O chá preto aumenta ou diminui a pressão arterial: avaliações de médicos
O conteúdo do artigo:
- Composição do chá preto e seu efeito no corpo humano
- Como preparar o chá preto corretamente
- Como beber chá preto corretamente
- Vídeo
O chá preto aumenta ou diminui a pressão arterial e é possível tomá-lo com hipertensão - questões que interessam a muita gente, porque em termos de prevalência esta bebida só perde para a água. Enquanto isso, de acordo com as estatísticas médicas, atualmente, a hipertensão arterial (PA) é observada em 35-40% das pessoas com mais de 30 anos, o que requer a introdução de certas restrições na dieta habitual. O chá preto é prejudicial ou bom para eles? Tentaremos entender esse problema.
O chá preto bem preparado regula a pressão arterial
Composição do chá preto e seu efeito no corpo humano
O chá preto contém mais de cem produtos químicos diferentes. Os mais ativos deles são:
- a cafeína é um alcalóide vegetal com efeito estimulante do sistema cardiovascular;
- bioflavonóides - ajudam a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, reduzem sua permeabilidade e eliminam o edema dos tecidos;
- taninos e taninos - fortalecem o miocárdio, aumentam sua contratilidade.
Anteriormente, acreditava-se que qualquer chá preto quente ou frio aumentava a pressão arterial. Esse efeito foi atribuído ao efeito estimulante da cafeína, que tem no sistema cardiovascular, e a cafeína é um tônico poderoso. Não é à toa que pacientes com pressão arterial baixa (hipotensão) recebem medicamentos para fins terapêuticos, que incluem essa substância. No entanto, a opinião sobre o efeito estimulante do chá preto está atualmente em revisão, graças aos dados obtidos como resultado de uma década de pesquisas científicas conduzidas por especialistas do Centro de Pesquisas Clínicas e Preventivas de Paris.
Mais de 180 mil mulheres e homens de 17 a 90 anos participaram do programa científico. Os dados obtidos mostraram de forma convincente que a saúde das pessoas que bebiam de 3 a 4 xícaras de chá preto por dia era muito melhor do que as pessoas que preferiam outras bebidas (água, sucos, refrigerantes). Em particular, havia 2-3 vezes menos pacientes hipertensos no grupo que bebia chá do que no grupo controle.
Outro resultado do estudo não foi menos interessante. Descobriu-se que em pessoas que bebem pelo menos quatro xícaras de chá preto forte por dia, a frequência cardíaca diminui e o risco de taquiarritmia diminui.
Portanto, no momento, as avaliações dos médicos sobre o efeito do chá preto no coração e nos vasos sanguíneos mudaram. Com base nos dados obtidos, os especialistas concluíram que o bom chá preto, devido à sua composição única, tem um efeito regulador do tônus vascular. Ou seja, ele aumenta a pressão baixa e diminui muito.
Portanto, a questão de saber se é possível beber chá preto com pressão alta deve ser respondida positivamente. Naturalmente, estamos falando de uma bebida não muito forte e doce.
Como preparar o chá preto corretamente
Para que o chá preto mostre todas as suas propriedades únicas por completo, é importante prepará-lo corretamente.
- Lave bem o bule e enxágue com água fervente.
- Despeje as folhas de chá na chaleira na proporção de uma colher de chá para cada 200 ml de água, mais uma colher de chá por chaleira.
- Despeje água recém fervida e ligeiramente resfriada em uma chaleira com folhas de chá secas (a temperatura deve ser 90-95 ° C).
- Infundir chá preto por não mais de 4-5 minutos e, em seguida, despeje imediatamente em xícaras.
Existem algumas coisas a considerar ao preparar o chá preto:
- com água dura, as folhas de chá devem ser consumidas um pouco mais e menos com água macia;
- Os chás cortados e de folhas pequenas têm cor, sabor e aroma mais pronunciados, portanto, devem ser tomados menos do que os de folhas grandes;
- se o chá for consumido imediatamente após uma refeição, a taxa de preparo deve ser ligeiramente aumentada, pois, neste caso, a sensibilidade das papilas gustativas da língua fica embotada.
Como beber chá preto corretamente
Como mencionado acima, o chá preto de alta qualidade e bem preparado reduz ou aumenta a pressão sanguínea ao exercer um efeito regulador sobre os vasos sanguíneos humanos. Mas você não deve abusar disso. Deve-se lembrar que os taninos contidos na bebida prejudicam a absorção de certos minerais e vitaminas (ferro, ácido fólico) do trato gastrointestinal, portanto, o consumo excessivo de chá preto pode causar o desenvolvimento de uma série de doenças, por exemplo, anemia ferropriva.
É melhor desistir do açúcar ao beber chá
Muitas vezes as pessoas preferem beber chá preto com açúcar. Esse hábito também não é particularmente benéfico para o corpo. O fato é que um excesso de açúcar afeta negativamente a condição dos dentes, cria os pré-requisitos para o desenvolvimento da obesidade, prejudica o metabolismo dos carboidratos.
Vídeo
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Elena Minkina Médica anestesiologista-ressuscitadora Sobre o autor
Educação: graduou-se pelo Tashkent State Medical Institute, com especialização em medicina geral em 1991. Foi aprovado em cursos de atualização repetidamente.
Experiência profissional: anestesiologista-reanimadora da maternidade municipal, ressuscitadora do setor de hemodiálise.
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