kcal para proteínas, 4 kcal para gorduras e 44 kcal para carboidratos. Devido ao seu conteúdo calórico relativamente baixo, as cerejas podem, sem dúvida, ser incluídas na dieta de quem segue sua figura. As frutas podem ser consumidas em quantidades ilimitadas e a qualquer hora do dia, dadas quantas calorias estão nas cerejas.
Características da dieta da cereja
Esta baga acelera os processos metabólicos do corpo. Portanto, com o uso regular de cerejas, uma pessoa pode perder peso sem esforço adicional.
Uma dieta de cereja pode consistir em um dia de jejum. Com essa dieta, você pode comer cerca de dois quilos de cerejas e beber cerca de um litro de kefir com baixo teor de gordura por dia. Chá verde sem açúcar e água sem gás podem ser bebidos sem restrições.
Com uma dieta semanal de cereja no café da manhã e no chá da tarde, você só pode comer essas frutas. Para almoço e jantar, você pode comer peixe, carne cozida no vapor, frango cozido no vapor, saladas de vegetais. Ao fazer dieta de cerejas, açúcar, doces, pão, alimentos gordurosos e enlatados devem ser excluídos da dieta.
A dieta da cereja permite não apenas perder peso, mas também melhorar o estado dos intestinos, aliviar a irritabilidade, o estresse, o inchaço e as dores de cabeça.
No entanto, deve-se ter em mente que a dieta da cereja é contra-indicada em doenças gastrointestinais agudas, colite, hemorróidas, bem como em caso de aumento da acidez estomacal e predisposição à diarreia.
Vários comentários indicam excelentes resultados uns dos outros após uma dieta à base de cerejas. Como o conteúdo calórico das cerejas é baixo, você pode perder até quatro quilos em sete dias da dieta da cereja.
Exercícios, exercícios matinais, caminhadas intensas e corrida ajudam a aumentar o efeito da dieta.
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